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La yuca (Manihot sculenta) como suplemento alimenticio para rumiantes y otras especies animales en américa tropical

Publicado: 12 de octubre de 2022
Resumen
INTRODUCCIÓN La yuca es un cultivo que se desarrolla con mucha facilidad en diferentes regiones tropicales. Es utilizada principalmente para satisfacer necesidades alimenticias en el ser humano, sin embargo, una gran parte es utilizada para la suplementación en la alimentación de animales, haciendo uso tanto de la raíz como de su follaje. El potencial energé...
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Autores:
Raúl Botero Botero
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Oswaldo Benavente Choquehuanca
9 de noviembre de 2022
Como expresan que el ácido cianhídrico esta en la corteza de la yuca, al proporcionarles yuca fresca en mis cerdos les entrego picada en trozos de 3 a 4 cm y solo comen la parte blanca ( almidón) y dejan la corteza o cáscara. De una forma natural los cerdos evitan intoxicarse con dicho ácido.
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Carlos Agustin Galecio Landivar
5 de marzo de 2024
Mis sinceras Felicitaciones Ing. Botero
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John Marquez Higuera
3 de abril de 2024
Buen dia que buen articulo;
Se puede controlar el acido cianhidrico de la yuca entera humeda con corteza dentro de un proceso extrucion? Agradezco sus comentarios
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