¿Qué es el PRV en la ganadería mundial?

Sr Oscar Diaz, Está bien manejar el ganado seco con la recría en un mismo lote, y mientras su PRV esté bien diseñado y manejado esto no le va a representar ningún problema, pues habrá espacio suficiente y comida suficiente para las vacas y las crías en recría (incluyendo novillas), sin importar que sean menos las vaquillas que las vacas. Desde luego, se va a presentar un efecto de jerarquía, pero, será mínimo si está practicando bien el PRV, es decir, que el pasto que éstas están comiendo sea de buena calidad y suficiente cantidad (no pasto pasado, no lignificado, no excesivamente madura y difícil de cosechar directamente por el ganado). Es absolutamente normal, e incluso recomendado, que apenas un 25 a 30% del hato esté conformado por animales en recría y vacas secas, de modo que es normal que en todo hato haya menos vaquillas que vacas, pues son las vacas las que producen la utilidad, y las vaquillas solo se retienen para reemplazo de vacas viejas o descartes. De hecho, no se retienen todas, solo un porcentaje eligiendo las mejores. Espero haber interpretado correctamente su pregunta y haberla podido resolver de forma satisfactoria y útil para sus fines.

Ing Rua, agradezco su respuesta ,un dato muy util para mi es el porcentage aproximado de animales jovenes en el rodeo total .......muchas gracias

Sr Oscar, con todo gusto. Nosotros trabajamos bajo los siguientes parámetros... El 100 por ciento del hato de cría (incluyendo ordeño) debe estar distribuido más o menos así: 75 a 80 por ciento de animales adultos 25 a 30 por ciento de animales jóvenes (cría y recría) Del 75 a 80 por ciento de animales adultos, que a su vez se convierte en 100 por ciento de animales solo adultos en el hato, un 85 por ciento de ellos deben ser vacas paridas lactando y el 15 por ciento restante serían vacas secas. Si en la ganadería además de la cría u ordeño se hace engorde de novillos(as), entonces la distribución del hato debe contemplarlos. El porcentaje de novillos en engorde será el equivalente a la cantidad de novillos que desee engordar, ejemplo, si usted en un hato de 200 cabezas desea engordar 50 y el resto los destina a la cría, 50 entre 200 es el 25 por ciento, y el 75 por ciento restante será distribuido como he indicado. Ahora, la acomodación de estos animales en un PRV será la que usted defina, puede manejar dos rotaciones, una para la cría con su despunte (vacas más recién paridas) y su repaso (vacas camino al secado o destete y secas) y el otro para los animales jóvenes en crecimiento y desarrollo con su despunte (los más jóvenes) y su repaso (el resto). Espero que esta información le sea también más clara y útil

IGR Rua , agradezco tan valiosa informacion para continuar con esta forma de produccion sustentable y sostenible en el tiempo condiciones ineludibles que deben tener (considero)todo proyecto de desarrollo.Tratare de incorporar sus datos a la realidad de nuestro rodeo y seguire compartiendo con usted y los compañeros foristas nuestras experiencias Saludos para todos

Estoy totalmente convencido de que el PRV es una excelente forma de salir adelante en el sector ganadero de un pais, quisiera saber si en México existe alguna institución o un profesional del Instituto Voisin, que pueda darme asesoría para iniciar con el PRV en San Luis Potosí, ´México...o si pudieran decirme como conseguir e,l libro del Dr Pinheiro. Un abrazo y una felicitación a todos los participantes en este foro, en especial al Ing Rúa, creo q sus aportaciones son de gran utilidad para nosotros. Saludos dessde México !!

Sr Galván, la mentablemente en México no existe ni tenemos a un técnico que le pueda visitar presencialmente. Pero, nosotros además de proveerle el libro del Dr Pinheiro estamos en capacidad de asesorarle desde la distancia, no sería usted el primero en recibir tal asesoramiento para implementar su proyecto, casi ya completamos un centenar de proyectos diseñados a distancia, así que si usted no tiene temor a que podamos asesorarle a distancia lo haremos con el mayor gusto. Dios le bendiga y hasta pronto!!!

