Andrea Ruggia

Un reciente trabajo de investigación presentado en el marco de la XXVIII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA) y el 8º Congreso AUPA en Punta del Este, Uruguay, ha puesto cifras contundentes sobre la mesa: la forma en que gestionamos el tiempo y el espacio en el pastoreo puede duplicar la eficiencia de los sistemas criadores. El estud ...

IntroducciónDesde 1999, INIA viene investigando en suplementación infrecuente, reuniendo información sobre la posibilidad de reducir la cantidad de veces que se suplementa el ganado, sin sacrificar ganancias de peso. Estos trabajos han sido realizados en diferentes categorías animales y momentos del año (La Manna et al., 2011, Lagomarsino et al., 2014). No obstan ...