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Manejo de la vaca post-producción

Publicado: 17 de agosto de 2006
Resumen
La mastitis bovina es una enfermedad infecciosa multifactorial en la actúan factores externos e internos, propios de la vaca. En los factores externos encontramos: El mal ordeño de la ubre, mala higiene del establo, mal secado de la ubre, mala limpieza de la ubre, en general el manejo del sistema de ordeño. En los internos, encontramos: La anatomía de la ubre, estado inmunitario de la vaca, edad...
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Rafael Ortega Arias de Velasco
Centro Tecnico Veterinario La Espina
5 de septiembre de 2006
Desde mi modesta opinion , diria que las 2 formas de secado son correctas si bien prefiero la brusca. Lo importante en vacas de alta produccion es secarlas con menos de 20 litros y libres de infeccion intramamaria. Hay que tener en cuenta que el periodo de involucion activa durante el secado dura entre 3-4 semanas y que en muchas ocasiones durante todo este periodo la leche aun no ha desaparecido o mejor dicho reabsorvido . Por otra parte ademas de la terapia antibiotica de secado es recomendable el uso de selladores internos a base de subnitrato de bismuto con el fin de prevenir las nuevas infecciones intramamarias antes de la formacion del tapon de queratina.En cuanto a lo de dejar de administrar agua creo modestamente que es muy peligroso sobre todo en climas muy calurosos . Un saludo de Rafael Ortega.
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Carlos Vidal
Ganaderia El Descanso
5 de septiembre de 2006
Saludos a todos, aun cuando el Dr. Montero dijo que seria su ultima participacion en el foro, hago la indicacion que en mi empresa pecuaria cuando la vaca presenta mastitis es tratada con jeringas intramamarias especificas. Ahora bien, en el caso del secado de vacas, estas son ordeñadas alargando los intervalos del mismo ordeño y cuando la produccion sea bastante baja, se le aplica una jeringa para vaca seca en cada cuarto. He presenciado casos de animales que deben ser recogidos nuevamente porque presentan cuadros infecciosos de mastitis (en este caso hice un secado abrupto), los cuales se desarrollan en el rebaño escotero luego de enviarlas alli desde el rebaño parido. La razon no la comprendo? tal vez habria una infeccion subclinica?, por ello pregunto, las jeringas para vaca seca no eliminan estos germenes?. Es por ello que prefiero hacer un secado escalonado, donde pienso que hay mas control de los animales y asi evito perdidas de cuartos, ubres y vacas. Gracias y hasta pronto.
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LEONARDO ALCIVAR ORCES
Universidad Técnica de Manabí
5 de septiembre de 2006
Yo tuve hace dos anos alto indice de mastitis, pero con la pràctica del sellado después del ordeño he logrado controlar el problema y ya no he tenido ninguna vaca con esta enfermedad, lo mejor y mas barato es la prevenciòn. Saludos a los del foro
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teresa rus
6 de septiembre de 2006
Estoy totalmente de acuerdo con la prevencion despues de cada ordeño, aplicando un sellado en cada cuarto, impidiendo el paso de cualquier bacteria dado que los conductos se quedan dilatados unos minutos despues de cada ordeño. Por otra parte me gustaria opinar respecto al secado brusco o artificial que se esta implementando en los ultimos años en el ganado lechero El año pasado por la zona norte de pto.plata en Sto. Domingo se dieron muchisimas charlas y conferencias a los ganaderos para que inplantaran este sistema hablando de los beneficios teoricos que suponia, aplicando despues de esa brutalidad de dejar sin agua y sin comida a los animales segun exponia un tertuliano en este foro, y aplicando unos tubos de secado intramamarios al final de esos dias de abstinencia, pues los resultados de dos vecinos ganaderos que pusieron en marcha la experiencia es de un rendimiento lechero al parir sus vacas de menos de un 50 de la produccion que ellas daban antes del experimento y con el secado tradicional de toda la vida, en algunos casos no dan ni para amamantar al becerrito.Yo no soy veterinaria y puede que haya sido mala suerte,pero Sres. tada la vida se han secado los animales de una manera natural y una vaca de mucha produccion no se la puede interrumpir en una semaña su estimulacion grandular mamaria, la naturaleza es muy sabia y ella sola con un poco de ayuda del hombre deja de dar leche para preparar su cuerpo. Hay avances que son maravillosos y gracias a ellos salimos de muchos problermas y nos facilitan la vida, pero en otros casos parece que quisieramos rizar el rizo de una manera ilogica. Las patologias en los animales son muy similares a las nuestras y una mujer no deja de producir leche de la noche a la mañana ni cuando nos inyectan para que se retire la leche, tenemos que hacernos ordeños artificiales y si enciman nos dejaran sin comer y sin beber ...bueno , se pondria la cosa muy fea (..ja...ja...) Buenos amigos, gracias por la atencion.
