Información
Título profesional: Ing. Bioquimico en conservacion de alimentos
Asesorias para implementacion de sistemas de calidad:
BPM
BPA
GLOBAL GAP
PRIMUS GSF
HACCP
ISO-9000
FSSC-22000
SQF
Conservacion de alimentos:
FRESCOS
ENLATADOS
CONSERVAS
DESHIDRATADOS
Ubicación: Guanajuato, México
Participación en foro el 24 de abril de 2016
Estimado Daniel, he constatado por análisis de aceite de semilla de calabaza, que las mico toxinas que se generan en el desarrollo de los diferentes pasos de proceso para obtener el aceite, no existe producto que permita eliminar las toxinas, esto quiere decir que aun con las acciones de productos desecantes puede ser que la cantidad presente sea tan alta que no logres bajarla a niveles aceptables ...
Se unió a la comunidad de engormix
10 de septiembre de 2015