Bajo el lema "Con el valor del encuentro personal", las XXXI Jornadas Ganaderas de Pergamino (XXXI JGP 2026) ya tienen confirmada su nómina de disertantes e itinerario. El destacado evento técnico del sector agropecuario se llevará a cabo durante dos jornadas consecutivas, combinando conferencias magistrales en auditorio y una recorrida a campo orientada a la innovación y la eficiencia en la producción.
La primera jornada se desarrollará el miércoles 7 de octubre, de 9:00 a 18:00 hs, en la Sociedad Rural de Pergamino. Durante la mañana, Gervasio Piñeiro, José Santinelli y Juan Lus abordarán la salud del suelo y el impacto en sistemas mixtos, mientras que Juan Catalán, Rubén Garbarino, Antonio Bertolino, Lee Leachman y Héctor Mario Eyherabide expondrán sobre tecnología con drones, genómica y cruzamientos ganaderos.
Por la tarde, la agenda continuará con las presentaciones de Sebastián Vittone y Carlos Martín Acuña sobre autoconsumo de granos y mitos en la cría. A su vez, Cristian Bianchi, Diego Agustín Álvarez e Ivo Scozzina analizarán la producción en ambientes complejos y la aplicación de Inteligencia Artificial en el campo, cerrando el día con una mesa de intercambio en el auditorio.
El evento concluirá el jueves 8 de octubre, de 9:00 a 13:00 hs, con una visita técnica a la Estancia San Carlos de Guimaite SRL, donde Guillermo H. Bolletta Roth, Rubén Garbarino y Antonio Bertolino mostrarán en vivo su modelo de ciclo completo, feedlot monitoreado y uso de snaplage. La participación en las jornadas es libre y gratuita, previa inscripción.