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Edgar Guillermo Cornejo Cáceres
Ing. Químico
Asesor en Procesos Industriales, Diseño de Planta y Equipos en la Industria Alimentaria, Elaboración de Proyectos, Evaluación, mejoramiento y optimización de lineas de Producción.
Ing. Químico
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Participación en foro el 28 de mayo de 2020
Estimados amigos, las cascarás obtenidas del grano de soya arrastran o contienen antinutrientes presentes en la harina?, pueden ser consumidas tal cual o tienen que ser sometidas a un tratamiento adicional?, es importante conocer estos detalles por los costos del descascarado y el uso de este subproducto, y determinar si conviene el proceso del descascarado; les agradezco las respuestas.
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Fabiano Cesar Sá brindó su conferencia en FIGAP 2016 sobre Tecnologias en la extrusion de alimentos acuaticos y de mascotas. El disertante en la actualidad es nutricionista de animales de compañía en Wenger y sus puntos centrales de su ponencia fueron: Extrusión de alimentos para mascotas de alto contenido de carne con tecnología de tornillo sencillo; Aspectos ambientales; Aspectos nutricionales; ...
Engormix
Se unió a la comunidad de engormix
29 de mayo de 2015
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Información
Ubicación:Arequipa, Arequipa, Perú
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. Químico