Producción de forrajes en el trópico húmedo

Los pastos son como cualquier otro cultivo, primero haga un análisis de suelo, luego haga correcciones y establezca sus forrajeras. Le recomiendo para pradera el pasto tifton , el mulato y el braquipará; para corte le recomiendo el pasto maralfalfa. Si necesita orientación con mucho gusto en mi correo interno.

Braquipará (B. plantaginea), es un pasto que recibe muy bien la fertilización, soporta aguachinamiento o inundaciones, es muy bueno para producción de leche, llega a medir hasta 150 cm de altura, soporta sobrepastoreos, es sensible al gusao ejército y al chinche (candelilla).

El momento óptimo de hacer pastar los animales en el pastoreo, el pasto te lo hace saber, todo esta en la capacidad de observar y registrar el pasto que tengas, puedes observar que las hojas basales se comienzan a marchitar, las apicales se comienzan a doblar, comienzo de emisión de tallos florales y hoja bandera, claro esto último depende del fotoperiodo de la planta, para aumentar la digestibilidad debes asociar gramíneas con leguminosas, ya sean volubles, arbustivas o ambas, además debes tener una buena cantidad de cuartones. No todas las Brachiarias tienen un buen comportamiento en suelos con problemas de drenaje, unas se comportan mejor que otras

Volubles son aquellas leguminosas que tienen la habilidad de enredarse en otras plantas sobre todo las de crecimiento erecto, en pastoreo siempre que se encuentren por encima del 30 de la composición botánica es adecuado. Aqui en Cuba se utiliza mucho entre otras la Neonotonia wightii (soya perenne)y como arbustiva la Leucaena leucocephala aunque últimamente se introduce el Morus alba, esta la debes utilizar como suplemento. Siempre debes tener en cuenta tu ecosistema, es decir, las características edafoclimáticas a la hora de introducir una variedad. Para suelos con problemas de drenaje no te recomiendo estas, tu debes observar cuales son los árboles de interés que se desarrollan en tu cercania. Quizas si tienes algunos lugares donde no se encharque el agua, puedas crear bancos de proteínas con estas especies y utilizarla mediante el corte. La Leucaena tienes que suministrarla si es que te decides hacer bancos de proteína, que no sea de forma única ya que ella es tóxica, sobre todo cuando el animal realiza altos consumos de ella. Con la Morera no hay problemas, pero recuerda que es solo como suplemento, incluso te minimiza los gastos de concentrado. Cualquier duda ya sabes aqui estoy, buen fin de año y prospero 2005.

En Cuba se esta trabajando con el King Grass CT-115 y el 169. Ambos son clones obtenidos en el Instituto de Ciencia Animal (ICA). En el primer caso es muy importante ya que es una planta forrajera que no es necesario cortarla con machete o alguna maquina forrajera, por tanto aqui tienes un ahorro, esta planta esta acumulando biomasa durante 5 meses, entonces es cuando puedes introducir a los animales al cuartón, además es necesario asociarla con leguminosas volubles y/o arbustivas, para mejorar el consumo y aprovechar el nitrógeno que ellas incorporan al suelo, en primavera se puede pastorear cada dos meses, dejandola descansar por 5 meses para que puedas tener suficiente biomasa para cuando los demás pastos sus rendimientos se encuentren afectados. Información sobre ella puedes encontrar en el ICA de Cuba o en la revista que ellos editan (Revista Cubana de Ciencias Agricolas)en internet puedes encontrarla. El CT-169 es un King Grass de corte, no se conoce mucho a nivel de producción, pero es muy bueno , la información, también puedes obtenerla más directamente en la Institución que te señalo anteriormente. Me gustaria conocer como es tu zona edafoclimática, que tipo de ganado tienes, tu sistema de explotación etc.

Los plantas que mencioné anteriormente son forrajeras, aunque en el caso del CT-115 se utiliza para pastoreo, es un King Grass de porte bajo con un gran ahijamiento, presenta un rendimiento de 10 t MS/ha,esto seria aproximadamente 30 t de forraje/ha con al menos 50 de utilización, aqui en Cuba se utiliza sobre todo para la época de seca. Recuerda que es adecuado asociar con leguminosas, con el objetivo de aumentar el valor nutricional de la ración. Información podras encontrar en la revista del Instituto de Ciencia Animal (Revista Cubana de Ciencia Agrícola) la podras encontrar en la Internet. En relación a algo que aparece en otros comentarios deseo aclarar que el sobrepastoreo no es conveniente ni para los animales, ni para el pasto y mucho menos para el suelo.

