Ganado estabulado: más datos

El ganado Holstein es bastante exigente. Debes de tomar bien las medidas del caso, para poder establecer la carga animal adecuada para su manutención. El uso de voluminosos está bien, pero siempre va a ser necesario complementar la dieta con algún concentrado. Es mejor optar por razas menos exigentes. Existen variedades de animales compuestos que pueden ser útiles al momento de sacar las cuentas de la carga animal que soportará tu predio, y el tipo de manejo que realizarás. El alimento, mi amigo, para el ganado Holstein de producción, es indispensable. Si no, te puedes olvidar del rendimiento productivo, y para qué decir del reproductivo.

Señores: para iniciar una explotación ganadera hay que observar: humedad, condiciones de mercadeo (oferta-demanda). Para producción de leche, el Holstein es el mejor. La heterosis funciona cuando hacemos cruces para clima cálido; allí necesitamos los animales mejor adaptados al medio, Cebú, y necesitamos los animales con mejor producción, Holstein. Cruzamos estos dos, y obtenemos un f1. Pero para producir leche a 2000 msnm, se puede utilizar Holstein puro. Creo que en esta zona no hay ni garrapatas ni moscas, entonces para qué cruzar. La maralfalfa le puede servir, pero tiene que tener en cuenta que no resiste la humedad. No conozco lecherías estabuladas, pero es cierto que las condiciones de estabulación están lejos de ser tristes; es más, por el contacto, los animales se vuelven más dóciles.