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César Alvarez Zapata
César Alvarez Zapata
6 de septiembre de 2006
Hola amigos, bueni de acuerdo a mi experiencia yo creo que realizar un secado de manera brusca, privando al animal de alimento y agua, no es la mejor manera, sin embargo, utilizar jeringas antimastiticas al momento del secado si es necesario, sin embargo estos antimastiticos comerciales tiene elevados costos, quería preguntar, si es que alguien a utilizado la preparación de infusiones caseras y si es asi, que compuestos utilizar a fin de no evitar danis en las glandulas mamarias. gracias.
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Enrique Carlos Meza Arrieta
Enrique Carlos Meza Arrieta
6 de septiembre de 2006
Dr. Rafael Montero: Lo felicito por su articulo es de gran importancia para todos los que en una u otra forma estamos vinculados con el manejo de la vaca pos producción.Ya que esta enfocado, al prevención de la enfermedad como tal y al secado déla vaca. Es más si tenemos en cuenta las enormes perdidas que se dan en la ganadería por esta causa no podíamos escatimar ningún comentario sobre este tema. Siempre se habla de dos sitemas de secados, y se omite el secado más importante en el proceso de producción, que es el fisiológico o natural. Aº Sistema de ordeño intermitente por 2 ó 5 días Método: Consiste en que si se hacen dos órenos diarios, se hace uno sol, por dos o tres días, luego se continua con un ordeño día de por medio por tres o cinco días o hasta secar la vaca. BºSistema drástico o violento como queramos llamarlo Método: consiste en dejar de ordeñar repentina mente la vaca y someterla a una estrés riguroso, se puede utilizar cuando la vaca en su curva de lactancia a llegado a un 1/3 de su producción (vacas de alta producción), o cuando produce menos de 5 litros leche día . El ultimo ordeño se hace a fondo bien escurrida, y luego se aplica un antibiótico in intra mamario, como preventivo de mastitis. (Es un método algo traumático) CºSistema natural o fisiológicos Método: Consiste en que la vaca o el ternero deciden voluntaria mente dejar la lactancia este es indudable mente el mejor método y el mas aconsejable para la vida productiva de la vaca, y el 90 de las vacas lo hacen entre 9 y 10 mese, sólo un un10 hay que obligarlas. En este sistema se puede ir preparando el ternero desde los 8 mese de edad hasta llegar a los 9, ó 10 mese. Pero como desde el punto de vista productivo resulta antieconómico los que desafían a la madre naturaleza para obtener dinero acosto métodos antifisiologicos. (Relación tiempo producción) Cuando vemos que la curva de lactancia a declinado a su máxima expresión, comenzamos a restringir el alimento, teniendo en cuenta la condición carnina del animal (Reserva de grasa). COMENTARI: para opinar En una intreconsulta que hice a un colega distribuidor de Veclol S.A., Me manifestó que a nivel de campo, se podía determinar el microorganismo causante de la mastitis, observándo los cambios organolépticos, de la leche. Leche con un color amarillo espeso y purulento maloliente seguro un Estafilococos Leche con grumos pámpanos caesificsión seguro un Estreptococos Leche con color rojizo, sanguinolento seguro una E. Coolí Leche con color normal, pezones flácidos como sensación de aire seguro un clostridium Lo que permitiria la prescricción adecuada A un que he tenido en cuenta esté concepto, me gustaría saber si algún otro colega ha tenido esta experiencia, o que opinión tiene al respecto de esta practica de campo. Enrique C. Meza A M.V.Z
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MVZ Abelardo Bernabe Hdez
MVZ Abelardo Bernabe Hdez
7 de septiembre de 2006
Colega Enrique: En mi opinión muy personal, no creo en lo que comentas, de que se puede tener un diagnóstico acercato a ojo de buen cubero, en realidad que si hay microorganismos que tienen síntomatología bien remarcada, pero no en todos los casos, te lo digo, como comenté en intervenciones anteriores trabajé en el primer empleo que tuve exclusivamente en MASTITIS, y aunado a esto hice mis prácticas en leche LALA, anduve con todos los MVZ´s del área en control de calidad de leche en muchisimos establos en Torreón, (y era rutinario los cultivos con antibiograma) y aún con eso te digo que con antibiograma algunas vacas no se curaban. Ví vender muchas vacas por micoplasmas, por problemas crónicos y vacas reincidentes. Incluso trabajé mucho después con el que fuera gerente de asistencia técnica en LALA y comentamos esto, es respetable la experiencia de nuestros colegas que han adquirido en campo, pero se me hace de mi perspectiva hasta cierto punto erroneo decir que podemos diagnósticar al puro ojo.... Otra cosa es que acertemos con el tratamiento, recuerda que hay antibióticos de amplio espectro y existen en muchos casos (ranchos) con sensibilidad, pero en otros con mucha resistencia (esto sería para mi como decirte que con cierto antibiótico se trata cierto microorganismo CUIDADO, sería un ERROR, podemos encontrarnos con problemas de resistencia debido a un uso inhadecuado de dicho producto. Incluso en ranchos vecinos, o de otra forma, la aspirina (sirve entre otras cosas para el dolor de cabeza y me funciona a mi, pero a ti o a otro colega, quien sabe?....MUCHOS SALUDOS..