El riego es muy importante, pero es necesario que tengas en cuentas las leguminosas ya que son una fuente importante de proteína, además de que le incorporan al suelo nitrógeno, no me dices nada de área para forraje, no se tampoco cuantos cuartones de pastoreo tienes, si las 7 ha de riego incluyen a algunos de los pastos que mencionas, que es pasto llanero, si te es posible dime cual es el nombre científico o enviame alguna foto para poderlo identificar, como realizas el manejo del pasto con los animales, si estas suplementando o fertilizando con que dosis. El pasto estrella tienes que manejarlo con alta presión de pastoreo, procurando que no se te pase, el mulato te hace dependiente de la semilla aunque da muy buena respuesta sobre todo cuando es fertilizado, además tiene que ver la altura de pastoreo que al igual que la tanzania debe estar en los 20 cms, esto es para lograr persistencia. Según el área que tienes la carga global es de 1 animal/ha, al menos para las vacas, quizas pudieras pensar en aumentarla. No me dices nada que haces con los terneros, que área tienes para ellos, cuantos cuartones, que tipo de pasto. Aún tengo muchas dudas que necesito que me aclares para poderte aconsejar. Saludos

El Taiwan cubano es el CT-115, disculpe la demora. Patricia al parecer el pasto llanero es el Anogon gayanus, este pasto es muy bueno para zonas con suelos de poca fertilidad, asocia bien con leguminosas. Recuerde que estoy esperando por la información que le pedí sobre su sistema. Saludos.

El pasto braquipará soporta terrenos arcillosos, con inundaciones, lo que no sé es si se pueda henificar.

Son mis primeros pininos en el debate de forrajes del trópico húmedo y aprovechando la calidad y la amabilidad del foro pregunto. En que proporción del pastoreo debo combinar estrella o brizanta con ramón (Brosimum alicastrum)? . Estoy en el sur del estado de Quintana Roo México y me dedico a la producción de leche. Estoy considerando la reforestación con ramón, pero incluso desconozco las dificultades para su crecimiento en pastizales.

A los conocedores de forrajes: Tengo una duda. En el trópico húmedo no se puede sembrar alfalfa. Es posible que utilicemos la soya de 40-45 días después de sembrada como forraje en ovinos?....es costeable?...es palatable?....sería benéfico sembrarla para hacer pacas? Gracias por sus respuestas.

Agradezco si alguien del foro me puede aclarar el origen del pasto Braquipará, estoy estableciendo 1 Ha. de semillero, pues me lo recomendaron para pastoreo de Bufalas lecheras, gracias.

Me parece que el Dr. Noval nos dá una cátedra del manejo de pastizales. Sin embargo le pregunto qué experiencias se tienen en Cuba o en Centro América sobre el uso de arbustos forrajeros nativos que no implique el desplazamiento de las selvas tropicales, sino que por el contrario nos permita aprovechar sus cualidades forrajeras, y que incluso su reforestación no profundice el daño ecológico a los ecosistemas naturales. Brosimum alicastrum es el árbol que los Mayas utilizaron para complementar su dieta, es una especie sobrilla que aprovechan varias especies de aves y mamíferos silvestres, lo que permitiría apuntalar una propuesta de potreros ecológicos, con cerca viva de arbustos frutales, leñosas, maderables, forrajeras, etc. Si alguna referencia se tiene al respecto, agradeceré añadirla a tan interesante foro.

El pasto BRAQUIPARA aparece en la lista de pastos creados por el padre Jesuita que hizo el pasto MARALFALFA; sí es un pasto resistente al anegamiento, de muy buena palatabilidad.

Para el Dr. Noval. Estimado Doctor: Veo que en Cuba sostienen que la leucaena es tóxica en altos niveles de consumo; sin embargo en Australia en el valle de riego del río Ord, dicen que mientras más leucaena en la dieta, mejores aumentos logran con inclusiones del 50 aproximadamente de la dieta con pasto pangola en medio de los surcos. Me encuentro en Tamaulipas, México. La leucaena aquí crece en forma exuberante, y creo que sería muy buena para fijar nitrógeno; la estoy sembrando al 50 de la pradera, lo que daría un 30 -40 de consumo de ms. de la vaca lechera por día. ¿Sería esto tóxico? ¿Necesitaría de la bacteria Jonnesi, o las tenemos en nuestros suelos en forma natural? Esta es una duda, pues la toxicidad reportada en Indonesia y Australia fue resuelta con infusión de líquido ruminal de una cabra de Hawai. ¿Será que en México ( lugar de origen de la leucaena) no se encuentra la citada bacteria? Gracias.