Hola a todos los foristas, interesantísimo el tema que se planteó y se llegó a tres distintos. Bueno, empiezo diciéndole a Raúl que la transfusión de sangre es muy buena, pero la debes hacer cruzada, si extraes la sangre de la vena derecha, la aplicas en en el anca izquierda, otra práctica buena es un arete de cobre, no importa en la oreja que la coloques, es importante tomar medidas rápidas y oportunas, la papilomatosis bovina puede acabar con un animal, además se transmite muy fácil entre los animales y puede también ser transmitido al hombre, si el grado de infestación es alto, debes aplicar la vacuna contra la papilomatosis bovina, te la venden en una tienda veterinaria, la aplicas según lo indicado por el médico veterinario. Para José Palacio y José Giraldo, en cuanto a lo de la maralfalfa, lo poco que sé es: "El 4 de Octubre de 1965, el padre José Bernal, religioso Jesuita colombiano, utilizando su Sistema Químico Biológico, SQB, cruzó el pasto Elefante NAPIER (Pennisetum purpureum, originario del africa) y la GRAMA (Paspalum macrophylum) y obtuvo una variedad que determinó GRAMAFANTE. El 30 de Junio de 1969, utilizando el SQB, cruzó los pastos GRAMAFANTE (elefante y grama) y GUARATARA DEL LLANO (Axonopus purpussi) y obtuvo la variedad que denominó MARAVILLA ó GRAMATARA. Después, el padre Bernal, utilizando nuevamente el SQB, cruzó el pasto MARAVILLA ó GRAMATARA y la ALFALFA COLOMBIA (Alfalfa Peruana= Medicago sativa linn) con el pasto BRASILERO (Phalaris azudinacea linn) y al pasto resultante lo denominó MARALFALFA." Amigos, esta información la publicó en uno de estos foros el señor GERARDO MORENO, es investigador de la Universidad Javeriana de Bogotá, Colombia y trabajó por muchos años con el padre Bernal en sus investigaciones, decía que todo está consignado en el libro: "PASTOS PARA CORTE Y PASTOREO" de Editora 2000, (lastimosamente desaparecida), publicado en 1980, ISBN: 84-8275-065-8. Tengo la fortuna de tener un familiar que le conoce y me está gestionando la consecución del libro, así sea en fotocopias.Algunos expertos en nutrición, zootecnistas amigos míos, han discutido esta información, interesante leer el libro y confrontar informaciones. Bueno, ahora, el tema que dió origen a tan interesante foro, José Ricardo Palacio y amigos foristas, todo muy cierto y bien interesante, creo lo más prudente es desarrollar el tema como lo plantea José Ricardo, él, tiene 10 cuadras de tierra y 15 hembras holstein; veamos: la raza holstein es la mayor productora de leche en el mundo, hay otras razas de alta producción como la Pardo Suizo, la Jersey y otras más, pero no alcanzan la producción de la Holstein, pero, ocurre que, como la holstein es un animal de tamaño grande y de tan alta producción, la calidad de la leche se baja un poquito, su grasa, su proteína, en general sus sólidos totales no son los más altos, claro, esto se puede mejorar con la dieta alimenticia, pero las razas que mencioné, Jersey, Pardo Suizo y otras, al ser de menor tamaño y producir menos leche, pues se mejora la calida de esta y recordémos que en las lides ganaderas se ganan son centavos y el volúmen de producción, acompañado de eficiencia y eficacia, aumentan estos centavos y recordemos que la calidad de la leche es la que nos bonifica el pago ante la fabrica procesadora que nos compre la leche. En nuestro trópico alto, que son tierras frías, como la Sabana de Bogotá y las propias del Departamento de Boyacá o las de El Retiro, La Ceja, La Unión, Sonsón en el departamento de Antioquia, todas las que mencioné en Colombia y muchas otras tierras de nuestra linda tierra americana, el mejor ganado para la empresa lechera, repito, en estas tierras que menciono, a que son las que plantea inicialmente nuestro forista, 2600 msnm, pues es la HOLSTEIN, si quieres meterle algo de carne, bajo éstas características, pues combínale a tus holstein NORMANDO, es tamién una raza de trópico alto, es de doble propósito y puedes mantener un equilibrio bueno entre leche y carne, si te pones a cruzar Cebú con holstein, vas a tener algún tropiezo, toda vez que el cebú es de trópico bajo, claro que es muy bueno, pero debes empezar con inseminación y el proceso es lento, por ende demorado y los costos de inversión se demoran para su retribución. Bueno, qué hacer, lo ideal es decirnos qué pastura tienes, para que vayas ir peleando con lo que tienes y la instalación de nuevos forrajes y otras cositas interesantes se van haciendo gradualmente, así es bolsillo no se resiente tanto y tienes una caja más o menos solbente. Pero sigamos, creo el pasto que tienes es KIKUYO, es buenísimo, su porcentaje de proteína es alto, no tengo el dato en el momento pero es el mejor en nuestro trópico alto, ese es el que ves por las tierras que mencioné del oriente Antioqueño y para el norte en Yarumal, Santa Rosa y aledaños, OK? bueno, algo bien importante es saber qué obras de infraestructura tienes y con qué agua (calidad y cantidad)cuentas, acuerdate que es ´preferible que los animales aguante hambre y no sed, esto sería mortal. Bueno, la división de tus potreros está en cerca con alambre de púas o liso electrificado? Cualquiera es bueno, pero es más manejable y económico el alambre liso electrificado, hoy en día hay cantidad de métodos para la instalación de éstas cercas electrificadas, personalmente, utilizo muy poca madera, es muy cara y lastimosamente el uso indiscriminado de ésta, acabo con especies muy finas y exóticas, claro, por ser las mejores para esta clase de obras. Bueno, en los espacios intermedios utilizo varilla de 1/8" ó de 1/2" en ocasiones les hago el tratamiento que le hacen a los puentes peatonales rústicos, que son como en hierro forjado, les aplico fijador de óxido, está calculado que una varilla de estas debe durar entre 15 y 20 años, luego pdemos hablar de eso, a ellas, las varillas, les coloco un aislados removible que venden en los almacenes especializados en cercas eléctricas, dependiendo del clima trato de que tenga protcción UV, la falla que