Promedio Anualizado de Parámetros en Hatos Lecheros de la Comarca Lagunera, Abril 2024

Por un año más, presentaré nuevamente el Promedio Anualizado de Parámetros en Hatos Lecheros de la Comarca Lagunera, Región Semidesértica del Centro Norte de México que se encuentra localizada en los Estados de Coahuila y Durango.

En este estudio, además de agregar nuevos Parámetros, haré una comparación de los resultados obtenidos en la evaluación de 2023 con los que se tuvieron en 2022. Otro cambio que haré con relación a años anteriores, es la separación de los promedios de las vacas adultas de los correspondientes a las vaquillas con lactancia = 0. Con este cambio se podrán evaluar de manera más eficiente los parámetros de las vaquillas que de acuerdo a lo que analizaremos, tendrán mejores resultados que las vacas adultas por obvias razones.

En el ANUAL DE DÍAS ABIERTOS (116.4) hubo una ganancia de siete días en relación con el año anterior (123) lo que sugiere que las vacas lograron preñarse más rápidamente, especialmente en el primer servicio posparto (34.8). La FERTILIDAD GENERAL (30.7) se mantuvo muy semejante al año anterior (31.1). Debo comentar quien en la Comarca Lagunera las temperaturas durante el verano son muy extremas, teniendo entre los meses de Mayo a Septiembre días de +40°C especialmente durante el día y este hecho complica de manera significativa las Tasas de Concepción durante estos meses. Afortunadamente los meses de Octubre a Abril tienen mejores condiciones climáticas y se logran en esta época del año los mejores % de VACAS PREÑADAS POR MES (7.7) (7.6) y de esta forma se conserva el INTERVALO ENTRE PARTOS EN MESES (13.1) (13.0). El % DE ABORTOS/VACAS GESTANTES (2.7) y (3.0) es un evento que no podemos evitar por tener motivos tan variados tanto físicos como infecciosos; Brucellosis es un factor importante cuando se habla de abortos, pero en el caso de los 8 hatos que forman este estudio, la leche producida es enviada a una Planta Procesadora que les exige estar libres de esta bacteria, así que por lo menos ésta enfermedad tan abortiva no está considerada como factor de abortos en ésta Región.

El % DE VACAS GESTANTES < 150 DIAS ABIERTOS (72.9) (76.9) permite que las vacas que van quedando gestantes acepten hasta cinco inseminaciones para lograrlo. Contrario a lo anterior encontraremos el % DE VACAS NO GESTANTES > 150 DIAS ABIERTOS (10.6). Este último evento puede ser mejorado si algunos de los Hatos de este Grupo lograran bajar el número de inseminaciones por preñez o bien, eliminar del estatus reproductivo (DNB)  a las vacas que están registrando demasiados servicios de I.A. y que acabarán preñándose con más de 300 días abiertos y con muy baja producción de leche.

Los SERVICIOS POR CONCEPCIÓN EN VACAS son de (4.4) y debe hacerse hincapié en que se han promediado aquí los servicios de todo el año, que lógicamente incluyen los meses más bajos de fertilidad de la que ya hablamos en líneas anteriores.

Por considerarlo de suma importancia, se han separado los Parámetros correspondientes a la Crianza de Reemplazos y hacer un análisis más estrecho en algunos de ellos que por ser el futuro del establo requieren de comentarios adicionales.

El primer evento relevante en la vida de una becerra es LA GANANCIA DIARIA DE PESO AL DESTETE; en ésta Región Lagunera (Región Semidesértica con temperaturas extremas tanto en invierno como en verano)  las becerras son mantenidas en jaulas individuales con piso de tierra y son alimentadas con leche entera pasteurizada (no sustitutos) por 60 días del nacimiento al destete. El CALOSTRO es suministrado en las 0-2 horas de vida que es el mejor momento para absorber los anticuerpos correspondientes. Se puede aceptar una mortalidad al nacimiento de 3-5%  y al destete (0-60 días) deberá ser menor  del 3%. Las jaulas son higienizadas una vez que se desteta la becerra y el espacio donde estuvo, limpiado, desinfectado y dejado secar por al menos quince días antes de volverlo a utilizar. No se tocará el tema relacionado con las vacunas, pero si comentaré que los mayores desafíos que se tienen en ésta etapa son Diarrea y Neumonía. Una vez en la jaula, las becerras son aretadas, medidas y pesadas y estos datos enviados a la Computadora Central donde quedarán almacenados, y al momento del destete se toman nuevamente estas lecturas, para obtener un PROMEDIO DE GANANCIA DIARIA DE PESO AL DESTETE.

La literatura en general habla de que la ganancia debe ser de por lo menos el doble de peso al destete, pero 6 de los hatos de este estudio obtienen ganancias mayores al doble, obviamente porque les han proporcionado mayor cantidad de leche a las becerras durante la lactancia. Debo hacer notar que con ganancias diarias mayores a 0.800 gr se ha establecido, en estudios reconocidos, que se mejorará la producción de leche en la primera lactancia. Después del destete, el crecimiento deberá ser sostenido hasta llegar a los 13-14 meses (55% del peso maduro del hato) en que se dará la primera Inseminación Artificial.

EL % DE FERTILIDAD ANUAL DE LAS VAQUILLAS debe ser mayor que 50% (50.3) y el uso de semen sexado deberá establecerse también entre el 50-60%; LOS SERVICIOS POR CONCEPCIÓN que se consideran aceptables en esta etapa  son de 1.8 a 2.0 (2.1) y mucho depende  de la eficiencia en la detección de celos, calidad del semen, pero sobre todo en la habilidad y compromiso de los inseminadores. 

LA EDAD AL PARTO DE LAS VAQUILAS se establece entre 23 y 24 meses (23.6) y una vez paridas,  deberán permanecer toda su primera lactancia separadas del resto del hato con la  finalidad de evitar la competencia con las vacas adultas, sobre todo en lo que se refiere a la alimentación. 

El PROMEDIO ANUAL DE VAQUILLAS PARIDAS  deberá estar cercano al 40% (41.9) y se sugiere que no se pierda de vista el % ANUAL DE DESECHO (35.7) ya que estos dos Parámetros deberán ir de la mano para no disminuir el tamaño del Hato Productivo. Finalmente, el % ANUAL DE PRODUCCION/CRIANZA (95.3)(96.6) indica el % DE CRIANZA que se considera adecuado para mantener el número de vacas en producción en los hatos que ya no desean crecer: 85-90%  es el número adecuado para este concepto, sin embargo, numerosos Hatos de éste reporte mantienen porcentajes por arriba  del 90% y algunos cercanos al 100% ó mayor.