Artículo publicado el 6 de abril de 2023
INTRODUCCIÓNEn México, los toretes usados para la producción de carne en clima tropical provienen en su mayoría de sistemas de doble propósito en pastoreo, donde los grupos genéticos son cruzas indefinidas de Bos indicus (Cebú) y Bos taurus (Holstein o Suizo Pardo)(1). El pasto provee de ácidos grasos poliinsaturados como el linolé ...
Se unió a la comunidad de engormix
12 de agosto de 2015