Alexander Jaimes Suarez

Los tiempos varían según la distribución de su planta,en la planta que trabajó dura 2:30 min a una temperatura de 56 grados para pollo blanco y de 53. Para pollo amarillo. El segundo genera bastantes porcentajes de pluma.

Conozco un fabricante que posee un aturdidor de frecuencia y voltaje variable(voltaje entre 0 y 120 y frecuencia entre 0 y 1000 hertz )el precio seria el que se podria discutir ,este es usado en una prestigiosa compañia de colombia dando buenos resultados

El consumo de dedos varia tambien con la dureza de ellos ,en nuestra compañia gastamos aproximadamente de 100 a 150 dedos por cada 150.000 pollos de dureza de 60-65 shore, de 25 a 50 de 55-60 shore y relativamente pocos los de 50 shore