El MSc. Ignacio Vidaurreta, Consultor Técnico en Lechería Provimi Cargill, expone qué variables invisibles pero decisivas explican por qué algunos sistemas producen más y otros no. En este fragmento de la entrevista responde si la vaca más productora es la que menos se preña. Entrevista publicada originalmente en TecNews de Provimi, junto al Dr. Guillermo Mattioli.