Producir 19 ó 26 litros: Dónde ubicarse según objetivos y recursos
Publicado:13 de julio de 2005
Resumen
Importancia de la lechería para el país La producción de leche, su transformación industrial y su distribución representan una de las cadenas agroalimentarias más importantes y dinámicas del país. Además, es un sector estratégico ya que es responsable del desarrollo económico y social de numerosas economías zon...
Como esta amigos:
En el caso de trabajar tecnificadamente en ganaderia lechera y llevando un control de intervalos de partos/vaca/año. En cuanto a los registro de produccion y reproduccion, tomando en cuanta algunos factores factibles como alimentacion, buena suplementacion de minerales, control sanitario, una buena monta controlada o insaminacion artificial y palpaciones variadas. mi pregunta seria en cuanto a la monta controlada que metodos deberia tomar, en el caso de aislar toros seleccionados al mismo pastoreo con las vacas lecheras o en establos separadas de las vacas lecheras para llevar un buen registro de intervalos entre parto/vaca/año.
Atentamente:
Felix lopez
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enrique romero
11 de enero de 2006
Doctora Miriam: permítame felicitarla por tan exelente Documento. Considero oportuno que los ganaderos del departamento del César, Colombia, se orienten para mejorar la genética, pastos y manejo de la ganadería de doble propósito, con el fin de lograr que vacas de siete litros y lactancias de doscientos cincuenta días, no sean consideradas vacas de alta producción, sino que en el futuro se logre obtener vacas de doce litros en clima cálido y trescientos días como mínimo por lactancia. El departamento del César es el tercer departamento productor de leche de Colombia, se encuentra en la parte norte, clima de 30 y 33 grados, tierras fértiles y con explotación extensiva, grupo racial diverso con predominio de cebú, cebú x Holstein, cebú x Pardo Suizo, Gyrolando. Gracias por este documento valioso.
Enrique Romero
En mi experiencia, he podido comprobar que es muy necesario e importante asociar los siguientes elementos, en lo que puede ser la Productividad Láctea en un Sistema Agrosilvopastoril: Genética, Tipo de Pastura, Capacidad de Carga Animal, además del Sistema de Ordeña empleado en el Tambo Lechero.
Bajo estas condicionantes, creo que se puede tener una Mayor y Mejor Apreciación, en lo que puede significar la Productividad Lechera en un Tambo Lechero, obteniendo así los datos más reales en los Rendimientos Esperados.
Atentamente:
Dr. Antonio José Melgar Becerra
Trinidad - Beni - Bolivia
Ing Mirian Gallardo:
Felicitaciones por tan interesantes aportes. Creo yo que Ud. está poniendo como dicen el dedo en la llaga, LO MAS IMPORTANTE EN TODA EXPLOTACION NO ES LA PRODUCTIVIDAD SI NO SU RENTABILIDAD, la misma que deberá basarse en los porductos locales. Nuevamente gracias por sus siempre acertados aportes (soy un asiduo lector de sus publicaciones).
Saludos desde el Norte del Perú.
Raul Santivañez
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guillermo muriñigo
7 de agosto de 2006
Muy buen aporte, yo como productor lechero en mis visitas a tambos de Argentina, he notado dos aspectos que me llamaron la atención, una es que hablan de sistemas pastoriles, cuando en realidad el pasto esta subutilizado,yo creo debido alos bajos costos de suproductos y de los granos y se hace un abuso de ellos y por lo tanto siempre dejan mucho pasto en la parcela.Otra cosa que observe es el sistema de tactos que realizan, en la mayoría de clos casos el medico vet acude una vez por mes a realizar tactos lo que para mi debería realizarse una vez por semana, de esta forma se evita loa posibilidad de detectar el próximo celo.
En cuanto a las inclemencias climáticas, aquí en mi zona vive un compatriota suyo, que ha plantado cortinas forestales en las parcelas, a una distancia conveniente que cualquier técnico forestal sabrá indicar como para que el viento no penetre en ellas, y ha logrado muy buenos resultados tanto en invierno por el frío, ,como en el verano y yo le agregaría si se pudiera en los campos dde las vacas caminan 2km para llegar a la sala que los caminos tambien tuvieran una cortina de arboles de hoja caduca ubicados extratejicamente para evitar los jadeos continuos los días de altas temperaturas. Muchas gracias por su aporte
De conformidad con los comentarios o experiencias definidas en el artículo piblicado, he venido aplicando cada uno de ellos en mi propiedad, donde tengo un PEQUEÑO HATO BOVINO DE RAZA PARDO SUIZO, donde produsco en peromedio y enm forma diaria, 1.000 Lítros de Leche de muy bena calidad.
Tengo entebndido que el uso de OZONO, como parte activa en el tratamiento de ambientes, especialmente en lo que respecta a nosotros los Productores de Leche, por lo tanto agradeciendo uina vez más el contenido tan trico en experiencias productivas solicito con el m,ayor respeto, especuialmente a los miembros de Engormix.com, para que me hagan conocer donde puedo adquirir un GENERARDOS DE OZONO y cual su precio. Este dato me será de vital importancia para continuar INCREMENTANDO MI PRODUCCION DE LECHE FLUIDA, con destino a la venta como Producto Pasteurizado, sdemás de que parte de ella será convertida en QUESO.
Felcito, nuevamente a todos los miembros de ENGORMIZ.COM, por la brillante idea de continuar con este tipo de comentarios, que traen en verdadero beneficio a todo tipo de productores.
Atentamente:
Dr. Antonio José Melgar Becerra.
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