les encuentro en clima caliente, es que el sol los hablando un poco y la tensión del alambre hace que salgan volando lejos, pero les coloco un refuerzo con una tira de neumático y santo remedio, la cantidad de líneas o de hilos que instalo, depende del ganado que vaya a tener en ese potrero, si es ganado grande, le coloco sólo una línea y si es mediano o pequeño, le coloco dos líneas de hilo; siempre con corriente. Bueno, cuando voy a entrar mi ganado al potrero, corto la franja que se van a comer, Yo aforo mi pasto y miro cuánto se van a comer mis animales en el día, esa cantidad la corto a la entrada del potrero y hacia el ancho de éste, en esa franja coloco una línea electrificada para que no se me vayan a pasar al resto del pasto, claro, si los voy a pasar mañana en la mañana, hoy por la tarde hago dicho corte y dejo el pasto ahí, en su sitio, lo hago con el fin de obligarlo a que tenga un poco de deshidratación y lo volteo cada 3 o 4 horas, así le doy más materia seca al ganado, bueno, antes de entrar las vacas, recojo el pasto con un rastrillo, hacia el otro lado de la línea electrificada que ya instalé para protejer el resto del pasto, el ganado entra desesperado a comer, aclaro que donde coloco el pasto que corté, no hay pasto, hace parte de esa franja que corte, así no pisoteo el forraje, bueno, les voy acercando pasto por debajo de la línea electrificada, si es primer vez, ellas van a extrañar, entonces les tiro por encima una rociada de agua miel con una regadera de jardinero, esto las estimula a comer y esto lo hago despacio, llamandolas, hablandoles y explicándoles qué es, ellas entienden y se acercan a comer, en un principio por curiosidad y la estimulación del agua miel, bueno, qué estoy haciendo con este procedimiento de entrada al potrero, evito las perdidas de forraje por pisoteo, escretas, orina y babeo, reduzco el pisoteo en el potrero, los animales no entran a caminar y ver qué se comen, nooo, llegan es a comer, acordemonos que el bovino es muy selectivo y más las vacas lecheras y este Holstein sí que es cierto. Bueno, en esta franja que corte, tengo un saladero con buena sal mineralizada, a voluntad y en los extremos del potrero, les coloco bebederos, agua fresca, permanentemente y de muy buena calidad. Este primer corte se los suministro Yo mismo, durante todo el día, me toca hasta las 7:00 PM en esta labor. al día siguiente les voy colocando raciones con la franja eléctrica, pero son raciones que ellas o puedan pisotear, defecar, orinar y depronto la babean un poco, pero se la comen, casi que en su totalidad, si tengo los medios para cortar la franja diariamente, pues muy bueno, sino puedo, ni modo, hay que tener en cuenta que el corte se hace en verano a 15 cm del suelo y en invierno a 10 ó 12 cm del suelo, se debe tener la precaución de no cortar raíces y menos tierra, de inmediato el ganado rechaza la comida, ellos primero huelen la comida y si no les huele bueno, la descartan, por eso se debe ser muy cuidadoso. Cuando ya he avanzado tres franjas diarias, o sea, las equivalentes a tres iguales a las que corte el primer día, cierro la primera con otro hilo electrificado, extiendo la boñiga que quedo en esa franja, abono esa pedazo (según mi analisis de suelos) y le coloco riego; así voy avanzando hasta terminar el potrero y pasar a otro. No les doy concentrado, sabemos que la dieta es 60% forraje y 40% concentrado, pero los costos no me dan, entonces les preparo un suplemento nutricional, este se los doy en el ordeño, para distraerlas, también les coloco en el saladero del potrero a manera de cafeteria, después podemos hablar del suplemento. El ordeño lo hago en el potrero, en un ordeñadero móvil, con un techito de zinc. Pero, José Ricardo habla del estabulado,eso es otro cuento, qué clase de establo tienes? Todo se puede, un sistema muy bueno y en el norte de Antioquia ha dado muy buen resultado es: recoger el ganado para el primer ordeño, se ordeña y se queda en el establo, ahí, comiendo todo el día, se corta el pasto del potrero, el mismo sitema, lo que corto por la tarde se lo doy al ganado al otro día por la mañana, se busca ofrecer mayor cantidad de materia seca, muy buena agua (calidad y cantidad), sal mineralizada y el suplemento que tú les prepares, luego del ordeño de la tarde, se sacan al potrero donde llevas el corte, allá van a descansar, les tienes: agua, sal mineralizada, el suplemento que les prepares y no está por demás un poquito de heno o de pasto picado, puede ser la maralfalfa, personalmente les doy zanahoria picada, la compro directamente en el cultivo, les encanta, la piel se les pone hermosa, la calidad de la leche mejora mucho y si vemos los costos no se incrementan mucho. Otra forma es: mantenerlas encerradas, debes sacarlas en el día a un potrero con comida para que ellas hagan ejercicio, reciban sol y aire, en Canadá las mantienen encerradas, les aplican vitaminas ya que no reciben el sol y se presentan deficiencias de A, D y E, pero todo es manejable, bueno la comida debe ser cuidadosamente suministrada bajo cualquiera de los sistemas que te he dicho, el agua, la sal y el suplemento que les prepares, bueno, el piso me gusta que sea blando, Yo utilizo una lámina de ICOPOR de altadensidad, me han aguantado hasta 600 Kg. es costoso, pero me ha dado resultado, tú vas a una fábrica o almacén distribuidor de ICOPOR y te muestran las bondades de éste, a esas láminas les tiro una cama de cascarilla de arroz, cada dos días la recojo en una carreta tirada por un burrito y la tiro de abono en el potrero, lavo el ICOPOR y el establo, claro, desinfecto todo cada 15 días muy bien, el techo lo tengo con tejas plásticas transparentes, me dan luminosidad, hay cierta temperatura, claro, están intercaladas con tejas de eternit, no les hablo de costos, cada quien debe mirar en su zona con qué cuenta y a qué se adapta mejor. Creo haber aportado un poco para el foro, mi correo electrónico es janjoba@yahoo.com Suerte a todos, un saludo muy grande y gracias por sus aportes.

