Nancy Christy

Resumen La producción de pollitas de calidad es un proceso complejo que involucra a la reproductora en aspectos como nutrición, manejo, nivel de anticuerpos contra enfermedades prevalentes, el manejo y conservación del huevo, la incubación, proceso del nacimiento del pollito, manejo, transporte y finalmente la recepción en granja. Especialmente los esfuerzos pa ...

Introducción En México el negocio avícola se caracteriza por estar altamente tecnificado y en constante mejora, lo que demanda tener los conocimientos que permitan dar un valor agregado a los productos que se consumen. El comportamiento de las aves, así como los parámetros productivos alcanzados en cada caso particular, son el reflejo de las prácticas rea ...

IntroducciónLa recepción de pollita en crianza es una de las etapas cruciales en el arranque de la producción, por tal motivo es importante adoptar sistemas de medición que nos den un panorama de la calidad presente en la pollita, como parte de un programa de mejoramiento continuo. Para realizar dichas mediciones existen varios métodos disponibles ...

IntroducciónA partir de la escasez de reproductoras en el país, las empresas productoras de pollo han tenido que comprar huevo de reproductoras provenientes de Estados Unidos de Norteamérica o de otros países. Las cuales no manejan calendarios adecuados a las necesidades de México, de tal manera que estás parvadas se ven en riesgo de contagi ...