Discusion creada el 3 de febrero de 2014
Buenos día, estoy en un proyecto de molienda de maíz y agradecería si alguien pudiese ayudarme para los procesos de cocción si se puede hacer en horno colocando durante el proceso un recipiente con agua para que esta se evapore y humedezca el maíz luego al proceso de separación del salvado y el germen del mismo para pasar al laminado claro hablo de una molienda húmeda.
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27 de enero de 2014