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Participación en foro el 19 de octubre de 2015
hola amigos soy bastante nuevo en el grupo y quisiera saber , si yo tengo un capon de 110 kg aprox que utilizacion le puedo dar al mismo ya sea para elaborar todo tipo de embutidos( morcillas , leber, queso de chancho , chorizo seco , choriso fresco, bondiola , panceta , etc ) y que rindes en kg mas o menos podria llegar a obtener de cada elaboracion que yo hiciera. muchas gracias
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Engormix
Se unió a la comunidad de engormix
29 de junio de 2015
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Información
Ubicación:Punta Alta, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Estudiante
Ocupación: bachiller agropecuario
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