Yainis Avilez Martinez

Amigos foristas buen dia, les comento sobre un proceso bien artesanal y lo que necesitan: 1 paila de acero inoxidable de 2m de largo x 1 m de ancho y unos 50cm de alto; leña para cocinar o un cilindro de gas industrial con una pistola con llama para calentar; una pala pero de malla para sacar de la pila el pescado cocinado, con esta malla sacamos solo el pescado; necesitamos una carretilla para tr ...

Barcelona 23 de febrero de 2007 A quien pueda interesar: Va la presente para informarles lo siguiente con respecto a la fabricación de harina de pescado de manera artesanal. Por los pocos conocimientos que poseo en el ramo, lo considero muy difícil y no rentable, debido a que el equipo utilizado para este proceso es muy costoso, y su uso algunas veces es para su exclusividad. Cumplo co ...