ensilaje de caña de azucar

como están quisiera saber si existe algún método de ensilaje de caña, es decir alguna receta para realizar el proceso de ensilaje... gracias

Srs.foristas con el respeto a todas las opiniones anteriores .les suguiero que si tienen la posibilidad de ensilar maíz que es el patrón de los silos a nivel mundial lo hagan en lugar de caña salvo que tengan la caña ya en sus terrenos y no tengan otro uso pero jamás dará los rendimientos productivos que da el maíz o hagan un analicis de costos de ambos viendo producción de carne,leche,y reproducción y decidan .atte.Mvz Jesus m.perez Saldaña.

Amigo productor el ensilaje se puede realizar con cualquier rubro toda vez que es un procesó de conservación anaeróbica donde el acido lactico juega un papel preponderante entre otros la caña de azucar proporciona energía al animal y el maiz proporciona carbohidratos todo bueno para el mantenimiento ai puedes mezclarse con alguna leguminosa que le aporte proteína lo importante en el silo ea su buena compactacion ya que el aire permite que proliferen laa micotoxinas pepeperjudicial para el animal ojo con la compactación

Nunca he ensilado caña de azúcar pero comento al FORO unas inquietudes que he leído. El proceso de ensilar IDEALMENTE se busca la formación de ácido láctico y ácido propiónico. La caña japonesa que se menciona puede ser Saccharum sinensis (CHINENSIS- CHINA) y se siembra con semilla de grano. Hay variedad rojo y negra. La caña de azúcar Saccharum officinarum se siembra con semilla de material vegetativo o esquejes cortados. No se siembra con grano o semilla con germen. Es para la obtención industrial de azúcar. De eso saben muy bien en las zonas cañeras. El asperjar la Cal o Calhidra de construcción. No afecta la alimentación del ganado. Es un rico aporte de CALCIO en la nutrición. Se usa para NIXTAMALIZAR el maíz en las tortillas de consumo humano. Puede ser YESO o calcita molida de la misma mina, para uso ANIMAL. Asumo que no van a exagerar en la aplicación. La caña de azúcar tierna es muy ACUOSA y difícil de compactar. Al perder líquido se descompacta y entra aire. Se fermenta y produce ácido butírico (podrido). El azúcar líquido sale por debajo del silo como desperdicio.

En mi experiencia, el silo con caña resulta mas complejo y con mucha perdida de material - esto por daño del mismo o baja calidad. No se las razones de porque se daña tan frecuentemente, seguro tiene origen en lo que Fernando comenta - pero por mas cuidado que he tenido, el producto no logra ser apetitoso y suele adquirir mal olor - mientras con el maiz es sencillo y resulta muy apetitoso para el ganado. He escuchado que el de sorgo es tambien practico de hacer y que sus caracteristicas nutricionales son tambien muy favorables.

Sr.luis no hay mejor silo que el de maíz el sorgo también es exelente.por sus cualidades de digestivilidad calidad de fibra su contenido de energía así como la cantidad de materia seca por ha.ningún forraje por ahora lo puede suplir además de su exelente palatividad.atte.Mvz Jesus Perez saldaña.

Buenas _Tardes mi opinion respecto al ensilado caña dulce compensa en nuestros caso ya que el precio de materia prima bajo muchisimo , entonce convenía mas ensilar que vender en bruto , se llama la tecnica sachariña de caña azucar , se pica en forrajera se hace una trinchera tipo ensilado trinchera para apurar su fermentacion se le aplica 6 kg de urea a cada 1000 kg de caña dulce , y se obtiene una proteina de 6% sube 11 %PB. se le da al animal 1.2 % de su pv. hasta los 90 dias y pasando se le da 3 % p.v. la ganancia por dia es 800gr y en la vaca lechera aumenta 3 litros mas. muchas gracias desde Paraguay .. Ing. Agr. Rolando Gonzalez

