juan camilo angel Cardona

Estimado buenas tardes, hay una diferencia entre Suero de Queso y/o Caseína y Permeado, el primero tiene una concentración de sólidos totales ó materia seca del 6 al 7%, con 12 % de proteínas y 75% de lactosa (base seca), mientras que el Permeado que se maneja en las provincias de Córdoba y Santa Fe tiene una concentración del 16 a 20 % materia seca, 85% de Lactosa, 3 a 5% de proteínas y muy ba ...