Inversionistas ponen seriamente su mirada en la GANADERÍA RACIONAL Apreciados Ganaderos, En reunión sostenida el pasado viernes 29 de julio de 2011 entre representantes de importantes inversionistas colombianos y representantes de Cultura Empresarial Ganadera, entre quienes participó su director general, Michael Rúa Franco, máximo promotor de la Ganadería Racional en el país, y uno de los más importantes capacitadores a nivel internacional, se ha dado inicio a un trabajo conjunto de tipo investigativo mediante el cual se pretende determinar el impacto de la Ganadería Racional sobre el entorno ambiental de las regiones ganaderas de Colombia, y su posible reconocimiento, adopción y promoción como estrategia para desarrollar una actividad ganadera productiva, rentable, y competitiva en perfecta armonía con el ecosistema. El interés de estos inversionistas en la Ganadería Racional está en poder lograr que los ecosistemas ganaderos que no deben alcanzar un nivel mayor de degradación que el que ya tienen, causado por el manejo extensivo y convencional heredado por generaciones, puedan ser en lo adelante ecosistemas protegidos, recuperados y devueltos a un nivel que permita al país ser uno de los estados en el mundo que realmente se preocupa por aplicar y promover la reducción del impacto ambiental de la ganadería sobre el ambiente del planeta, en especial, como una de las estrategias de real impacto positivo para mitigar los efectos del cambio climático y el efecto invernadero, no solo sobre los campos ganaderos sino sobre el ambiente universal para bien de la humanidad. No se quiere con esto crear falsas expectativas entre los ganaderos. El trabajo que se ha iniciado de inmediato tras culminar la reunión entre los inversionistas y el máximo dirigente de Cultura Empresarial Ganadera, desde luego será primeramente investigativo pero tiene como fin último poder atraer más inversionistas nacionales y extranjeros para que la Ganadería Racional pueda alcanzar el estatus deseado y así pueda ser implementada por los ganaderos del país de forma masiva, comenzando por atraer la inversión del estado colombiano mismo. “El mundo pide a gritos alimentos totalmente sanos, no solamente inocuos, libres de contaminación microbiológica, sino también 100% libres de contaminación agroquímica y agrotóxica. Pero, a pesar de la creciente demanda mundial por este tipo de alimentos con el auge de la “vida sana”, tenemos, no solo en Colombia sino en el mundo, y en especial en los países subdesarrollados, un absoluto déficit de productores comprometidos a poner en el mercado carne y leche orgánicas, y también tenemos déficit de escenarios que promuevan este tipo de mercados. Nadie parecía estar interesado hasta ahora en fomentar la producción y comercio de carne y leche orgánicas, pero ahora comenzamos a transitar un camino diferente, un proyecto a futuro que seguramente nos va a permitir poder cumplir con el objetivo de alimentar al mundo sanamente. Pero este trabajo no solamente consistirá en promover la producción y el mercado de alimentos orgánicos de origen animal, también, y con igual importancia, se trata de fomentar el óptimo uso de las aguas rurales, de promover la reforestación de los campos ganaderos, de crear entornos ganaderos que optimicen la captura de gases contaminantes causantes del efecto invernadero y el calentamiento global (como dióxido de carbono, gas metano, óxido nitroso, entre otros que la ganadería extensiva y convencional ha estimulado) para que así las empresas ganaderas colombianas se beneficien de los ya reconocidos “Bonos de Carbono” que pagan los países industrializados, y muchos más eventos que aportan a la descontaminación, recuperación y protección del ecosistema ganadero y del ambiente global, para que así los ganaderos aporten la más importante cuota a la mitigación de los efectos del calentamiento global y del efecto invernadero, del cual ellos mismos han sido víctimas mediante las recientes inundaciones o las ya frecuentes y extremas deshidrataciones de sus terrenos por efecto de la radiación solar intensa de los veranos prolongados”, palabras de Michael Rúa, director de CEG. Pero, esta noticia debe ser entendida como tal por los ganaderos, es decir, como el inicio de una simple investigación preliminar para estudiar la viabilidad de la inversión para afectar algunos “cientos o miles” de hectáreas de producción ganadera como proyecto piloto, y así, más tarde, cuando más inversionistas nacionales y extranjeros, quieran y puedan apoyar la causa, entonces se pueda masificar la producción de carne y leche orgánicas y potencializar su mercado al interior y exterior del país. No se quiere entonces acaudalar a los ganaderos ciegamente hacia la práctica de la Ganadería Racional implementada de cualquier forma para atraer inversión hacia su campo, más bien, lo que se quiere es despertar conciencia y motivar a los ganaderos que ya están practicando la Ganadería Racional en sus campos, en especial, aquellos que implementan Pastoreo Racional Voisin, a participar de esta investigación aportando generosa y desinteresadamente información veraz a cerca de sus experiencias propias para que así Cultura Empresarial Ganadera, como líder de la investigación, pueda demostrar a los inversionistas interesados que la Ganadería Racional no es una ilusión, que no es un estigma, que no se trata de un sofisma de distracción, sino de un hecho real, que no solo es amigable con el ecosistema ganadero y el ambiente en general, sino también una práctica ganadera realmente rentable. No es entonces un hecho consolidado que los inversionistas vayan a poner por ahora su dinero en las empresas ganaderas que practican o deseen practicar la Ganadería Racional, más bien, es apenas el comienzo de un estudio de factibilidad del proyecto de inversión. Lo que si podemos afirmar es que este es un asunto bastante serio, y como tal ha de ser ejecutado. No se trata de especulación alguna, así que la intención de inversión estará asegurada siempre que CEG pueda demostrar a los inversionistas interesados, con ayuda de los productores ganaderos que quieran participar, que la inversión es viable y segura. “Si logramos reunir información de primera mano, es decir, que sea aportada directamente por los ganaderos que ya incursionaron disciplinadamente en la práctica del Pastoreo Racional Voisin (PRV) en sus campos ganaderos en Colombia, a cerca de lo que invirtieron para hacer PRV y los beneficios en términos de rentabilidad que esto trajo sobre sus empresas ganaderas (relación costo/beneficio), y así mismo, de las ventajas y desventajas que esto ha traído sobre sus negocios en términos generales, para que podamos identificar posibles amenazas y riesgos, y también, las fortalezas y oportunidades, para perfeccionar las estrategias de su correcta implementación en campo, de modo que nosotros como expertos en Ganadería Racional en el país podamos aportar las mejoras tecnológicas y así poder brindar a los inversionistas interesados un proyecto de inversión lo más seguro posible, casi podríamos afirmar que la Ganadería Racional se va a institucionalizar en el país como una práctica 100% natural, orgánica, capaz de producir carne y leche completamente sanas, y se van a generar los escenarios de mercado y consumo dispuestos a pagar este valor agregado, con lo que los ganaderos recibirán un mejor pago por sus productos y así mejorarán todavía más la rentabilidad de sus empresas ganaderas. Pero, mientras eso sucede, necesitamos el apoyo voluntario de los ganaderos que ya practican el PRV para que nos ayuden con información oportuna y veraz. Sabemos que no está fácil el reto, porque no es muy frecuente que un ganadero lleve cuentas organizadas sobre su negocio ganadero, pero si queremos que la ganadería colombiana progrese, necesitamos trabajar en equipo y de manera desinteresada, pues solo así podremos lograr este propósito en el que nos hemos involucrado y en el que queremos que los ganaderos del país también sean parte activa, participativa y aportante. Estos, desde luego, serán considerados para conformar algo así como una cámara o gremio nacional de carácter institucional de productores pioneros en el abastecimiento nacional e internacional de carne y leche 100% orgánicas, para que de forma ordenada y organizada puedan hacerse partícipes de los mercados que se generen a partir de esta iniciativa, así que será una cooperación de mutuo beneficio”, dice Rúa. Cultura Empresarial Ganadera abre entonces una convocatoria de libre participación, para que aquellos ganaderos que tengan la disposición de cooperar de forma totalmente libre, voluntaria, desinteresada, con esta investigación, aporten la información requerida. En fecha por definir, pero antes de un mes a partir de la fecha (es decir, antes que termine el mes de agosto de 2011), CEG enviaría a estos voluntarios una encuesta corta, de respuesta fácil y rápida, que permita recopilar indicadores reales a cerca de quiénes, en qué lugar del país y bajo qué características implementan el PRV o la Ganadería Racional en términos generales, y también sobre sus resultados, de tal modo que CEG pueda elaborar un proyecto con fundamentos reales, veraces, para que la Ganadería Racional reciba el apoyo de los inversionistas interesados y se llegue a institucionalizar como una práctica orgánica de la ganadería en cualquier escenario (finca o empresa ganadera) donde se lleve a cabo. Si usted desea participar de esta encuesta, cooperar con esta investigación, y postularse a miembro del primer gremio organizado de ganaderos orgánicos en Colombia, por favor contactar a la mayor brevedad a Cultura Empresarial Ganadera.

