jose mariño

Estimado Jose Luis no lo conozco pero me recuerda la empresa donde usted trabaja en una localidad de Entre Ríos donde hace mas de 50 años viajábamos para hacer instalaciones para procesar todos los subproductos avicolas ---donde usted trabaja conozco a sus dueños de antes y los de hoy y también conocí a una persona llamada Foscarini----no si todavía trabaja con ustedes ya que la ultima vez que ...

Estimado Florentino,es un gusto poder participar de este foro en base a tu planteo en las diferencias entre procesos húmedos y secos. A mi humilde opinión lo que tu explicas es en parte un sistema semi-humedo, hay algunas diferencias notables a un proceso húmedo puro. El sistema que tu detallas lo he utilizado hace unos 25 años atrás para la cocción de v&i ...

Cordial saludo Jose Luis,los problemas que describes definitivamente es por humedad en el aceite y la clave es la adecuada selección del equipo para separación centrifuga decanter o tridecanter, y si puedes hacer la separación de las tres fases inicialmente sin zarandear o prensar, lo que necesitas es un buen molino para que el y tamaño del subproducto sea el adecuado para esto máximo 1/4" de diám ...

Existen en Argentina instalaciones vía húmeda continuas para procesos de subproductos de la faena animal como huesos sebos-vísceras--de bovinos porcinos y avicola ---dando como resultado en las harinas de carne y hueso un tenor graso de 3% ya que la acides del tenor graso de la harina es de menos del 1% y la proteína 40%----la calidad y la estabilidad de la harina es superior al proceso en seco-- ...