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MVZ Abelardo Bernabe Hdez
MVZ Abelardo Bernabe Hdez
7 de septiembre de 2006
Disculpas: Fe de erratas: en vez de decir acercato, quise decir acertado Disculpen error de dedo Saludos
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Enrique Carlos Meza Arrieta
Enrique Carlos Meza Arrieta
7 de septiembre de 2006
Colega Abelardo Bernabé Hdez Gracias por la opinión emitida es algo que siempre había querido comentar con algún colega con gran experiencia, ya que como dije anteriormente, lo he tenido en cuenta Pero aun me asaltaba la duda de que se estuviera en lo cierto. Ya que en ningún artículo leído sobre experiencias de campo en este tema he encontrado nada que justificara poder aceptar un diagnostico como tal por ello quería hoy ,un criterio convincente y de expertos en el tema .puesto que se que uno de las enfermedades mas Insidiosa de tratar es la mastitis. Ya que regular mente si no se trata a tiempo se pierde un cuarto de ubre, si no es toda. Por ello lo ideal es la prevención. Nuevamente gracias por el aporte. Bendiciones. Enrique C.Meza A
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Marwin Martinez
Marwin Martinez
8 de septiembre de 2006
Buenas, Que tipo de dispositivos existen en colombia para detectar la mastitis???
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carlos danilo blanco saleme
12 de septiembre de 2006
Dr. Rafael Montero aunque he leido los diferentes articulos publicados sobre este tema, tengo a bien decirles, que en mi experiencia de campo el metodo que mas me ha dado resultado, y el que se recomienda es el secado de las vacas cuando estas tienen los siete meses de preñes, no importa que tan alta sea la produccion de leche, si esta no se hace a los 7 meses la produccion futura de leche sera de un 35 por ciento menos. cuando se seca la vaca lo correcto es mandarla al potrero donde solo coma pastos, y una semana antes del parto reiniciarle la alimentacion gradual de los alimentos y concentrados de los animales que estan en el ordeño. no comparto la idea de dejar el animal un dia sin comer, eso no se recomienda, como tampoco ordeñarla una ves al dia, ni un dia si y el otro no, eso no se recomienda, eso es acortar la vida de lactancia y productividad del animal, y se tiene que tener mucho cuidado con eso y mas en animales de alta produccion de leche. espero que esto le sirva de ayuda y cualquier cosa no dude en contactarme por esta misma via Dr. Carlos Danilo Blanco DMV Santo Domingo Republica Dominicnana
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Marwin Martinez
Marwin Martinez
12 de septiembre de 2006
Yo soy un Asesor de Negocios Internacionales aqui en los Estados Unidos. En estos momentos estoy asesorando una compañia Norte Americana que quiere exportar su producto a Colombia y Mexico. El producto que ellos venden es un dispositivo que detecta la mastitis subclinica. Es como un test que se le hace a la leche y de acuerdo al conteo de las celulas somaticas, se puede detectar las mastitis. Mas, sinembargo quisiera saber si existe algun tipo de dispositivo en Colombia o Mexico que detecte la mastitis subclinica. Este test no requiere que la persona mande ninguna prueba a ningun laboratorio. El dispositivo te da el resultado en question de minutos. El dispositivo se llama PORTASCC es utilizado aqui en los Estados Unidos. Como assesor para esta compania quisiera saber si este producto se puede introducir en estos paises.
