Martha Cuniberti
Doctora en Ciencias Agropecuarias, Ingeniera Química
Servicios de asesoramiento en Calidad comercial e industrial de Trigo y Soja, Valor Agregado, Molinería, Industria Panadera, Exportación, Acopios y Cooperativas. Clasificación por calidad de la produ
Doctora en Ciencias Agropecuarias, Ingeniera Química
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Artículo publicado el 12 de diciembre de 2018
Introducción La característica principal de la presente campaña sojera fue la extremada sequía con altas temperaturas y estrés calórico que afectó al cultivo en la etapa más importante que es la de formación, desarrollo y llenado de grano. Fue el verano más seco en 50 años afectando la productividad y la calidad de los g ...
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Artículo publicado el 1 de diciembre de 2018
La demanda de trigo requiere calidad específica y rendimiento industrial. Los molineros y los panaderos quieren saber dónde comprar el trigo adecuado para elaborar un determinado producto. La mayoría de la literatura sobre este tema muestra gráficos y tablas que son difíciles de comprender debido a los numerosos detalles y datos que se analizarán. El obje ...
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Artículo publicado el 1 de diciembre de 2018
La información generada desde 1987 a 2017 (30 años) resume la evolución de la calidad del cultivo de trigo en una importante área productora de la Pampa Húmeda. Hasta 1987 no se realizó un informe de calidad del cultivo de trigo en Argentina por lo que el Laboratorio de Calidad Industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas del INTA-EEA Marcos Ju&aa ...
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Artículo publicado el 1 de diciembre de 2018
Argentina es el principal país productor y exportador de trigo de América Latina con una producción de 18,4 millones de toneladas y 12,6 millones de toneladas de exportación en 2017, ocupo el séptimo lugar como país exportador (6,1%) de trigo y cuarto lugar como exportador de harina. Hubo 47 destinos diferentes, siendo Brasil el principal comprador con el ...
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Noticia publicada el 10 de septiembre de 2018
En INTA Marcos Juárez se desarrollará la Jornada de actualización técnica Soja 2018 el día 26 de Septiembre de 2018 a partir de las 08:30 hs.El programa que se realizará en el auditorio principal del INTA Marcos Juárez y reunirá disertaciones sobre temas de amplia demanda en el sector es el siguiente: Fernando Flores (INTA): Mane ...
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Brindó una conferencia el 14 de septiembre de 2016
En el evento:
Granos SAC 2016 - XIX Expo Post-Cosecha Internacional
Brindó una conferencia el 14 de septiembre de 2016
En el evento:
Granos SAC 2016 - XIX Expo Post-Cosecha Internacional
Artículo publicado el 9 de enero de 2016
INTRODUCCION La campaña triguera 2015/16 en la región central del país se caracterizó por los buenos rindes y los bajos contenidos de proteína. Históricamente no se habían registrado valores tan bajos en toda la región. La producción nacional se estima entre 9,6 y 10 millones de toneladas, 25% inferior a la campaña anterior, c ...
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Artículo publicado el 23 de julio de 2015
Introducción El cultivo de trigo, junto al de soja y maíz, forma parte de la secuencia de cultivos extensivos preponderante en el esquema productivo de la zona pampeana argentina, basado en una agricultura intensiva con sistema de siembra directa continua. Parte del esfuerzo y capital invertido desde la siembra, puede perderse en horas por un ineficiente manejo durante la cosecha ...
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Noticia publicada el 9 de abril de 2015
La III Conferencia Latinoamericana de Cereales (LACC 3) se realizó del 29 de marzo al 1º de abril pasado por primera vez en Brasil. Bajo el lema “El futuro de los granos y cereales”, el encuentro científico tuvo como sede a la moderna ciudad de Curitiba y allí tuvo una activa participación la Dra. Martha Cuniberti, investigadora argentina del ...
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Información
Ubicación:Marcos Juarez, Cordoba, Argentina
Perfil: Académico / Científico
Título profesional: Doctora en Ciencias Agropecuarias, Ingeniera Química
Empresa:
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria es un organismo estatal descentralizado con autarquía operativa y financiera, dependie...
Participaciones en Eventos: