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Artículo publicado el 26 de noviembre de 2014
INTRODUCCIÓN: El efecto del contenido de energía sobre el costo de la dieta para cerdos representa alrededor del 60%. El uso del grano de sorgo, con factores antinutricionales que afectan su digestibilidad podría sustituir el grano de maíz para reducir los costos de producción. El objetivo de este trabajo fue medir el contenido de energía digestible y met ...
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Artículo publicado el 22 de octubre de 2014
INTRODUCCIÓN: El grano de sorgo contiene taninos que afectan la digestibilidad de sus principales aminoácidos (AA). Los cereales son el principal ingrediente en las dietas para cerdos y representa más del 60 % de los costos del alimento. El objetivo de este trabajo es determinar la variación de los aminoácidos digestible en granos de sorgo blanco (SB), con Bajo ...
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Artículo publicado el 4 de marzo de 2013
INTRODUCCIÓN: El cultivo de maíz ha evolucionado dando productos diferenciados. Lo que ha producido variación en el contenido de sus aminoácidos (AA). Es conocido que el maíz es el principal ingrediente en las dietas para cerdos y representa más del 60 % de los costos del alimento. El objetivo de este trabajo es medir la variaci&o ...
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Engormix
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26 de noviembre de 2014
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Información
Ubicación:Buenos Aires, Distrito Federal, Argentina
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Investigadora Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Departamento de Química Orgánica,