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Mejorando la eficiencia de la preservación y la seguridad en programas de silajes

Publicado: 15 de abril de 2016
Resumen
Introducción Desde el año 2009 hasta el año 2013 en Estados Unidos, fueron cosechadas 100,2 millones de toneladas de silo anualmente en promedio (USDA, 2014). La cantidad de silaje perdido cada año como resultado del desperdicio, calculado como la diferencia entre las toneladas de materia seca (MS) del cultivo ensilado menos las toneladas de MS del ensilaje comido...
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
22 de agosto de 2016
Sin lugar a dudas el ritmo de trabajo entre el corte, traslado, apisonamiento y tapado son claves para lograr la calidad del silo deseado. Un silo compactado de día pierde densidad durante la noche. Ya no es fácil compactar capas mayores de 45 centímetros. Hay que planear silos chicos y cerrarlos el mismo día. O planear labores interrumpidas hasta finalizar el corte y sellado del silo. TODO PARA QUE NO PIERDA COMPACTACIÓN, DENSIDAD Y EVITAR LA ENTRADA DEL AIRE.
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Andrew Torres
22 de agosto de 2016
Saludos Dr. Feuchter y amigos del Foro.- He visto que la Logística para Ensilar de esta forma es muy riesgosa además de costosa y las pérdidas están allí. Será por eso que en Venezuela la tendencia es a Ensilar en bolsas de polietilieno resistentes de unos 40-50 Kilogramos. Gracias por los comentarios y críticas constructivas de antemano. Andrew Torres
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MIQUEL SANCHEZ BORRAS
MIQUEL SANCHEZ BORRAS
23 de agosto de 2016
Buen aporte!, muchas gracias
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
27 de agosto de 2016
TORRES de Venezuela comenta el uso de ensilaje fresco en bolsas de plástico, para PRESERVAR LOS NUTRIENTES del forraje verde. Si bien práctico y flexible para movilizar "PACAS" ensilados y nutritivas, cuando se necesiten. Este proceso se hace engorroso e imposible de realizar al incrementar la superficie de corte. Así que REALMENTE solo es una alternativa de precaución y disponibilidad esporádica para tener forraje LIMITADO en un momento crítico. No es una estrategia de solución de alimentación permanente. Es una reserva X para Y necesidad y Tiempo. Con mucho volumen de forraje NO es fácil estar empacando bolsas, que adicionalmente implican un costo de compra y salarios por maniobras extras. Llenar, apretar y cerrar bolsas consumen el día entero de 4 a 5 personas trabajando. DESPUÉS de la trilla del grano (cereal, leguminosa, oleaginosa) queda el esquilmo o paja que se puede empacar en cubos secos de 25 kilos, denominados PACAS. Muchos de los nutrientes originales de ese forraje SE HAN PERDIDO por el secado al sol. La opción de agregar a esas pacas apiladas en pirámides de 2 metros, GAS NITRÓGENO con una nodriza y cerrar herméticamente con una cubierta plástica, incrementa la digestibilidad de la celulosa y hemicelulosa, no tanto así de la lignina. Pasados los 15 días se destapa con precaución y se usan esas pacas como alimento molido para los animales. Los bovinos de más de 160 kilos en pie que ya están rumiando ganan peso de 300 gramos diarios consumiendo hasta llenarse esta paja molida. Con tan solo suplementar con 1 kilo los aumentos de peso se disparan hasta 800 gramos de ganancia de peso diario. El Nitrógeno del GAS Amonio no es proteína pero SI ayuda a que las bacterias del rumen se reproduzcan y hagan una mejor digestión de la paja y suplementos ADICIONALES.
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