Jony Santa

Buenas, señores colegas y demás carreras afines voy a empezar un negocio de comidas rapidas de carne de especies menores y deseo saber donde puedo conseguir un proveedor de carne de conejo en el departamento de santander o en cesar en Colombia agradezco su colaboración . gracias.

de 28 a 30 animales por Ha. y si se suplenmenta aumentaria al doble de animales y se podria hacer con pasto de corte como el cuba 22 que tiene buen % de proteina y palatabilidad y con matarraton, leucaena o boton de oro e mezclan con melaza y dan buen rendimiento.

Tengo la iniciativa de un proyecto de transformación y deseo saber cuanto es el rendimiento en canal del ovino o caprino si alguien tiene la respuesta le agradezco los que hallan trabajado este tipo de especie o los que tengan conocimiento. gracias.

Hola, amigos estoy iniciando una propuesta para la puesta en marcha de una empresa transformadora de ovinos y caprinos y observando todos los comentarios me doy corroboro lo averiguado que el rendimiento en canal de ovinoss es mejor que el de bovinos pero deseo aber en porcentaje cual es el rendimiento en canal del ovino agradezco sus respuestas.