Gloria Esperanza De Dios León

Hoy día, más que nunca, al menos dentro mi experiencia de vida, las raza bovinas criollas tropicales de climas cálidos (y otras especies ganaderas -cerdo, gallina- etc.-), se están conviertiendo nuevamente -lo hicieron durante la colonia- en protagonistas de la ganadería tropical, y si me apuran tantito, como salvguarda de las especies y razas domésticas americanas de una ganadería sustentable an ...