Hugo Alvarado

En la guerra contra las plagas, el ingenio de los agricultores no parece tener límites. En Santa Bárbara, departamento hondureño atravesado por el corredor seco mesoamericano, los campesinos literalmente "bañan" con agua azucarada las plantitas de maíz cuando éstas tienen unas cuatro hojas o incluso menos. Lo hacen para atraer hormigas y avispas que devore ...

Cuatro "cabitos" de vela encendidos y pegados a un pequeño plato de porcelana, alumbran las noches de las familias campesinas centroamericanas donde la luz eléctrica no ha dejado de ser una ilusión. Pero, en el departamento hondureño de Santa Bárbara, un grupo de pequeños productores de semilla de maíz, descubrió que esas "candelitas" tambi&e ...