Ing Fernandez, un enorme gusto poder entrar en contacto directo con usted. Algo conocemos de su labor, a través de sus publicaciones en esta web y en la web de producción bovina del Dr Bavera. De hecho, usamos en ocasiones sus escritos como referentes bibliográficos sobre la materia de PRV. Gracias por su disponibilidad, quisiera que nos contactemos por la intranet de engormix, pues estamos preparando el 1er Gran Congreso Latinoamericano de Voisinistas y sería muy importante contar allí con sus aportes desde la perspectiva como ganadero productor y también como profesional, sobre todo, muy interesante que usted puede comunicarnos sus experiencias sobre PRI vs PRV. EN Colombia sucede algo similar, muchos ganaderos comienzan a practicar la escuela denominada PASTOREO VOISIN (Ing. Sorio y Aresi), que se basa en Voisin, pero con el paso del tiempo estudiando más a fondo a Voisin y tras vivir la experiencia, los productores van virando hacia el PRV de Pinheiro, línea directa de Voisin. Bueno, el Maestro como usted lo llama, también es nuestro Maestro, es quien nos discípulo en PRV y también está muy agradado de ver como nosotros le hemos dado un nuevo aire al PRV generando más confianza entre los productores para su implementación, pues nuestro trabajo no ha sido fácil pero los frutos se están comenzando a notar y por eso le estamos difundiendo en donde podemos y nos invitan. De nuevo gracias Ing. Fernandez, y le pido el favor que utilice la herramienta CONTACTAR PROFESIONAL bajo mi nombre en el encabezado de este recuadro para ponernos en contacto directo

