Producción de forrajes en el trópico húmedo

Estimado Portela: De acuerdo al sistema que usted pretende utilizar, realicé un balance alimentario, utilizando disponibilidades de acuerdo a la capacidad de ingestión que sus animales deben tener y al peso, utilicé la Brachiaria brizantha y los demás alimentos que usted indica, y de acuerdo a las ganancias que usted plantea, el animal se queda corto con la enegía. La Brachiaria humidícola es un pasto muy resistente, pero con problemas en el contenido de proteína bruta. Usted no incluye en su sistema leguminosas volubles o arbustivas. Pienso que los cuartones son demasiado grande; además no entiendo por qué restringe el tiempo de pastoreo. Sí, es necesario que incluya caña de azúcar, de ser posible asociada con leguminosas volubles. El tiempo de ocupación es demasiado largo. Usted debe trabajar de acuerdo a las disponibilidades de pasto. Debe pensar en suplementación con alimentos que presenten un nivel de proteína pasante. Para comenzar, la carga global me parece algo alta. Saludos. Noval

Estimado Noval, Gracias por su respuesta, ya que usted está en Cuba, y me parece que es bastante similar nuestro clima. Y de acuerdo a su experiencia, qué tipo de leguminosa me recomienda sembrar asociada a la caña de azúcar o la leguminosa arbustiva en algún area que determine dejar solo para la leguminosa? qué me recomienda, sembrarla sola y luego mezclarla para darla de comer, o sembrarla combinada? Esta leguminosa será para darle con el pasto de corte, verdad? o debería sembrarla también junto con la hierba brachiaria ? Tengo también ahora disponible en la zona malta, cree que es una buena idea incluirla en la dieta ?? Gracias por su ayuda. PS: voy a dividir los cuartones entonces de 12,500 mts cada uno, así en vez de 8 tengo 16.

Déjame aclararte que el balance que realicé fue para el peso con que comienzas; después cuando ganen peso, si quieres mantener las mismas ganancias sí es necesario que suplementes. Los bloques multinutricionales son importantes. En cuanto a las leguminosas que se puedan adaptar, necesito conocer qué grado de acidez tiene tu suelo. De todas maneras, aquí yo he establecido caña con glycine (Neonotonia wightii); también hay experiencias con el siratro (Macroptilium atropurpureum), el kudzú (Pueraria phaseoloide) sería interesante. En cuanto a los árboles, necesito conocer si en la zona de las Brachiarias existe encharcamiento. De todas maneras te recomiendo que te fijes en tu entorno, y observes cuáles son los árboles que se adaptan y que el ganado utiliza. Saludos. Noval

Gracias de nuevo por tu información. Revisé en la zona y no encontré ninguna persona utilizando arbustos de leguminosas, utlizan todos melker, caña, melaza, brachiarias de diferentes tipos, malta y gallinaza. Y los que ordeñan compran alimento, dependiendo del tipo de ordeño. Tengo los análisis del suelo disponibles, en cuanto a lph, tengo en la finca tres estudios dividida de acuerdo al nivel de encharcamiento (3 partes iguales 115 tareas (72,000 mts cuadrados cada una). Zona excelente drenada, PH CaCl2 (4.2 ) y PH H2O 5.3 Zona de drenaje medio, PH CaCl2 5.9 y PH H2O 6.0 Zona de mal drenaje , PH CaCl2 (4.3) yPH H2O (5.3). Estoy abonando y sembrando de la siguiente manera: 2 qqs/tarea de Cal-Agrícola y 1 qq/Tarea Cal-Mag (1-tarea =629 mts cuadrados) Estoy sembrando con 12-24-12 a razón de 20 lbs/ tarea. Y para mantenimiento estoy usando: 20-8-10 +5 (S) + 1Zn, 40 lbs x tarea, Tengo estudios de suelos disponibles. Creo que la leguminosa debo de sembrarla o en la parte bien drenada, y maximo drenaje medio, mezclada con la brachiaria, o mejor sola, como el merker, la caña, y ahora la leguminosa, y luego mezclarlas en la picadora para darla a los animales?? O cómo puedo incluirla en las pasturas ya establecidas?? Porque por ejemplo, ya he sembrado 2 terceras partes de la finca, que son las de excelente drenaje y drenaje medio; sólo me falta la de mal drenaje, que tengo pensado darle el primer paso de rastra la próxima semana. Pero no creo que la leguminosa sobreviva esa área, a pesar de que estoy mejorando mis drenajes, no tengo mucha confianza en que esta área llegue a drenar a un 100. Es como nosotros llamamos área de ciénaga. Las tres opciones que me diste, las voy a investigar con el material que consiga disponible, a ver si son compatibles con mi área, pero si me puedes dar mejores consejos, te los agradecería, a pesar de que ya me estás siendo de muchísima ayuda!! Gracias profesor!! Ramon Portela