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Roberto Adolfo Zorrilla
Roberto Adolfo Zorrilla
18 de septiembre de 2006
Antiguamente el secado lo hacíamos en forma progresiva, primero ordeñe de 24 durante 3-4 dias y luego se la secaba con poco pasto y agua. actualmente hacemos secado brusco sin mayormente problemas. si la vaca supera los 20 lts. le restringimos agua y comida 2-3 días antes de colocarle los pomos de secado.
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jorge Luis Briceño
21 de septiembre de 2006
Mis saludos y respeto a todos, feclicito al Dr, Montero por su interesante articulo, definitivamente el mejor metodo hasta ahora considerado por mi es el ultimo donde sometes a la vaca a dieta rigida, por supuesto tomando en cuenta la efectividad yseguridad del antimastitico , bien colocado con todas las medidas asepticas, funciona bien. Me disculpan pero no estoy de acuerdo con el comentario del colega Carlos Meza de Colombia donde, pudieramos inferir saber que tipo de germen es el causante de la mastitis, por solo el reconocer la consistencia o aspecto de la leche anormal, no cometamos el error de creeer que tenemos un laboratorio en los ojos, recuerda que probablemente tenemos germenes que son invasores,principalmente ambientales que nos altera el aspecto de la leche, y por su puesto debemos tomar medias o tratamientos de inmediato, saludos Jorge Briceño M.V.
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nicolas correa
26 de septiembre de 2006
en Colombia si existe una prueba que detecta la mastitis subclinica, que es la mastitis california test. Se requiere de una paleta con 4 compartimientos marcados para los cuatro cuartos, y un reactivo, en el mercado se llama diagnostico para mastitis. Cada compartimiento se llena con leche de cada cuarto y luego se echa el reactivo, si la muestra de leche se pone gruesa o grumosa nos dice esto que ese cuarto tiene mastitis subclinica. Ha mi personalmente me ha ido muy bien con el secado intramamario( antibiotico), se ordeña la vaca dia por medio por unos 10 dias y el ultimo dia la aplico la droga intramamaria. Espero que este comentario sirva y aporte algo al foro muchas gracias
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carlos danilo blanco saleme
27 de septiembre de 2006
DR. Rafael Montero he leido su tema de manejo de la vaca post produccion, el cual es bastante interesante, pero en lo que no estoy de acuerdo con usted es en cuanto al secado de las vacas. em mi practica personal el metodo que mejor me ha dado resultado es el secado inmediato del animal a los 7 meses de preñes. cuando el animal cumple los 7 meses de preñes se le hace la prueba de mastitis de CMT si no presenta ningun tipo de mastitis, este animal o animales se les ordeña bien a fondo ya sea en la maquina de ordeño o manual, segun sea el ordeño, se les aplica a cada cuarto su tubo de secado e inmediatamente se les manda para el grupo de animales horros preñados, sin importar que tan alta sea su produccion en leche. esto me ha demostrado que en el proximo parto el animal tenga una produccion lactea igual y mayor desde el comienzo de la nueva lactancia. Me he dado cuenta que cuando seco el animal la ubre se torna al otro dia bastante dilatada y con la impresion de que fuera a explotar, pero eso dura solamente no mas de 2 a 3 dias, luego se torna la piel de la ubre flacida y suave, y esta tiende a recogerse, esto provoca una mala impresion para el propietario del animal, pero eso no pasa de ahi, si se le explica al ganadero que esto va a ocurrir. no comparto la idea de ordeñarla una vez al dia por espacio de hasta los 6 dias, no me ha dado resultado, por que me he dado cuenta que la mayoria de las vacas no responden igual. igualmente no comparto la idea de dejarla sin agua y sin pasto por un dia, estos animales no estan acostumbrados a este tipò de dieta, eso es sacrificar el rumen y sus bacterias. lo mejor para mi es secarla a los 7 meses con sus tubos de secado y mandarla para su potrero con las otras vacas, o ponerlas en el corral estabulado con las otras iguales a ellas, y seguir su alimentacion de ganado horro hasta las dos ultimas semanas del parto, que entonces gradualmente se le va aplicando el alimento del ganado de ordeño para ir estimulado las bacterias del rumen. si algun colega no comparte mi opinion con gusto me gustaria saberla. con mi mas alto respeto y estima queda de ustel al mismo tiempo de saludarlo muy deferentemente. Dr. Carlos Danilo Blanco Saleme. Medico Veterinario - DMV Santo Domingo. Republica Dominicana
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Carlos Vidal
Ganaderia El Descanso
1 de octubre de 2006
Hola a todos, creo que los metodos difieren, se alternan entre el secado brusco y el intermitente, lo que si esta claro es que la vaca a secar, debe estar libre de mastitis subclinica (es necesario hacer la prueba de deteccion) y debe ser protegida con antibioticos intramamarios (asi nos curamos en salud). Me gustaria saber que promedio de produccion tiene el Sr. Nicolas Correa. Gracias a todos.
