Jorge Rosiñol

Cordial saludo, La calidad de carne entre Brangus Rojo y Negro no es diferente, ya que el color del pelo no incide sobre la calidad de la carne como tal. En lo que si debe usted reparar es, en que NO ES lo mismo la calidad de carnes de un animal de raza Aberdeen Angus (puro) que de un Brangus (producto del cruzamiento entre Brahman y Aberdeen Angus). De otro lado, recuerde que el Brangus es un ...

Don Victor, desde mi perspectiva personal, la Ganadería no se va a "salvar" del Calentamiento Global, porque ese es un fenómeno relativamente irreversible. Lo que si podemos hacer es emprender acciones que nos permitan primero que todo, anular las emisiones de Gases con Efecto Invernadero (GEI), y hasta para reciclar los GEI emitidos por otras industrias (ya que la Ganadería Racional tiene una c ...