Alejandra Vélez Izquierdo

Introducción. Ante la dinámica de los precios y las condiciones cambiantes de los mercados de insumos para la alimentación de los cerdos, como son los granos de cereales y los subproductos de oleaginosas como la pasta de soya y de canola, es necesario identificar ingredientes que al complementarse con otros en la dieta, cubran los requerimientos nutricionales, sin comprometer ...