Leyes del Pastoreo Racional

Hola Santiago, que bueno que aclaraste tus conceptos, veo que tienes amplia experiencia en trópico alto, pues mencionas únicamente kikuyo y altas produccions de leche con fertilización. Yo me refiero a la lignificación en trópico bajo, pues allí es mucho más precoz el crecimiento de las gramíneas adaptadas, las cuales no deben pasar su punto óptimo de reposo (40 días aprox. dependeiendo de la especie). Entiendo también por qué se te compacta el suelo, pues los períodos de ocupación son bastante largos (5-6 días), sumados en el año con descansos de 60 días son 35 días de ocupación en el año, mientras que una buena rotación debe cambiar de parcela diariamente, donde los días de ocupación durante todo el año son únicamente 9 (hablo de trópico bajo con 40 de descanso), eso si SIN FERTILIZACIÓN, pues las producciones máximas que estas acostumbrado a manejar NO SON TAN RENTABLES. Valoro tu larga experiencia y la de tus maestros, pero es necesario estudiar procesos tales como la BIOCENOSIS DEL SUELO, EL CICLO DEL ETILENO, LA TRANSMUTACIÓN DE ELEMENTOS A BAJA ENERGÍA, TROFOBIOSIS, DESPUNTE Y REPELE Y MUCHOS MÁS, los cuales son hechos palpables desde hace más de 50 años y son la base para un PRV exitoso, libre de insumos externos, con producciones óptimas, no máximas, las cuales son sostenibles, competitivas y rentables.

Hola ,tu respuesta por supuesto que no se puede generalizar elmanejo por mi propuesto para el 100 % de éspecies de gramineas para pastoreo,todas tienen su siclo vegetativo diferente,en ningun momentotrato de generalezar,pero con estrella en Amaga antioquia lo hago en ceba con ganancias diarias promedias de 680-720 grms animal día,me parece buen rendimiento para animales pringados esto lo hago suplementando con caña forrajera y Kingrass de 1.5 mtrs de altura y con fertilización con Urea cada pastoreo,esto me ha sidi muy rentable.Con mi lechería con promedios altos es rentable,no dejo los animales pastoreando elpotrero entero todos los días de ocuupación pues utilizo pastoreo rotacional con franjas,adiciono pasto Kikuyo de corte y elefante enano de corte ,los mezclo y pico al tiempo y suplemento 7 kilos día adicionales a cada animal diariamente buscando llevarlo lo más cerca de 70 kilos animal dia de forraje para no usar mucho cuido,así he rebajado costos bastante y en mayor cuantía que cuando suministraba silo de maiz comprado en el vajo cauca,lo deje por alto costo,lo que se compra realmente es agua y poca energía.Mi consumo de cuido promedio animal día en el hato es de 1 Kilo por cada 4.2-4.5 litros LECHE.pRODUCIR ALTOS PROMEDIOS CON ESTE CONSUMO NO ES FACIL,PERO LO HE LOGRADO A BASE DE TRABAJO.

