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China - Crean vacas genéticamente modificadas que producen leche similar a la leche materna

Publicado: 5 de abril de 2011
Fuente: BBC Mundo
Científicos chinos han creado vacas genéticamente modificadas capaces de producir leche con propiedades similares a la leche materna.
Los investigadores de la Universidad agrícola de China introdujeron genes humanos en el ADN de varias vacas y desarrollaron embriones que posteriormente implantaron en otras vacas.
Así produjeron especies transgénicas que producen leche que contiene Lysozyme, una proteína que ayuda a proteger a los bebés de infecciones durante los primeros meses de nacidos.
También contiene otras dos proteínas, alpha-lactalbumina y lactoferrina, que refuerzan el número de células inmunológicas en los infantes.
Los investigadores consideran que esta leche constituye una alternativa viable a la materna.
Ning Li, profesor de la Universidad Agropecuaria de China, quien dirigió el estudio, afirma ésta tiene un valor nutricional similar y no plantea riesgos para la salud. "Estimamos que en diez años esta leche podría estar disponible para el consumo", dijo.
Pero el estudio, publicado en la revista Public Library of Science One, ha vuelto a poner sobre el tapete la discusión de qué tan seguro es el consumo de alimentos provenientes de animales genéticamente modificados.
Reservas
Las críticas de los sectores que se oponen a la producción de alimentos transgénicos no se ha hecho esperar.
"Estimamos que en diez años esta leche podría estar disponible para el consumo" Ning Li, Universidad Agropecuaria de China
En Gran Bretaña, la Real Sociedad para la Protección de los animales (RSPCA por sus siglas en ingles) dijo estar "extremadamente preocupada en relación con la cría de vacas que han sido alteradas para producir leche similar a la humana".
"Nos preocupa cómo esas vacas fueron producidas, por ejemplo de dónde vienen los embriones, cómo se implantaron y qué tan eficiente fue este proceso".
Calie Rydings, portavoz del organismo explicó que "las crías de animales clonados con frecuencia tienen problemas de salud, de manera que esto también es motivo de preocupación".
Pero Keith Campbell, profesor de biología de la universidad de Nottingham, descartó que haya riesgos asociados con la modificación genética de estos animales.

Muchos se preguntan qué ofrece esta leche que no esté ya al alcance de los humanos.
El académico también aclaró que en este caso no se trata de animales clonados, sino transgénicos.
"No hay ningún problema con esta leche derivado de la modificación genética. Sin embargo, hay que analizar qué alimento se está produciendo y la concentración de este producto que entra en la cadena alimenticia", explicó Campbell en conversación con BBC Mundo.
En este caso, hay que asegurar un control de calidad en términos de la cantidad de proteína, por ejemplo lactoferrina, que contiene la leche y los niveles de actividad de esa proteína.
¿Leche innecesaria?
Calie Rydings, del RSPCA, también se pregunta "¿Para que se necesita esta leche de vacas transgénicas? ¿Qué ofrece que ya no esté a la mano del ser humano?".

Pero algunos investigadores destacan que este producto podría ser una alternativa para aquellos bebés cuyas madres no están en condiciones de lactar por razones de salud.
"Puede ser que se esté pensando en esto como una alternativa para el caso de madres cuyo nivel de nutrición es pobre y no tienen posibilidades de lactar y quizás hay un alto riesgo de infección", expresó Keith Campbell.
Fuente
BBC Mundo
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Alvaro araujo Guerra
Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD
16 de abril de 2011
Interesante el articulo, la ciencia debe generar nuevos conocimientos y este es un paso para resolver tantos problemas de desnutricion en niños en el mundo y aun mas en estos paises subdesarrolldos, como los nuestros.
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Roberto Luciano
16 de abril de 2011
alemania hace unos años que ha estado trabajando este tema pero son tecnologias ademas de innecesarias costosa y en la practica son inaplicables
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Limberg Zambrano Pinargote
15 de abril de 2011
Completamente de acuerdo, la ciencia tiene que seguir su camino imparable, para mejorar y dar mejores condiciones de vida al ser humano...
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carlos campaña
30 de enero de 2016
El hambre en diferentes regiones del planeta es causado por los grandes poderes económicos, políticos, solo para llenar se los bolsillos de dinero y someter a la humanidad a sus deseos, para eso se creo los alimentos, humanos y plantas geneticamente modificadas, por medio de Monsanto especialmente, y el objetivo disminuir la población a 500 millones de seres, asi pues los pobres negritos, son sus primeras victimas y luego seremos nosotros, como defiendes algo que es terrible para la humanidad, sin saber las terribles consecuencias de los organismos geneticamente mofificados, que nos espera enfermedades raras y mounstros, esto no es ciencia para bien sino para destrucción de la humanidad
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Hector miguel moreno vázquez
11 de julio de 2011
Qué tan peligroso es el manejo transgénico en este nivel y si los Chinos han estudiado posibilidades de producción de células cancerígenas o que puedan provocar algún problema de salud tanto al animal como al ser humano?
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Yony Barragan
18 de mayo de 2011
creo que existen muchas dudas sobre los productos transgenicos, considero que este tipo de manipulacion de be realizarse con mucha responsabilidad y deben informar todo lo consecuente a ello. si una madre desea alimentar a su hijo con este tipo de leche por lo menos tenga presente que cualidades pose y si tiene la posibilidad de acarrear consecuencias al bebe, que seria algo desastroso e irresponsable. personalmente considero que nosotros los humanos debemos actuar con responsabilidad, dar a un bebe este tipo de alimento sin su consentimiemto considero un acto de irresponsabilidad, que pensara cuando tenga uso de razon sobre el tipo de alimento que le fue suministrado por sus padres?
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Dennis Avila
26 de abril de 2011
Me parece muy interesante la demostración de avance tecnológico. Por otro lado el costo de producir ´stos animales debe ser altísimo para llegar hasta el consumidor promedio pensando resolver el problema de insuficiencia lactaria de algunas madres en el mundo. además la desnutrición de los niños se resolvería con mejores políticas gubernamentales. Opino.
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carlos piedra torrez
25 de abril de 2011
El comentario de don Froilan ,me parece sumamente acertado,que tanta transmisibilidad de estos genes habra de parte de estas vacas,para con su progenie?Creo que al final sera una gran espectativa,seria interesantisimo averiguar como queda el ATP ,de dichos animales (abilidad predicha de transmicion),creo que el exito o fracaso dependeria en gran medida de este factor y hasta cual generacion se transmitirian dichos genes ,porque me inmajino que como cualquier raza de ganado digase de carne o leche ,dependiendo de la cruza de estos ,asi mismo se va adoptando diferencia de tipo y produccion,queda para el debate e inventigacion .
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Ciro Gonzalez Ferreira
24 de abril de 2011
Tal vez sea una alternativa para la seguridad alimentaria del mundo,pero los trangénicos me paracen una aberracion ecológica que me produce escalofrío.
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Marcos Cevallos
23 de abril de 2011
Leche de vacas modificadas geneticamente para recien nacidos, para resolver el problema nutricional de los mismos, me parece una aseveracion mal infundada, porque el problema nutricional en el mundo se debe unicamente al mal reparto de la riqueza del mismo. Como se puede leer en el articulo funcionaria como protector para las infecciones de niños; de niños cada vez más debiles inmunologicamente, por el consumo de alimentos con pesticidas por parte de sus madres antes y durante la gestación. Como investigación excelente, pero como una forma de mejorar la nutrición infantil, porque no mejoramos la nutrición de la madre y le explicamos lo importante que es la leche materna para el desarrollo de su hijo.
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