Micotoxinas: 3 instancias donde "atajar" el problema, y como hacerlo
Publicado: 10 de junio de 2021
Resumen
La contaminación de alimentos con micotoxinas es un problema de creciente incidencia en la alimentación animal y humana. Según la especie de hongo actuante, existen estrategias de prevención y control para cada etapa del proceso productivo, conocerlas es importante para evitar o disminuir las pérdidas económicas y productivas. La presencia de micotoxin...
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7 de febrero de 2023
Muy buena y completa la nota, pero creo que el aspecto genético hay que destacarlo con mayor importancia, sobretodo en Maíz. Se ha comprobado que hay cultivares que responden mejor al ataque de hongos (Ing Agr. Daniel Pressello-Inta Pergamino. En general, no excluyente, los maíces colorados duros son más resistentes al daño climático y mecánico.
En las etapas mencionados, cuanto antes se aplique la corrección, es más efectivo y menos costoso.
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1 de marzo de 2023
Buen artículo informativo que ayudará tanto a los veterinarios como a los granjeros
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