Tienen alguna tecnica general de rotación de potreros

Hola Jose Manuel:Como norma general puede estar la siguiente:Lo primero que tienes que hacer es hacer un cuadro de 1 mtr por 1 mtr,en barilla de hierro o madera,lo tiras en el potrero en 4-5 partes para hacer apique,cortas el pasto como si lo comiera el animal,lo pesas y divides por el numero de muestreos que hiciste para sacar un promedio,de acuerdo a esto y en base a un consumo equivalente al 10% del peso corporal promedio del lote a manejar te da el pasto necesario para alimentar cada animal y si lo multiplicas por el numero de animales veras que el resultado te arroja el area de la franja minima requerida para cada día ,dicha area es la que tienes que abrir diariamente para tus animales dandoles unos metros adicionales como margen para que no se sientan estrechos,hasta que los acostumbres.De la cerca fija retiras con alambre (Liso calibre 12-14 y electrizado con un sistema sencillo de cerca electrica,si por decir algo requieres 10 mtrs por animal segun tu aforo y tienes 30 animales te implica cerrar 300 mt cuadrados asi : A-BC en donde A es la cerca fija,B es el punto por donde debe cercar para cerrar 300mtr cuadrados,al siguiente día dejas fija la cuerda B y te corres con otra cerca hasta el punto C y asi sigues hasta pastorear tu potrero,replicas lo mismo en los demás.Al Principio puede ser o sonar complicado pero luego se vuelve tan mecanico y facil,se conbierte en costumbre diaria,corre la cerca en horas del día que se te acomode pero siempre a las 24 horas,pones bebedero y saladero en cada franja,esto no implica que requieras mas de un saladero o bebedero portatil para correrlo cada que corras la cerca o potrero.Esto a groso modo es una rotación basada en un area acorde a la capacidad de carga que manejes y a la productividad de tus praderas mediante el uso de cerca electrica.La cerca a mover no requiere estacones fuertes,con solo barillas de hierro y aislantes plasticos para el alambre se hace y se corre.

A mi me parece muy importante ya que nosotros en la mayoria de los casos sobre pastoriamos las pasturas , no conocemos la fisioologia de los pastos ni los requerimientos nutricionales de los animales. yo quiero que usted me haga el fabor y me regale mas informacion a cerca de este tema , le agradesco su pronta colaboracion.

Repasando el foro desde mi última aparición he podido ver, en el mismo, una gran diversidad de formas de encarar el sistema, formas que están muy bien aplicadas según la zona donde este el establecimiento, según los conceptos del empresario, según el mercado, etc. Es decir que las formas de trabajo varían según los recursos y las limitantes con que se cuenta. Lo esencial en el sistema de Pastoreo Racional Voisin es tener muy en claro y aplicar si o si las cuatro leyes de Andree Voisin. Si respetamos las leyes y corregimos nuestros errores que cometemos con las alternativas de manejo, año a año iremos mejorando. No se olviden que experiencia no es lo que nos sucede, experiencia es que hacemos con lo que nos sucede. Sin desmerecer a nadie de los foristas quiero hacer notar que varios los profesionales de Colombia que están aportando muy buenos conceptos, y creo que sería conveniente que muchos de los foristas los analicen y tengan esta información muy en cuenta ante sus dudas, sus situaciones y posibilidades. He visto como muy clave el concepto que nos da Victor Amaro Garcia desde México cuando nos dice: “Todos los comentarios son valiosos, pero creo que lo más valioso e importante es la experiencia que uno pueda tene sobre los pastos, es necesario conocer a la perfección los tiempos de recuperación que necesitan, todos, son distintos, la tierra siempre tiene algo que la hace distinta, conozcamos más nuestros potreros”. Punto clave y esencial, LA OBSERVACION, conocer cada especie de pasto, conocer que pasa en el suelo, con la actividad biológica o sea la biocenosis, tomar datos y anotaciones para comparar, cosa que doy por descontado que hace el amigo Nicolás Sierra. Y a propósito de don Nicolás Sierra, productor ganadero, es cierto lo que dice, el PRV no compacta el suelo, pero SI ES BIEN MANEJADO, si se respetan las dos leyes que hacen al pasto, los tiempos de descanso y los tiempo de ocupación ya que así la dieta es adecuada, el pasto no es lignificado o pasado y de esta forma las heces serán serán blandas, como dijera en una conferencia el Dr Pinheiro Machado serán heces con personalidad y esto es bueno para su pronta incorporación al suelo por medio de la biocenosis, que es causante de la fertilización orgánica. Otro tema que quiero comentar, aunque desconozco como son en la zona de Colombia, Venezuela, etc. las condiciones climáticas, los pastos y los suelos, es con respecto a los alambrados eléctricos. En lo que hace a mi experiencia e tenido muy buen resultado en lugares con precipitaciones de 500 Mm. anuales, más aún en este momento en la zona Prov. de Bs. As. Estoy asesorando establecimientos en donde hace 3 a 4 meses que no llueve y no hay inconvenientes con el eléctrico. Quizás al comienzo sea más complejo, pero cuando pasan los años y se logra formar en superficie la broza de materia en descomposición, cuando uno no puede definir donde comienza el suelo las condiciones son distintas y la formación de esta broza o poncho punto es clave del éxito, por muchísimos motivos. También quiero dar mi opinión sobre otro tema tocado en estos días, en muchos casos pensamos que el riego es un muy buena alternativa, potenciaría la producción y los tiempos de descanso serían totalmente distintos y de hecho es así y así en serio, pero la pregunta que nos debemos hacer es ¿Cómo incide el moto de la inversión? ¿Realmente dan los tiempos de amortización? Estas son las preguntas que creo hay que hacerse, no es lo mismo un establecimiento de 30, 50 has que un establecimiento de 300, 600, ó más has. Muy buen ping- pong entre Santiago Londoño Posada y Nicolás Sierra son un profesional y un productor que tiene amplio conocimiento, bien que me gustaría que aquellos que son de la zona se les acerquen y cambien opiniones, es más fácil que ellos puedan solucionarles dudas y contratiempos, además seguro que les van explicar y mostrar cosas interesantes Amigos gracias por participar, estoy aprendiendo mucho de ustedes y entre todos estamos enseñando a producir distinto. Buena semana Carlos E Fernández Ridano

