Nota de Opinión publicada el 20 de Abril de 2021
Los ácidos grasos son una clase de compuestos compuestos por tres elementos: carbono, hidrógeno y oxígeno. Son las sustancias básicas que constituyen grasas y lípidos en los ...
Nota de Opinión publicada el 20 de Abril de 2021
Características fisiológicas del hígado de vaca lechera perinatal: Cuando una vaca pasa de un período seco a un período de lactancia, el flujo sanguíneo del híg...
Nota de Opinión publicada el 8 de Abril de 2021
Influenciado por la temperatura y la radiación ultravioleta, la actividad del virus es limitada en verano, pero la temperatura más alta conduce a la disminución de la ingesta de alimento d...
Nota de Opinión publicada el 8 de Abril de 2021
Uno de los aspectos que se tratan en el bienestar de las aves es el que puedan realizar sus conductas naturales —como picotear en la tierra—, que si bien nos da una marca o visto bueno como seres p...
Nota de Opinión publicada el 8 de Abril de 2021
Después del envenenamiento por micotoxinas, existen varios peligros para el pollo. Las micotoxinas pueden causar atrofia de los órganos inmunes, como la bolsa, el timo y el bazo, e inducen inmuno...
Nota de Opinión publicada el 5 de Abril de 2021
Covid-19 ha tenido un gran impacto en el mundo y nuestra industria de alimentos. Debido a la ruptura del Covid-19, los vuelos y los barcos para el transporte de los materiales de elaboración de alimento...