Ganado Wagyu
Asociación Chilena de Ganado Wagyu: Producción de Carne
Publicado: 7 de abril de 2008
Resumen
Las características que mas llaman la atención de esta raza -donde el 90% del ganado es negro, es el sabor y textura, superiores a los tradicionales, con una alta presencia de ácido linoleico, y donde la grasa monosaturada se encuentra presente en una mayor proporción que la carne bovina tradicional. Una de sus características más importantes son la capac...
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28 de octubre de 2012
Hola mi nombre es Leonardo agudelo de México , me interesa saber sobre los mejores ranchos genéticos de la raza wagyu en Chile , necesitamos importar unas donadoras con muy buenos registros genéticos ,
Gracias por su atención ,espero repuesta pronto
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28 de octubre de 2012
Felicitaciones Doctora Dillys.
Que hay que hacer para conseguir unos embriones para implantarlos en el llano piedemonte?- Colombia
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Criadero Atalaya
1 de mayo de 2016
Dra Dillys Vega. Le agradezco su respuesta a mi pregunta de hace 4 años. Hoy tiene que estar mucho mas avanzados.
Por la ASOCIACION WAGYU DE COLOMBIA los esperamos.
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