Hola nuevamente a todos, les pido perdón por los errores que cometí ortográficos, leí mi aporte y hay algunos, pero creo se entiende. Cualquier duda me la comunican y cualquier crítica es bien recibida, estamos para aprender y mejorar instante a instante y mucho más si es para compartir conocimientos y experiencias. Algo que quiero implementar es mi ordeño mecánico, creo que va a ser portátil y mi tanque de enfriamiento, desafortunadamente el dinero no alcanza, la economía esta resquebrajada y no se puede, pero el que lo pueda hacer, mejora notoriamente sus ingresos y saca al mercado un producto de muy buena calidad, dentro de mis sueños está ese y buscar la certificación de calidad a mis productos y ganadería. Claro todo es un proceso, por eso les decía en mi correo anterior que con eficiencia y eficacia se aumentaban esos centavitos. Se deben llevar registros muy juiciosos de cada animal, al detalle, además la contabilidad y los cruces de cuentas muy bien especificadas. Ahora, acordemonos que nuestros animales son seres vivos, se convierten como en nuestros hijos, en la empresa ganadera, se deben suspender los gritos, los mal tratos, todo debe ser manejado con mucha delicadeza, darle amor a los animales, hablarles mucho, explicarles qué se les va a hacer y para qué, eso hace parte de la psicología animal y valernos muchísimo de la observación, debemos ser ETÓLOGOS. Ellos entienden, miren que a los animales no les falta sino hablar, no me vayan a mal interpretar mis palabras, pero quienes viven con pasión esto de la ganadería saben que lo que estoy diciendo es verdad, así suene cursi o muy romántico y saben? lo más interesante es que ese amor y cuidados que ustedes le den a sus animales, ellos lo reflejan en todo.

