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Producción lechera: Mirada holística del sistema

Name: Producción lechera: Mirada holística del sistema
Uploaded: 2025-09-18T00:00:00-03:00
Description: El MSc. Ignacio Vidaurreta, Consultor Técnico en Lechería Provimi Cargill, expone qué variables invisibles pero decisivas explican por qué algunos sistemas producen más y otros no. Entrevista publicada originalmente en TecNews de Provimi, junto al Dr. Guillermo Mattioli.

Publicado: 18 de septiembre de 2025

El MSc. Ignacio Vidaurreta, Consultor Técnico en Lechería Provimi Cargill, expone qué variables invisibles pero decisivas explican por qué algunos sistemas producen más y otros no. Entrevista publicada originalmente en TecNews de Provimi, junto al Dr. Guillermo Mattioli.

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