Participación en foro el 14 de abril de 2005
Perdón se me olvido comentarte que la producción de leche que realizamos es con una oveja local criolla que se llama borrega Chiapas
Participación en foro el 14 de abril de 2005
Hola: te comento que en el estado de Chiapas se esta trabajando desde hace tiempo con leche de oveja, el rendimiento en queso es de 4 litros por kilo de leche el mercado para venta que se puede tener es de sitios con venta a un sector pequeño de población pero que esta dispuesta a pagar precios altos por estos productos. La ventaja es que aun son pocos los que se dedican a esta actividad.
Se unió a la comunidad de engormix
14 de abril de 2005