Amigo: llevo tiempo llevando explotaciones, tanto estabuladas como no. Para producir leche lo ideal es la Holstein, si de eso se trata, tienes la raza deseada. Con buen pasto deberías tener unos rendimientos de 15 a 18 litros que pueden ser fácilmente aumentados si se le incorpora a la dieta algo de energía, ensilado de maiz o pienso de maiz y soja. Para el número de animales que tienes vale perfectamente la formula de la estabulación, podrás controlar mejor a los animales y controlar a tiempo las posibles patologías que puedan surgir. El número ideal es el que te permita tener un ayudante para así poder librar algún día.

Caro amigo Jose Torres, Se a sua área é só de 8 ha ( 80 000 metros quadrados ) a maneira mais LUCRATIVA de produzir leite é usar o binômio intensificação de produção à pasto + F1 leiteira ( holstein X zebu leiteiro – gir, guzerá ). Isso porque o animal meio sangue ou mestiço é muito mais rústico que o holstein, não se estressando com os rigores do clima tropical, sendo mais resistente à parasitos internos e externos ( verminoses e carrapatos ), pastejando forragens menos nutritivas, produzindo bezerros de corte bem aceitos e remunerados pelo mercado de carne ( se inseminada com zebu tipo carne ou dupla aptidão ), as F1 são também animais de um porte um pouco menor ( até 450 kg ) o que permite melhor aproveitamento de pastagens em áreas montanhosas ( tem maior facilidade para caminhar em busca de pasto ); sua desvantagem é que não é tão produtiva quanto animais holstein. Mas o melhor parâmetro para se avaliar a competitividade da pecuária leiteira é a LUCRATIVIDADE por área ( ha ) e não produtividade por área ( ha ). Lembremo-nos que animais especializados em produção leiteira tem produtividades muito altas, mas com custos de produção também elevados, com margens de LUCRO menores e só se tornam interessantes em grandes áreas, pois ganha-se no volume. Imagine-se os custos para se cultivar milho para silagem, silos, custos com rações concentradas, mão de obra, maquinário, manejo sanitário dos animais, etc... O modelo que vou lhe propor é de uma produção intensiva à pasto, com animais de produtividade média em torno de 10 a 12 kg/dia e lactação em torno de 3000 a 3500 Kg/leite/lactação, o que daria aproximadamente 15000 kg/leite/ha/ano – lotação de 6 vacas por ha ( esta lotação vale para o período chuvoso ) . Primeiramente o solo se não apresentar alta fertilidade natural deverá ser corrigido de forma a que se possa implantar uma gramínea tropical de alta produtividade como pennisetum purpureum, panicum maximum, cynodon ou até mesmo brachiaria brizantha ( capim elefante, tanzânia/mombaça, tifton ou pasto toledo ). O sistema de pastejo será o rotacionado intensivo, com 6 ha divididos em 10 piquetes de 0,6 ha e período de descanso de 27 dias ou 11 piquetes de mais ou menos 0,55 ha e descanso de 30 dias. 01 ha será plantado com cana de açúcar para suplementar os animais no período seco ( essa cana adubada com somente de 50 a 75 kg de N/ha produzirá no mínimo 100 toneladas de forragem fresca que é o suficiente para suplementação alimentar no cocho de 36 vacas, cada uma comendo 24 kg de cana picada + 1% de uréia durante 120 dias ( período seco ). 01 ha será plantado com capim elefante para corte e fornecimento no cocho para eventual necessidade de suplementação das vacas durante o ano todo e fornecimento a outras categorias animais ( bezerros, animais de trabalho, etc ). Este capim será cortado a cada 50 dias ou 1,80m de altura, o que chegar primeiro, e servido no picado no cocho aos animais. Tanto os piquetes de pastejo como o capim elefante de corte deverá receber adubação de reposição ( K, P, S, calcáreo, micronutrientes, etc ) segundo análise de solo e adubação com N da ordem de 400 Kg/ha/ano parcelados e distribuídos após cada pastejo ou estrategicamente no início, meio e fim do período chuvoso. Neste sistema as vacas receberão 1kg de ração concentrada para cada 3 kg de leite produzido apenas no primeiro mês de lactação; nos meses seguintes elas receberão 1kg de ração apenas para cada 3 kg de leite que ultrapassem 9 kg, ou seja, uma vaca que no segundo mês de lactação esteja produzindo 12 kg de leite/dia receberá apenas 1 kg de ração concentrada. Como se pode ver, neste sistema o investimento em ração concentrada é baixo e o investimento em adubação de pasto é alto, porém, adubar o pasto ao invés de dar ração concentrada para as vacas, dá um retorno econômico muito maior! Pasto de qualidade é a forma mais barata de se alimentar ruminantes! Coincidentemente este é o sistema que estou implantando em minha propriedade, devido ao tamanho da mesma ( 9 ha porém só 7 podem ser utilizados para produção de forragem ); essa decisão foi fruto de mais de um ano de estudo e análise de alguns modelos de produção e das técnicas empregadas nos mesmos. Para maiores detalhes e ajustes do sistema à sua realidade local, procure um agrônomo capacitado de sua região. Cordialmente, Hélio Cabral Jr

Ire directo al grano. En pastoreo con mis 15 holstein (produccion pico de cada una de ellas de 30 lts) manejo un promedio de 16 lts dando rln 3:1 para paridas hasta 5 meses y 4:1 al resto en cuido, asi: 60% del mejor cuido de Purina y 70% de un grano con alto contenido de fibra. La pregunta es, de las siguientes alternativas que tengo, cual es la mejor y que cantidad debera suministrarse diariamente (puede ser en el ordeño, ya que alli duran paradas mirandose unas a otras durante 2 horas): ENSILAJE DE MAIZ, CEBADA, MARALFALFA, CASCARILLA DE MANI Y CACAO. Agradezco si alguien tiene otra opcion, recomendaciones, etc.

Estimados amigos del foro: Todo lo que han expuesto es razonable y me ha dado mas ideas sobre el tema, pero tengo una duda cuál es la temperatura y la humedad relativa (promedio) que deberán tener mis vacas Holstein para estar confortable. Todo lo anterior bajo el supuesto de tener bien manejado la parte de salud, nutrición, personal e instalaciones. Un cordial saludo a todos y gracias por sus aportes.