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Enrique Carlos Meza Arrieta
Enrique Carlos Meza Arrieta
2 de octubre de 2006
Dr: Alberto Bernabé Hdez y Dr: Jorge Luis Briceño En el foro Manejo de la vaca pos producción hice un comentario, sobre una ínter consulta en la cual el colega manifestaba que a nivel de campo se podía determinar el microorganismo causante de la mastitis, observando los cambios organolépticos de la leche y anatomopatológicos de la ubre. Ustedes emitieron su concepto el cual compacto, en cuanto a que hay signos y síntomas Muy característicos, pero que igualmente hay microorganismos invasores que pueden presentar signos similares .Aduciendo que es peligroso diagnosticar a joimetro. ¿y cuando se hace una imspección ocular también se corre el mismo riesgo? . Traigo a colación el tema nuevamente ya que en el “Foro Es posible recuperar una ubre fibrosaza por mastitis coliforme” El forista Alfredo Mendiola y el colega Alfredo Delgado, hablan de mastitis coliforme basados en las características y cambios organolépticos de la leche y anatomopatológicas de la ubre. Hablan de ubre 1ª Voluminosa 2ºEstripada y escurrida Hablan de leche 1º con grumos y semejante a suero Es este el segundo caso en el cual oigo hablar de diagnostico clínico patológico en mastitis Basado en criterios similares al que yo había expuesto anteriormente Pienso que estos diagnósticos han sido confrontados a pruebas de laboratorio y han coincidido con el de laboratrorio ,y por ello se atreven a emitir este concepto Mí comentario esta encaminado a oír deferentes criterios sobre el tema en mención Ya que siempre me ah causado dudas. Enrique C Meza A
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Morillo G. Miguel A.
Morillo G. Miguel A.
10 de noviembre de 2006
Ante todo lo felicito por su tema, en cuanto a la manera de hacer el secado a mi manera lo mas correcto seria implementar el siguiente manejo dentro de la unidad de produccion, ya que el SECADO es uno de los pasos mas importante que da una vaca en cuanto a su vida productiva se refiere. Ante todo debemos crear la costumbre al personal de finca de como se va arealizar el secado, ya que pasa muchas veces que ellos quieren decidir si ordeñan o no la vaca: 1) Realizar un diagnostico de Mastitis Sub-clinica. 2)Procedemos a realizar el secado completo de la ubre, es decir le toca hoy y hoy se seca. 3) Administrarle un buen pomo Antimastitico para vaca seca( Segun criterio del M.V.) 4) Realizar el sellado del pezon (Fundamental) 5) Se envia para el ganado seco No estoy de acuerdo en causarle un estress a la vaca, sacrificandole por unos dias la comida y el agua, imaginesen que dejemos de darle comida y bebida a una mujer en estado, señores! le estamos causando un estress grandisimo a ese animal, para eso estan los antimasticos de secado, los cuales contienen antibioticos de una larga accion para tratar de mantener ese equilibrio de los microorganismos en la glandula mamaria y de esa forma garantizar su mayor recuperacion para su proxima lactancia. Naturalmente el unico dia que la vaca deja deja de comer, es el dia del parto, entonces por que modificarle su habitos, acordemonos que ella tiene un becerro que esta en el ultimo tercio de gestacion y alli es cuando mas se desarrolla. Reintegro mis felicitaciones por el articulo y sigamos dando nuestras opiniones que esto nos hace indagar mas para buscar informaciones para los temas a tratar. Muchas gracias M.V. Miguel Morillo Barquisimeto-Venezuela
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Jaime Pinzon
21 de enero de 2007
A todos los colegas profesionales y productores: Cualquier medida de secado de vacas es traumatico: 1. para el operario que conoce la vaca y realiza el secado. 2. para el dueño que llega y VË la vaca !!flaca!! 3. la vaca desesperada...por...ubre. hambre y sed. Ten confianza. realiza el evento. funciona si sigues las recomendaciones,!!!!! no tengas miedo de aplicarlas!!!!. siempre y cuando tengas personas de TÜ confianza extrema y apliques todas las normas de seguridad para no perdercuartos mamarios.
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