Saludos Dr. Rúa: He seguido sus interesantes exposiciones y las considero una manera expedita para contribuir a la solucion de los problemas de los ganaderos. Especialmente la tecnica PRV, tengo confianza me ayudara al problema de insuficiencia de los pastizales en mi finca en Venezuela. Me gustaria contar con mas detalles que facilitaran la aplicacion de la tecnica, especialmente relacionada con el pasto Brachiaria Humidicula. Muchas gracias por el aporte Dr. Rúa y a Ergomix por la intermediacion.

Saludos Dr. Rúa: He seguido sus interesantes exposiciones y las considero una manera expedita para contribuir a la solucion de los problemas de los ganaderos. Especialmente la tecnica PRV, tengo confianza me ayudara al problema de insuficiencia de los pastizales en mi finca en Venezuela. Me gustaria contar con mas detalles que facilitaran la aplicacion de la tecnica, especialmente relacionada con el pasto Brachiaria Humidicula. Muchas gracias por el aporte Dr. Rúa y a Ergomix por la intermediación

ING RUA : Lo felicito creo que ese es un resultado al trabajo y esfuerzo por exelentizar la produccion ganadera y promover el enriquesimiento de el ecosistema tan degradado por años .Creo que soplan nuevos vientos de optimismo .gracias por todo..

Saludos Ing. Michael Rua y gracias a usted y al Instituto Andre Voisin por tan importantes aportes sobre PRV, así mismo, a todos los participantes en este foro. Sin duda esta técnica ha venido cambiando la forma tradicional de alimentar los rebaños bovinos en muchas partes del mundo sobre todo en nuestros países latinoamericanos, donde cada día los costos de producción son más elevados. He venido siguiendo los artículos técnicos y los foros sobre el tema desde el año 2009 y le agradecería alguna información sobre la forma de determinar el periodo de descanso que se le debe dar a cada potrero ya que no he podido aclarar esta duda en los artículos y foros que hasta ahora he leído. Gracias de antemano.

Apreciados foristas estoy en sahagun cordova colombia tengo una pequena finca de 24 hectáreas me gustaria montar prv, .pero hasta ahora es mucho la confucion sin saber he manejado 30 vacas paridas en 10 potreros. De 2 hectáreas y unos de mas comen 4 a 5 dias en cada uno dependiendo del. Grande lo cierto es cada uno demora 45 dias solos pero tengo un problema con una maleza q acá la llaman vicho y tengo regar matamalezas , mi pregunta es q devo hacer para iniciar un prv mil gracias

Sr Emiliano Cárdenas. Lo primero que debe hacer es capacitarse, conocer el PRV a fondo, no se puede practicar lo que no se conoce porque termina siendo una práctica empírica, probablemente combinando prácticas tradicionales con prácticas racionales que son incompatibles. Le puedo sugerir obtener el libro PRV (con gusto se lo podemos enviar a su casa previa compra), pero además, muchos comprasn el libro y lo interpretan a su manera y terminan combinando PRV con lo que ya vienen haciendo y eso está mal, por lo que sugerimos también participar en nuestras "Escuelas de Campo para Entrenamiento de Pastores". El próximo 30 de junio se realizará una de ellas en Montería, Córdoba, Ganadería La Belleza, de 7:00 am a 1:00 pm. Allí se usa el PRV con éxito desde hace ya poco más de 2 años y es una de las ganaderías candidatas a recibir la CERTIFICACIÓN PRV por practicarlo de forma muy próxima al ideal. Seguro esto le permitirá a usted reafirmar lo que conoce de PRV, y también lo que pueda conocer por medio del libro, para que pueda llevarlo a la práctica con éxito. Su problema de malezas está en que el uso de sus potreros muy seguramente es incorrecto, le falta carga animal y el área es extensa, su ganado selecciona y esto le da oportunidad a las plantas indeseadas de reproducirse.