Amigo, yo te recomiendo que alimentes el ganado con maralfalfa este pasto tiene un alto nivel de proteinas y un alto rendimiento por hectarea, este pasto es el ideal para alimentar ganado de cualquier raza.

hola! jan jose has mas cortas tus respuestas casi me duermo!!!. creo que se han salido del tema que el compañero expuso.me pregunto si quieren las vacas para producir plata o como amigas ya que lei algo de lastima, hay dimensiones adecuadas probadas por decadas en israel y USA para ganado estabulado. les invito a conocer el sistema israeli, que tienen sus 120,000 mil vacas del pais registradas, totalmente estabuladas, 100 % ganado es holstein y si dicen que en Israel no hay humedad porque esta en el desierto, no es asi, hay haciendas a la orilla del mediterraneo con 75-80 humedad a 38-40 grados celsius, piensan que esto no es dificil!!! y si alguien necesita informacion de produccion de leche en condiciones intensivas basandose en sistemas israelies con mucho gusto les ayudo...tambien los israelitas tienen el primer lugar de produccion promedio en 305 dias de una vaca arriba de USA, italia y Holanda

Amigo Servelio le agradezco me de informacion acerca del metodo israeli, o indicarme donde puedo obtener dicha informacion

amigos algunos sitios que tengo a mano en estos momentos son: www.icba-israel.com (asociacion de ganaderos israelies), www.science.co.il(directorio de tecnologia y ciencia de israel)

Estimados foristas, en relacion a comenzar un sistema con el ganado comprado, me permito sugerirle, que es preferible, primero venda las vacas Holstein. Luego, evalue el sitio, aspectos como Humedad relativa, temperatura, pasto, etc. Una vez que tenga una vision general de todo haga un proyecto a grandes rasgos y tenga un analisis economico, calcule el punto de retorno y con ello sabra que tipo y cuantos animales debe tener. Si le resulta viable, comience por sembrar el pasto, maralfalfa por ejemplo la cual le da una capacidad de 48 animales estabulado por Ha de pasto, es nuestra experiencia el alimento complementario complementario como maiz y sorgo, excelente para el ganado lechero. Conjuntamente haga los edificios para estabular los animales, tenga en cuenta los cambios de aire y la ventilacion, luego mida la temperatura dentro del edificio y sobre todo la humedad interna. No cometa el error de no dejar area para que el ganado salga a estirar las patas caminar las ayuda sobre todo en los dias finales antes del parto. Tambien defina sobre estabulacion libre o confinado, sobre todo por el manejo de las heces del ganado. Como ve los animales deben ser muy productivos antes de considerar este sistema, por ello se habla de animales de por lo menos 25 kg/dia para que sea rentable esta forma de explotacion. Espero que mi experiencia y estudios le sirva de algo.

Con la alfalfa aproximadamente al pastoreo continuo se puede tener hasta 5 vacas por ha,/año le recomiendo que este tipo de alimentacion es preferible solo para ganado lechero ya que para carne tiene que tener una suplementacion especial.

Bueno al estudiante Juan jose Barriga y a la persona que lanzo el foro al aire les comento: El metodo que el estudiante comenta de pastoreo se denomina PASTOREO RACIONAL INTELIGENTE, claro que con unas mejoras, este puede tener de 4.5 a 5 animales por hectarea, reduce el espacio utilizado por las mismas y puede tener mas forajes en las areas no utilizadas o aumentar el pie de animales. Sobre la MARALFALFA, segun analisis bromatologicos que he visto de diferentes fincas y areas, oscila entre el 15 y 17 de proteina con producciones entre 200 y 250 toneladas Hect. Es de mucha palatibilidad para el animal y se les da verde cortada al ganado de leche. Sobre la mejor raza lechera no hay duda es HOLSTEIN, pero si pretende tener una doble proposito y visto muy buen resultado con una raza que se mueve muy bien a cualquier altura y topografia, es la AYRSHYRE, buena lechera y carne buena. El cruce del HOLSTEIN y el GYR, mejora la produccion lechera en esta raza que es deribada del brahmma. El mejor sistema en nuestro tropico en mi concepto es el semiestabulado, con manejo de PASTOREO RACIONAL INTELIGENTE, suministrando todo el foraje que pueda producir su finca, minimiza costo. Nosotros manejamos REMOLACHA FORRAJERA, con muy buen resultado, la MARALFALFA ( en prueba ), la AVENA FORRAJERA con VICIA. En fin todo lo que se pueda y produzca SU TIERRA. Un aspecto importantisimo ES EL MANEJO Y CICLAGE del animal el las etapas de produccion , carga y secado del mismo.

