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Henolaje de alfalfa, una guía “paso a paso” para lograr un alimento de calidad

Publicado: 17 de noviembre de 2017

Resumen

En un encuentro realizado en el INTA Manfredi en el que participaron especialistas en forrajes conservados, se elaboró un decálogo de buenas prácticas para la confección de henolaje de alfalfa. Según el informe elaborado conjuntamente por profesionales del INTA, la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF), la Universidad Nacional de Villa...

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#Henificación

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Autores:

Fernando Opacak

Cámara Argentina de Coontratistas Forrajeros

Juan Monge

UNVM - Universidad Nacional de Villa María. Córdoba, Argentina

Pablo Cattani

Red Campus

Patricio Villegas

DeLaval

Javier Barnech

DeLaval

Federico Sánchez

Claas

Gaston Urrets Zavalia

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA

José Peiretti

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA

Ing. Agr. Guillermo Piñeiro

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Gabriel Bandiera

22 de noviembre de 2017

Muy buen articulo! Felicitaciones! Busco contactarme con alguien que tenga experiencia en realizar en forma cotidiana henolaje de alfalfa con una aplicación de herbicida desecante (Paraquat) para luego corta picado y enbolsado directo. ¿Factibilidad?, ¿calidad?, ¿Costos?, etc ... MUCHAS GRACIAS.

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Pablo Cattani

Red Campus

22 de noviembre de 2017

Estimado Gabriel: desgraciadamente no puedo darle presiciones al respecto dado que es una metodología que no utilizo por dods razones principales. - El tiempo de desecado con Paraquat es mayor que el secado con el uso de acondicionadores lo que me hace pensar que los carbohidratos disponibles para la fermentación serán menores a riesgo de no tener una fermentación 100% eficiente. - en segundo lugar no he encontrado respuesta sobre la residualidad del agroquímico, por lo que no me queda claro que haya residuos en el alimento y/o en la leche o carne producida. sados Pablo

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