Daniel Humberto Iglesias

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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria es un organismo estatal descentralizado con autarquía operativa y financiera, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Fue creado en 1956 y desde entonces desarrolla acciones de investigac...

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Video publicado el 5 de junio de 2014

Agregado de valor en carnes. Daniel Humberto Iglesias

Daniel Humberto Iglesias plantea las conceptualizaciones sobre las distintas visiones sobre agregado de valor y consideraciones sobre la cadena de carne vacuna.

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Brindó una conferencia el 21 de mayo de 2014