Explorar

Anunciar en Engormix

Pruebas para la detección de microorganismos patógenos en leche

Publicado: 4 de mayo de 2004
Fuente: esperanza flechas
Amigos: quiero conocer acerca de las pruebas que se realizan para detectar microorganismos patógenos en la leche, sus componentes y qué determinan. Gracias.
Temas relacionados:
Recomendar
Comentar
Compartir
Alfredo Delgado
Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Perú)
Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Perú)
9 de mayo de 2004
Un recuento toal de bacterias en leche de tanque, seguido de la tipificación de las bacterias encontradas, puede llevar a la detección de los patógenos. Los bacteriólogos manejan bien este aspecto. Saludos.
Recomendar
Responder
1
Profile picture
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
Usuarios destacados en Lechería
Guillermo Schroeder
Guillermo Schroeder
Cargill
Cargill
Estados Unidos de América
Andres Sabele
Andres Sabele
dsm-Firmenich
Estados Unidos de América
Ariel Lola
Ariel Lola
MSD - Merck Animal Health
Gerente Comercial Cerdos Región Sur
Estados Unidos de América