hola buenos días estoy interesado en este tema sobre el PRV., eh leído las ventajas que ofrece este sistema que para mi es nuevo, a pesar de buscar en los foros solo eh conseguido leer información a forma de antecedentes históricos sobre lo que es este método de pastoreo y definiciones de PRV, pero ninguna ofrece información de como llevarlo a la practica, serian tan amables de proporcionar el manual o el procedimiento sobre como llevarlo acabo. de antemano le antecedo las gracias esperando contar con su apoyo.

Dr. Rúa. Desde hace ya más de un año tengo una finca en las estribaciones de la sierra Nevada de Santa Marta en área rural de fundación Magdalena. Desde el principio mi intención ha sido llevar a cabo un proyecto de PRV, pero con todas las de la ley. Para el efecto vendí lo que tenia invertido en otro negocio y he comenzado con asesoría profesional a desarrollar mi proyecto, hemos construido a la fecha 36 potreros con cerca eléctrica de un total de 77, he iniciado la construcción de un hidrosilo con capacidad para 48.000 litros de agua, y solo me falta la implantación del sistema hidráulico... Sin embargo después de haber leido todo lo necesario al respecto, y habiendo asistido a un curso de capacitación con ustedes en Aracataca, me he encontrado con el dueño del proyecto donde recibimos la instrucción y en un pequeño recuento de sus logros, me ha dejado inquieto que las ganancias diarias de peso en su finca de las que hace referencia no llegan a los 500 gramos/día.... Mi inquietud al final es, que si luego de tanta inversion, no son por decir muy bajos los logros del señor, o es que mis expectativas (750 Grm/día), están por encima de lo que se puede lograr haciendo un buen PRV?... o es que de pronto existe alguna falla en el proyecto mencionado?... me gustaría me orientara, para continuar o desistir de mi proyecto. Le agradezco su gentil opinión.

Muy buenos días compañeros Me gustaría compartirles lo que estoy realizando en mi rancho para conocer sus puntos de vista y aprender de todos ustedes. Un servidor tiene 92 hectáreas y las estoy dividiendo con cercos eléctricos, cada una mide aprox. 1.5 hectáreas, deseo apegarme a las leyes del PVR lo más posible, y digo esto, por que no cuento con el dinero para implementar un sistema hídrico que abastezca a cada potrero, por lo que tuve que establecer "áreas de recreación" según mis fuentes de agua, en estas áreas al ganado se traslada de 11 am a 4 pm que es la hora en la que he observado que rumea y se protege del sol por lo que ahí cuentan con sombra de los árboles, agua y sal mineral, dando las 4 pm se regresa el ganado nuevamente al potrero correspondiente por mangas o pasillo dejados a propósito para tal fin, en cada potrero pastorean 40 horas no de manera secuencial si no que entran a pastorear al potrero que ya este a punto de cosecha y así sucesivamente. Mis preguntas o dudas son, ¿si estoy errado? ¿Qué consecuencias malas o positivas puedo atraer? cabe mencionar que antes mis padres tenían una ganadería convencional o extensiva. Saludos a todos, ojala me puedan orientar y de antemano agradezco la atención.

Me es muy grato saludar a todos los amigos de este foro y el PRV es en teoría excelente, pero creo que el problema más grande es el agua hace tiempo, Ing Rúa le pegunte como hacer este sistema en áreas semideserticas del estado de Zacatecas México, de hecho tengo el libro y he leido sobre el árte de saber saltar,lo he visto en otras zonas por ejemplo en el estado de Jalisco y ahí al contrario no se puede implementar sobre todo en tiempo de lluvias ya que se inunda y tiene que salir el ganado a otras partes, me gustaria saber su opinión ya que es vital para esta región del Estado de Zacatecas México

se puede usar el p.r.v en cabras?que recomendaciones se pueden seguir para el pastoreo de rumiantes menores en zonas que son secas en las epocas de verano.muchas gracias