El tema del ensilaje de caña de azúcar para alimentar Bovinos es una practica que está cogiendo mucha fuerza para los que somos cañicultores y ganaderos cercanos a estas plantaciones, pienso que los periodos de sequia prolongados que nos está dejando el Fenómeno del Niño, permiten a los ganaderos complementar sus raciones con un buen silo de caña. He aquí algunas ideas exitosas. Una vez repicada la caña en hebras de 5cm aproximadamente, en una bolsa de 120 x 60 cm de 25 micras de espesor, negras se va colocando por capas y presionando para reducir el O2 dentro de la bolsa (proceso anaeróbico), hay maquinarias en internet para mostrar y al culminar el llenado agregar 250cc de una mezcla de Fermentadores Melaza 10% - Yogurt 17% - Urea 0,50% - H2O 72,50% para cada tonelada de caña. Si puede agregar mejoradores, mucho mejor, Granos o Harinas y Pollinaza (1-5% según posibilidades). Los alcoholes que se producen del azúcar son con el O2, por ser un proceso anaeróbico este se encuentra ausente y la Urea ayuda a reducir también.

PALACIOS de Colombia ha señalado una manera de hacer funcional el manejo del silo forrajero para pequeños productores. Los aditivos que se agregan juegan un papel de apoyo en el proceso de fermentación. La melaza en este caso aporta MINERALES de las cenizas del producto, ya que azúcar o energía esta presente en la caña. Yogurt se debe entender como Búlgaros o Probióticos vivos y no pasteurizado. La UREA agrícola es para apoyar la reproducción bacteriana benéfica de ácida láctico y propiónico. El AGUA es un vehículo para disolver y poder esparcir los ingredientes. En realidad usar la menor cantidad de agua posible. Mezclar otros polvos como minerales, granos, pollinaza ayudan a mejorar la calidad del silo. NO NECESARIAMENTE SON APOYO A LA FERMENTACIÓN. PREFIERO DARLOS DIRECTAMENTE EN EL COMEDERO.

Buenas tardes, estimados foristas y productores interesados en tema de la Caña de Azúcar ( Saccharum officinarum). La caña de azúcar es un recurso forrajero, muy importante para la alimentación animal, por su volumen de biomasa, que puede variar desde 80 a 150 toneladas por hectárea y por su gran contenido de energía. Cabe destacar que la caña es muy deficiente en proteína, su contenido es de 4 a 5% de Proteína Cruda, por lo que se requiere suplementar, para lograr una mejor respuesta animal. Respecto al uso de la caña, puede ser utilizada fresca, suplementada con harina de soya, o con forrajes de leguminosas como Leucaena leucocephala, Cratylia argentea, Pueraria phaseoloides (Kudzú tropical y otras). También se puede utilizar en forma de Saccharina, es decir se corta la caña el día anterior, se le quita el cogollo o punta y se procede a picar la caña, luego se le agrega 1.5 libras de urea y 1/2 libra de sal mineral que contenga azufre por cada 100 libras de caña picada y usted la puede ofrecer al ganado en forma fresca o la puede vaciar sobre una lona a secar primero bajo sombra (24 horas) y después al sol en capas delgadas hasta que usted note que está completamente seca y así la podrá guardar en sacos y almacenar por varios meses. Además puede preparar caña hidrolizada, esto es agregando a la caña picada cal hidratada da, 2 a 3 libras por cada 100 libras de caña, esta cal permitirá desdoblar la fibra de la caña, hacerla más digestible y el ganado podrá consumir mayor cantidad. Puede ofrecerla tanto fresca como seca o deshidrata. Con Saccharomyces usted podrá sustituir hasta un 70% del concentrado y podrá lograr incrementos en producción de 2 a 3 litros/vaca/día y disminuir costos. Sin dejar de lado el tema de Ensilado de caña, éste se puede hacer, similar a un silo de maíz o de sorgo el procedimiento es igual, sin embargo cabe recordar que la caña es baja en proteína, fuente de almidón como la pulidura de arroz o harina de yuca, por lo que es bueno adicionar una fuente de proteína, como la urea a razón de 5 kilos por tonelada de forraje de caña picada, se puede agregar forrajes de leguminosas y sí es posible agregar suero de leche, para aumentar la presencia de lactobacilos que ayudarán a una mejor fermentación. Si se compacta bien y se sella completamente que no haya entrada de oxígeno, debe fermentar bien. También se puede utilizar sal común (Cloruro de sodio), para ayudar a conservar el forraje de caña. Espero que estas orientaciones técnicas les ayuden a decidir como utilizar la caña de azúcar en sus fincas ganaderas, pero es muy importante un periodo de acostumbramiento o adaptación de los animales a sus nuevas raciones, este puede variar de 8 a 12 días. Cualquier pregunta al respecto, estamos a su disposición. Saludos, hasta pronto. Benigno Guerrero. Panamá.

