Sistemas y pensamiento sistémico Área producción lechera Aportes para el "Desarrollo organizacional humano de los tambos"
Publicado:24 de julio de 2023
Resumen
El Dr Marco Podestá, -prestigioso profesor de clínica bovina en la Facultad de Veterinaria- enseñaba a sus alumnos en los años ochenta el siguiente concepto: “No hay una vaca enferma, hay un tambo enfermo”. Al momento de estudiar sus apuntes, me costó mucho entender a qué se refería, qué intentaba enseñar tan renombrado pr...