Eduardo Cristian Ruival

Los productores de pollo orgánico en estos momentos no son pocos, y están ingresando cada vez mas. Cuando se habla de un alimento casero, no significa que demos a un animal alimentos que de acuerdo a su fisiología digestiva no los va a aprovechar. Primero no son rumiantes ni mucho menos herbívoros no rumiantes, para que pensemos que una dieta con un nivel de fibra alto, va a ser bien aprovechada.E ...

El conejo es un fementadandor post gastico, que a diferencia del Equino fermenta en el ciego y no en el colon como el caballo, ambos han desarrrolado una estrategia digestiva que les permite sacar provecho de recursos alimenticios que no compitan con la alimentacion de monogastricos especializados como el pollo, cerdo ya al frente ponedora, pero eso no quiere decir que todo lo que coma le permite ...

El conejo a travez de la estrategia digestiva de la ceoctrofia le saca partido a recursos forrajeros que se pueden producir a nivel de finca, ejemplo: Morera, Ramio, Kudzu, Boton de Oro, Nacedero, follaje de Guandul, esto pueden constouir el 50 al 60% de la dieta. Puede ser complementada con tuberculos y frutas.

Estimado Yeiner me conforta que la disertación le haya resultado de interés.Respecto de la primera inquietud un padrillo Duroc 50% y pietrain 50% cruzado con cerdas landrace 75% y pietrain 25%, dejará capones Duroc 25%-pietrain 37,5%-Landrace 37,5%, Estas carnes no van a ser premium, van a ser magras, con buena calidad de canal (cortes con mucha carne), nada a muy poco marmole ...

El suero de queso concentrado es un producto intermedio en el proceso de elaboracion del suero de queso en polvo cuyo destino comercial es la elaboracion de productos destinados a consumo humano y residualmente a consumo animal. Se obtiene basicamente luego de someter el suero proveniente de la elaboracion del queso a un proceso de ultrafiltrado. Se obtiene asi un liquido con 20% de Materia Seca, ...