Pedro Goenaga
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria es un organismo estatal descentralizado con autarquía operativa y financiera, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Fue creado en 1956 y desde entonces desarrolla acciones de investigación e innovación tecnológica...
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Artículo publicado el 5 de agosto de 2013
Tradicionalmente los cerdos se han faenado en torno a los 100 kg de peso vivo, pero genotipos seleccionados durante las últimas décadas, exhiben una elevada productividad más allá de ese tamaño final, que podría incrementarse logrando una fuerte respuesta productiva y económica (Cisneros y col. 1996; Weatherup y col. 1998), aunque el deterioro de ...
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Artículo publicado el 2 de agosto de 2013
El aumento del contenido de magro, como respuesta genética principal de las últimas décadas permitiría incrementar considerablemente el peso de faena sin deteriorar ese carácter ni la conversión alimenticia, con un fuerte impacto sobre la productividad y la rentabilidad. El objetivo de este experimento fue medir en capones y cachorras el efecto del aume ...
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Artículo publicado el 23 de enero de 2012
Introducción Diferentes autores coinciden en que la inmuno-castración en cerdos elimina el olor sexual del macho y se perfila como una alternativa a la castración quirúrgica (Jarosa y col.) pero no coinciden en los efectos que tiene sobre las canales (Thilo y col., Gispert y col.). El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la inmuno-castración sobre las c ...
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Engormix
Se unió a la comunidad de engormix
2 de agosto de 2013
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Información
Ubicación:Pergamino, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Médico Veterinario