Jairo Montero

Muchas gracias amigo Severino.

La verdad es que acá también se lo utiliza para la fabricación de chorizo.... pero en estos días hay mucha de esta materia que me da pena tirarla y como tengo unos cerdos de engorde deseo darles esta carne... y carne suave muy suave.... que cálida proteica tendría ya cocinada ?? Saludos Jairo

Cómo le digo amigo Severino de pierna y de lomo. El estado es fresco ya que una vez recolectado lo meto a un congelador y ah estado allí... Puedo darles a cerdos en etapa de crecimiento ?? Y que porcentaje de proteína tendría ??

Estimado Eliezer yo comencé en la porcicultura hace un año y lo hice mediante ese sistema. Mi consejo es que el suelo donde vayas hacer el corral sea plano y preferible de cemento ya que si lo haces en suelo de tierra lo cerdos harán hoyos enormes y sacar piedras, otras de las observaciones es que donde vayan los comederos debe ser de cemento a la altura de la cama (De cáscara de arroz otros que ...

Muchas gracias Severino por su atención. El desperdicio que tengo cisco que genera la maquina fileteadora, pero es pura carne ya que solo se filetea las piernas y los lomos.!! A parte de la harina que otra manera existe para darle a mis cerdos de engorde ?? Gracias.

Hola a todos. Soy nuevo en este foro ( en si en todos ). Quisiera que alguien me ayude con eso de la harina de carne de cerdo. .. dispongo de desperdicios de cerdo ya que trabajo en una tercera y es mucho el desperdicio por el momento cuento con 600 lbs de carácter molida. quiera como utilizar eso y hacer la harina que debo hacer o como poder dársela a unos cerdos que tengo de engorde. De antemano ...