Estimados foristas ,insisto que para los productores que su única opción sea por urgencia o por tener caña que sobró de una cosecha se ensilar caña,sino la mejor opción es el silo de maíz y cuando se sacan costos por producción de leche o carne más fertilidad siempre será más recomendable el maíz o sorgo por su calidad de fibra contenido energético un poco más proteína y mucha mejor digestibilidad

Perdón no pude terminar mi idea se me fue un marcación sin querer .volviendo con el comentario de mejor digestivilidad.la caña puede ser una opción en casos de emergencia muy buena pero jamás le llegará al maíz o sorgo por eso esas dos últimas gramíneas son utilizadas en ganaderías de alta producción a nivel mundial.Perdón por el dedazo ..en mi primer comentario.finalmente los ganaderos tienen la última palabre .

Excelente comentario. Don Benigno, muy útil

Con Saccharomyces usted podrá sustituir hasta un 70% del concentrado y podrá lograr incrementos en producción de 2 a 3 litros/vaca/día y disminuir costos. En este párrafo hay un error debe decir Saccharina

GUERRERO de Panamá menciona unos suplementos de leguminosas o fabaceas como Cratylia argentea, Leucaena leucocephala, Pueraria phaseoloides, Glicine max. Yo agregaría Neonotonia wigthii, Clitoria ternatea, en algunos casos Arachis pintoi. trébol berseem y trébol alexandrinum.

Estimados foristas, muy buenas las aportaciones sobre el ensilaje de caña de azúcar. Es muy cierto que el ensilaje de maíz es el mejor!!!. Pero el inconveniente es que... no todos tenemos acceso al maíz, ya sea para comprarlo o producirlo nosotros mismos por las condiciones climáticas, ubicación geográfica, etc. Pero si tenemos acceso a este producto que es la caña de azúcar. Entonces es muy útil que nos proporcionen por este medio las diferentes formas de uso para la alimentación de nuestro ganado con caña de azúcar. Personalmente, eh empezado con un proyecto pequeño de engorde de toros, suplementado con caña de azúcar fresca picada, adicionando a esta suplementación una cantidad de PASTA DE PALMISTE. Me gustaría recibir contribuciones técnicas y experiencias, sobre este método que empezé aplicar, para mejorar mi proyecto. Gracias

Le recomiendo que haga sacharina, en internet esta como hacerlo y aprovechando que estamos en verano.

CORTAR LA CAÑA . PICARLA Y DARSELA AL GANADO .....NO SERA LA MEJOR OPCION......?.QUIERO SABER QUE DOSIFICACION SE LE PUEDE DAR AL GANADO LECHERO.....?

Saludos. Debemos recordar, que la caña es la única graminea que la calidad de su fibra va mejorando mientras mas tiempo tenga, de hecho la caña no se puede dar joven, pues le produce diarrea al ganada. Por tanto es mejor darla en fresco ya que no tendremos problema de rechazo por parte de los animales o baja en la calidad de la caña por el tiempo que tenga. En mi caso he dado caña a mis animales con 2 y 3 años sin haberse cortado y los animales la consumen a la perfección. Es por esto que muchos la llaman "silo vivo". Dios les bendiga

DOSIFICACION POR ANIMAL.