Pienso que a todos los pastos se les debe dar el descanso necesario, en función de la especie, el clima, el suelo y bajo manejo intensivo de riego y fertilización; lámina y frecuencia de riego y dosis óptima de fertilizante. Esto se convierte en un carrusel que si se pierde su rotación, el pasto entra en crisis, al no acumular suficientes reservas de carbohidratos para poder recuperarse lo suficiente y soportar el siguiente pastoreo, de allí el éxito o fracaso de un sistema de pastoreo.

Apreciado Aníbal Duque: Las obras originales de Adrem Voisin no se han vuelto a editar, las he buscado por todo el mundo pero he fracasado. En Brasil y Argentina se ha creado una corriente de pensamiento que se ha dado en llamarse Pastoreo Racional Voisin y que promueve el pensamiento de este gran sabio e ideólogo de los forrajes. Una persona de primera línea en esta expresión es el Profesor Luis Carlos Pinheiro Machado el cual ha publicado entre otras una Obra que se titula Pastoreo Racional Voisin, la cual puede ser obtenida por internet en la librería Tematika.com y pagando el flete te estará llegando a Venezuela como lo requieres. La visión del Profesor Pinheiros es Post Voisianista así como existe una teoría Neo Darwinista, están en discusión algunos tópicos interpretativos y es allí donde es de actualidad la discusión. Espero que puedas adquirir el texto e ingresar al grupo de los que estamos construyendo las nuevas discusiones en torno a un tema que se va volviendo doctrina. Un profundo reconocimiento al Profesor Voisin y una invitación a la discusión constructiva a partir de sus sentencias y a los nuevos descubrimientos de la ciencia contemporánea. Atentamente: Bernardo Villa Machado

Estimados Colegas: estamos iniciando en la ganadería de carne vacuna a través del sistema de Pastoreo Racional Rotativo. Para ello, consideramos aplicar las 4 leyes de Voisin en una parcela del campo de 550 ha ubicado en la ciudad de Ybycui (140 km al sureste de Asunción). Hemos subdividido la parcela en cuestión en potreros de 1 Ha en los que construimos un bebedero circular por cada 4 potreros. En este momento estamos midiendo el rendimiento del pasto (Brachiardia) para asi poder determinar la carga UGM diaria para cada potrero. Nuestra consulta se relaciona con la altura mínima del pasto, ya que consideramos necesario realizar un corte de uniformidad al inicio del tiempo de reposo del mismo para de esta forma, obtener una recuperación uniforme en todo el potrero. Desde ya, les agradezco el aporte que que puedan hacernos sobre los aspectos que asi lo consideren, que sin dudas, será de mucha ayuda para el rendimiento de nuestra experiencia. Cordialmente, Raul Barboza