Lo que sucede es que el animal autoregula su consumo, pero además usted tiene que evitar un sobrepastoreo que traiga como consecuencia que se agote la disponibilidad del pasto base, y entonces el animal se sienta obligado a realizar consumos únicos de la Leucaena. La he explotado en bovinos productores de leche y carne, con muy altas densidades por hectárea, y no ha sucedido nada. Los compañeros del Instituto de Ciencia Animal plantean que existe una bacteria en el rumen que actúa sobre el aminoácido tóxico. Es una planta fijadora de nitrógeno, pero siempre si la inocula las semillas con el rizobium específico en el momento de la siembra. Además, el efecto de la sombra regulada incrementa los niveles de proteína en el pasto base. Aún no soy Doctor, sólo Master. Saludos. Noval

El pasto (LLanero), el nombre científico es Anogon Gayanus. Saludos, y es un excelente pasto para zonas con suelos muy delgados y con precipitaciones bajas de agua.

Luis Antonio: En cuanto a pastos forrajeros, la mejor etapa para pastorearlos o cortarlos es antes de que empiece a florear o semillar, ya que es cuando la planta mantiene una mejor relación en proteína hoja /tallo.

El momento óptimo de pastoreo es muy importante saber determinarlo, ya que además de perjudicar la relación hoja tallo, se afecta los nutrientes que comienzan a pasar hacia la formación de semillas, aumentan los carbohidratos estructurales, sobre todo la lignina, lo que hace que el pasto sea menos digestible. Formas de reconocer el momento óptimo de pastoreo. 1) Las hojas basales, las que están más próximas al suelo comienzan a marchitarse. 2) Las hojas comienzan a doblarse sobre su propio peso. 3) Se observa en el cuartón que alrededor del 10 de las plantas comienzan a florecer. 4) Presencia de hoja bandera.

Estimados participantes de este foro: Mi nombre es Ramón Portela, soy Ing. Industrial, y vivo en la República Dominicana. Estoy empezando un proyecto para engorde en semi estabulación. Cuento con 22.25 hectáreas en el área de Hacienda Estrella, en Villa Mella, República Dominicana. Actualmente estoy terminando de sembrarla completamente, aprovechando el período de seca para preparar la tierra, y terminar de sembrar en abril, cuando comienza a llover otra vez. Esta área está a 60 msnm. y llueve bastante en el período abril-noviembre, y luego empieza la sequía entre diciembre-marzo. Estoy sembrando prácticamente en la totalidad brachiaria humidícola, pues es un área de mucha agua, y luego un poco de estrella y otras brachiarias (cantidad no significativa). También tengo sembrado 17,000 mts de pasto de corte Melker, y estoy empezando a hacer un corral de 20 x 30 mts, con un comedero doble en el medio de 26 mts lineales y .40 mts de profundidad x .40 mts. de ancho de cada lado. con dos piletas de 2 mts x .5 x .5. El área de los comederos va a estar techada 2.5 mts hacia cada lado (o sea 2 mts. después de terminado el comedero); el resto del corral (600 mts) tiene todo cemento, pero no techo. Pienso entrar al sistema 60 animales de un peso promedio de 300 kgs, para sacarlos con 400 kgs. en 4 meses; quisiera obtener ganancias de peso de alrededor de 0.8 kg. x día. Aparte de lo que estoy sembrando, tengo en la zona disponibilidad de pollinaza y melaza. Pienso tener los animales en los potreros por alrededor de 5 horas. Me gustaría que me ayudaran a verificar las dimensiones de este corral, ya que estoy a tiempo aún de cambiarlo de ser necesario. También quisiera ayuda con la separación de los potreros. Para ver de qué tamaño recomiendan ustedes que los prepare; yo tenía pensado dividirlos en 8 potreros de 2.5 hectáreas cada uno, y darle una semana en cada potrero, y así que los animales roten todos los potreros en un período de 8 semanas. Quisiera por favor que me dieran algunas ideas, de si está bien separar los potreros así, o cómo me recomiendan, si puedo lograr estas ganancias de peso con esto que tengo disponible, o si debo de utilizar otro suplemento u otro cultivo como caña de azucar, o algo por el estilo, Implante hormonal, etc. También si la cantidad de animales está bien, o debería comenzar con más o con menos animales. Muchas gracias por su ayuda, Ramón Portela