Artículo publicado el 27 de Marzo de 2026
La avicultura moderna ha logrado extender el ciclo productivo de las gallinas ponedoras hasta 90–100 semanas de edad, superando frecuentemente los 500 huevos por ave alojada. Este aumento en la longevida...
Artículo publicado el 27 de Marzo de 2026
La industria avícola sigue cambiando a medida que la demanda del mercado se desplaza gradualmente hacia productos procesados y nuevas estirpes de alto rendimiento ganan un lugar preferencial entre los c...
Artículo publicado el 27 de Marzo de 2026
El manejo de los subproductos avícolas, incluida la mortalidad, es un tema que presenta muchas áreas de oportunidad en la industria avícola de la región. Hasta ahora, excluyendo a l...
Artículo publicado el 22 de Enero de 2026
El hígado es uno de los órganos más importantes en el metabolismo de las aves, desempeñando funciones esenciales en la digestión, desintoxicación, metabolismo de grasa...
Artículo publicado el 19 de Diciembre de 2025
El uso de lisofosfolípidos y emulsificantes funcionales en la alimentación de pollos de engorde se ha consolidado como una herramienta efectiva para optimizar la digestión d...
Artículo publicado el 19 de Diciembre de 2025
Los principales efectos producidos en los pollos por el estrés de calor son: 1. Microbiota: hay cambios en la composición del microbiota intestinal de los pollos, en los que se aumentan las pobla...