Hola Raúl, mucho cuidado que NO EXISTE ALTURA MÍNIMA NI MÁXIMA para cosechar o pastorear una pradera !!!, la idea es que de acuerdo con las diferentes épocas del año (invierno-verano por ejemplo), se debe identificar el punto óptimo de cosecha, el cual es independiente a la altura, pues los pastos tienen diferentes alturas de acuerdo con la época, aún con la misma edad de rebrote. Un buen indicador de punto óptimo de cosecha es observar las hojas basales de la planta y si ya ha empezado el amarillamiento de las hojas, puedes pastorear en un punto muy cercano al óptimo de cosecha, recuerda esto sirve para cualquier especie forrajera, independiente de la altura.

Estimado Nicolás, gracias por tus comentarios sobre mi consulta, sin embargo seguimos con la misma duda, que explico: Luego de que pasemos a los animales del potrero 1 al potrero 2 para seguir con el ciclo rotativo, queremos hacer un corte del pasto del potrero 1 para uniformarlos y así obtener una recuperación pareja del mismo en todo el potrero 1, y así sucesivamente con los demás potreros. Al respecto nuestras dudas son: 1) ¿Es necesario que debamos hacer este corte de uniformidad al inicio del tiempo de reposo de cada potrero? y 2) ¿Cuál debe ser la altura (en centímetros) del corte de uniformidad que hagamos (si es que corresponde)? De nuevo muchas gracias por los comentarios que puedan hacernos saber.

Estimado Raúl, disculpe no conteste antes, respecto al corte de desmalezado a que usted se refiere generalmente se hace con una desmalezadora mecánica de una o dos cuchillas, esta ya le esta dando la altura mínima que puede usted cortar, ya que la máquina tiene un tope y normalmente es difícil que sea inferior a los 10 centímetros. Eventualmente puede acontecer que sus parcelas sean muy chicas y para cortar utiliza alguna otra máquina , digamos más familiar o de parques pequeños, en ese caso debe cortar entre 7 a 10 centímetros mínimo. De esta forma mantendrá resguardado el suelo de las inclemencias climáticas y asegurara un más rápido crecimiento del forraje. El objetivo del desmalezado o corte es, como usted señala, para unificar la altura del pasto en la parcela y asegurar un mayor aporte de materia orgánica a través de las hojas y ramas que el animal no ingirió. Normalmente se aconseja llevar acabo esta tarea en dos momentos del año, al entrar la primavera y al entrar el otoño, dado que es cuando cambian las especies vegetales predominantes. En el resto de las rotaciones es difícil que se de la necesidad de realizarlas, si la carga animal es adecuada, de allí que el tamaño de la parcela debe variar según la carga cuando esta es fija o se debe aumentar o disminuir la carga cuando el tamaño de las parcelas es fijo. Otra variante que juega en esto es el tiempo de ocupación que le de a la parcela. Espero haber satisfecho su inquietud Buena semana.

Hola Raúl, el Sr. Carlos E. Fdez le ha dado una respuesta muy acertada, solo queda por decir que con un ajuste de carga adecuado y respetando un punto óptimo de cosecha no se hace tan necesaria la emparejada del potrero, sin costos adicionales la pradera se va emparejando en altura (varios años) de una manera natural, pues en las diferentes épocas del año algunas especies son más adaptadas que otras, favoreciendo una diversidad forrajera muy interesante hoy día. Saludos.

como estudiante me guastaria ver imagenes de los tipos de pastoreo gracias