Saludos a todos . Excelentes intervenciones. Me inquieta que al hablar de ganado doble proposito no se haya mencionado el cruce de ayrshyre con cebu , es una excelente opción. Por qué no lo discutimos?

la opcion de ganado holstein con normando es muy buena para esa altura, pero tiene que saber q va a perder un poco la produccion de leche a no ser q busque pajuelas de excelentes toros en produccion de leche normando si busca el doble proposito en esa altura estos animales son muy buenos pero comen y debe preocuparse primero por el pasto o forraje q le va a dar a esos animales porque una vaca de estas consume por lo menos 50Kg de pasto para poder producir, hacer un estudio de los suelos para que la produccion de sus pastos sean alimenticios para los animales, porque la produccion de un animal va en su alimento. esto es una sugerencia al profe de Ecuador.

un cordial saludo para todos los foristas aqui presentes pues les comento que todos ustedes han dado respuestas acertadas y otros se han salido un poco del tema pero de tal manera es natural que todos participen y tiendan a dar respuestas erroneas o inconclusas bueno para no alargarles mas pues me he dado cuenta que todos hablan es de la producion de leche y no mencionan carne casi por ningun lado pues no quiero cansarlos con respuestas largas pero el tema de vacas holstein no es cualquier tema asi amigos es la hora que piensen en el dp doble proposito en carne y leche amigos tengo en una finca muy buenos cruces que la que menos da da 9 litros asi que no veo el motivo por el cual no intentan un cruce ideal no me atrevo a decirles cual seria el prototipo porque les echaria mentira primero que todo no conosco el terreno del cual hablan y hoy dia el animal se cruza de acuerdo al terreno su humedad y posiciones para caminar que patogenia existen en la zona y que color de piel nesecitamos devido ala pigmentacion asi que amigos no se porque me hablan de el inventor de dicho pasto y para que ir a israel a buscar tecnica cuando colombia y argentina son grandes tecnificadores ganaberos en calidad bovina y son potencias de carne y leche 1A asi que amigos asesorense de gente que en verdad conoce los temas y que los oriente y discutan los temas Y en cuanto al amigo y todas aquellas personas que tengan en el hato brotes de papilomatosis o berrugaspues la forma practica es practicando una autovacuna o transfucion sanguinea extrallendo de 10 cc a 20 o mas cc de la vena y aplicarla intramuscular y no veo porque aplicarla en lados adversos o hacer cruz en la cola no entiendo ni conosco ese metodo bueno si no se caen las verrugas a los 21 dias practicas otra transfucion sanguinea igualmente o hacer un machacado que conciste en cortar una berruga y machacarla en agua esteril para inyeccion y machacar hasta obtener una mescla homogenea y se inyecta intramuscular o simplemente corten las berrugas y apliquen tintura de yodo al 10 y listo cualquier inquietud comuniquenme y espero que lo anterior aclare ciertas dudas de muchas posibles LES AGRADESCO LA ATENCION PRESTADA ATT JADER MORALES MORALES MVZ

Sus comentarios acertados, pero sobre lo del doble proposito cuando su hacienda esta trabajando y montada para ganado de leche, con producciones de entre 28 y 45 litros dia con promedios de 18 a 19 litros dia , no puede uno cruzar con ganados que le ganen en peso y carne, porque el problema se vuelve de liquidez. Con 900 a 1000 litros dia, bajar la produccion por animal a 10 o 15 litros dia, esperando levantes de 1 año. No se que opinan, es una montaje y manejo que hay que programarlo y echarle numeros. El hato esta en una altura de 2500 msnm, en el valle mas productor de leche de el centro de Colombia..

Hola amigos foristas soy un neofito en la ganaderia pero me apasiona y me he comprado una finca con 14 hectareas y quisiera saber cuantos animales estabulados o semiestabulado puedo tener por decir algo en dos hectareas bien distribuidas y edificando lo que son establos o corrales para tener alli el ganado pues pienso tener otras dos hectareas sembradas con marafalfa y a proposito esta tambien sirve para ganado de ceba ? y si no que pasto me aconsejan para este tipo de ganado y la verdad tengo algunos ahorritos y pienso invertirlos bien pero en lo que me gusta que es la ganaderia agradezco informaciones .