B'alaj Chan K'awiil

Señores. Interesados desde hace tiempo utilizo el totumo, para silo de la sig. forma. Le extraigo la pulpa cuando esta semimaduro ( la cáscara muestra un cambio de color verde a verde pecoso o color ocre ). la empaco en tanque de 200 ltrs, cuando el contenido del tanque esta en un 50% con un palin se pica lo máximo posible, se pasa a llenar el espacio restante y se hace la misma operación, agregán ...