Tus suelos son ácidos. Te recomiendo el kudzú y el siratro para las zonas de mejor drenaje, aunque el kudzú pudieras tirarlo donde el drenaje es medio. Te recomiendo trabajar los suelos con compost que lo debes producir tú mismo y el humus de lombríz. En cuanto a los árboles, la leucaena no soporta ni el encharcamiento ni la ácidez, aunque en Colombia existen algunos cultivares para suelos ácidos, por lo que te recomiendo que pruebes con la Gliricidia sepium (matarratón), la Erythrina fusca para la zona de mal drenaje y las Erythrina poepigiana y berteroana junto con la primera especie en las zonas que no hay problemas con el drenaje. Las puedes sembrar a una distancia de 4 metros entre surco y 2 metros entre plantas; también en la cerca perimetral y en la cerca de los cuartones. Por supuesto, la leguminosa que siembres asociada junto con la caña es para cortarla y molerla junto. La persistencia de las leguminosas asociadas a las gramíneas de pastoreo depende del manejo que realices con los animales en estas áreas; cuidado con el momento óptimo de pastoreo y el tiempo de ocupación. Dime qué área de mal drenaje tienes; pienso que pudieras considerar el pastoreo con búfalos. Saludos. Noval

Muchísimas gracias por tu información. Mal drenaje, tengo 62900 mts cuadrados, es el área de ciénaga. Me voy a informar en el país acerca de las variedades que me hablas, pues para serte sincero, yo estoy incursionando ahora en esto, y lo que se es gracias a personas como tú, y a algunos textos que he encontrado en internet, y de estas variedades que me hablas no tengo mucha información. De los búfalos, he leído que en Colombia se están usando como alternativas para las áreas de ciénagas, pero aquí no hay muchos. De hecho, hace dos semanas hubo una feria agropecuaria, y en la misma se encontraba un solo ejemplar de búfalo, me parece que de descendencia africana. Esto lo tengo en mente, en el caso de que el drenaje sea tan malo que los animales que pienso utilizar, que son mezclados de Brahman y/o Cebú con otras razas, no se adapten bien, y entonces tenga que buscar alternativas. Pero tengo que informarme bien con los búfalos, ya que tendría que hacer un trabajo no sólo de crianza de los mismos (ya que para ceba no tendría la facilidad de encontrarlos en cantidades importantes en el país), y luego un trabajo de venta. Cómo comercializan los bufalos en general? Como si fuera carne de vaca, o como carne de búfalo, por ejemplo en Cuba o en Colombia que se que los usan? Gracias de nuevo por tu información. Voy a investigar estas opciones que me das, y te escribo las facilidades que tengo para conseguirlas en el país. Si tú también puedes referirme algunos sitios de internet que me den más detalles de las mismas para familiarizarme con ellas, te lo agradecería. Ramón

Ernesto, tengo cierta experiencia en la utilización de cáscaras de cacao frescas para la alimentación del ganado. Quisiera saber tu opinión profesional sobre la calidad de nutrientes que posee dicho subproducto agrícola, que queda como desecho en nuestra zona que queda en Canuto, Chone, prov de MANABI Ecuador.

HOLA A TODOS.- ESTOY BUSCANDO INFORMACION SOBRE el Ce-115 PUES ME GUSTARIA PASTOREARLO CON RIEGO TODO EL AÑO EN TROPICO SECO AL NIVEL DEL MAR. SUELO ARCILLOSO PH DE 7.3 TAMBIEN LES PREGUNTO QUE HAY DE CIERTO QUE POR SER UN CLON DEL PASTO KINGRASS REVIERTE CON LAS SUBSECUENTES REPRODUCCIONES ( SIEMBRAS) AL MATERIAL ORIGINAL, O SEA KINGRASS. GRACIAS

Ramon Portela República Dominicana Ramón, si el terreno que manejas es plano o poco accidentado, trata de hacer una engorda con cercos móviles (eléctricos), donde puedas encausar a los animales hacia el agua y a los comederos, te recomiendo que antes de meter a los animales a los potreros, determines la producción de forraje ya sea en materia seca o en verde, si la determinas en materia seca determinas la superficie en la que se produzca el equivalente al 3% del peso vivo del animal y en verde el 10% ejemplo si tienes un animal de 300Kg de peso este requerirá 9 Kg. De MS o 30 Kg en verde. Si al muestrear se tiene una producción de 0.200 Kg por Metro cuadrado en verde se requiere de 150 metros cuadrados por animal por día, estos ajustes se deben de realizar periódicamente. M en C. Martín René Villanueva Guevara Cotecoca21@yahoo.com.mx

buenas dias, mi nombre es leonardo castro suriano, del estado de chiapas, mas bien mi participacion va en relacion a unas dudas que tengo en relacion a pastos ya que e buecado informacion y no la encuentro por ello estos solicitando sus apoyo y la pregunta es si alguien conoce el nombre cientifico de los zacatas, trasval y zacate hijito, en el caso del primero tengo entendido que es una cruza con pangola y no se que otro zacate y en el caso del segunto es un tipo de zacate que se da en zonas inundables y es nativo de la costa del estado de chiapas. espero sus constestacion, gracias. leonardo castro suriano.

La producción de pastos y forrajes en el trópico húmedo; implica realizar muchos trabajos previos principalmente en lo relacionado al suelo para saber sus propiedades física,química, biológicas y su fertilidad; las características bioclimaticas del lugar luego conocer los requerimientos nutricionales de los pastos a instalarce en el terreno elegido, conocer sobre su palatabilidad de la especie de gramínea para asociarlo con una leguminosa de modo que se oferta a los animales una ración relativamente balanceada para que pueda satisfacer sus requerimientos nutricionales en función de su estadio fisiológico de los animales en explotación ya sea administrados al pastoreo al corte o conservado; también conocer su rendimiento en biomasa y en materia seca de los pastos.