Nutrición Mineral

Buen artículo. Gracias. Quiero pedir opiniones respecto de la administración inyectable de Zn Cu y Se, los cuales tienen depósito hepático y problemas de absorción intestinal por molibdeno. Saludos,

Estimados foristas, coincido con el DR. Albornoz en buena parte de su excelente trabajo y deseo ampliar algunos tòpicos. De igual manera que no todas las mezclas orales son iguales, nos encontramos en el mercado con una oferta muy variada de aquello que se denominan "minerales inyectables". Los hay con formulaciones dignas de "Mandrake", pretendiendo colocar dentro de un frasco toda la Tabla Períodica de Elementos, más aminoácidos, más vitaminas y algunos con antiparasitarios y "estimulantes del engorde". No escapará al criterio del lector que magia no existe y que buena parte de la mala "prensa" que cuenta este segmento de la terapéutica veterinaria que denominamos "Minerales inyectables", es debido a que se pretende solucionar una serie de deficiencias ó patologías con la aplicación de un solo producto que muchisimos elementos. EL QUE MUCHO ABARCA, POCO APRIETA, dice el refrán, y bien vale aplicarlo a este tema. Los minerales inyectables deben formularse con un concepto de especificidad, alta concentración , biodisponibilidad y acción sostenida, de tal forma que con baja dosis se pueda manejar manejar a buen criterio la farmacodinámica y farmacocinética de cada elemento a aportar. Para finalizar este comentario y quedando a las órdenes de quienes lo deseen, apoyo fervorosamente la aseveración que el colega de la Banda Oriental realiza, cuando expresa (sic) el suministro inyectable u oral no son antagónicos sino complementarios.

Estimado Martín, son diferentes puntos de vista, cuando yo me refiero a que no considero importante suministrar minerales en épocas de sub-nutrición lo digo pensando que en ese momento las necesidades de los animales no pasan por el aporte de minerales sino esencialmente las necesidades son sobretodo energéticas. Y que el suministro de minerales no va a frenar ni la pérdida de peso y eventualmente muertes por inanición. También es cierto y esta comprobado que aquellos animales que recibieron minerales en etapas de sub-nutrición reaccionaron mejor que los que no lo recibieron cuando se estableció una alimentación normal. Esta bueno el foro porque permite estos intercambios de opiniones siempre beneficiosos para nuestras profesiones. Reciba mi mas afectuoso saludo.

Apreciados compañeros y colegas, lo que han venido manifestando, una cosa es el tratamiento por deficiencias, entre otras nutricionales, crónicas o temporales, por lo tanto creo que no hay discucion. cada una obedece a una funcionalidad y aplicacion especifica y como dicen los abogados, la cuestion es; cuando, como, donde.

Estimados Foristas, es oportuno mencionar la influencia de las interacciones minerales, que causan mayormente estados deficitarios en la Nutrición Mineral, específicamente las antagónicas; que finalmente conducen a la baja de los estándares productivos y predisponen a enfermedades metabólicas. Algunos antagonistas pueden reaccionar con ciertos minerales traza para formar complejos insolubles o complejos que son demasiado grandes para ser absorbidos. También pueden ocurrir interacciones antagónicas entre minerales traza debido a la competencia por un transportador involucrado en la absorción Está demostrado que existe una fuerte interacción antagónica entre el Cu con el Mo y el S (McDowell, 2003). En los rumiante, la interacción puede ocurrir con concentraciones de Mo y S que normalmente ocurren de manera natural en los ingredientes, y esta compleja interacción se centra alrededor de la formación de tiomolibdatos en el rumen (Gooneratne et al., 1989). Los requerimientos de Cu de los vacunos pueden variar entre 4 a 16 ppm de la MS de la ración, dependiendo mucho de la concentración de Mo, Sulfatos Inorgánicos y Fe del alimento. El Mo y S disminuyen la absorción verdadera del Cu, los molibdatos y sulfuros reaccionan en el rumen formando tiomolibdatos y estos reaccionan con el Cu formando compuestos totalmente insolubles, desde donde no se puede absorber el elemento. El Fe es un potente antagonista del Cu en becerros y sus efectos probablemente independientes del S. Según Bremmer et al (1987), la acción depresiva del Fe y del Mo serían aditivas y el nivel de inducción sería de más de 250 ppm de Fe. Al aumentar la ingestión de Fe, disminuyeron las reservas pero no se presentaron síntomas de deficiencia de Cu, Ello evidencia que el efecto del Fe sobre la absorción del Cu no esta bien estudiado, Gengelbach et al. (1994). La importancia de la alimentación con Mo está en su interacción con el Cu, siendo 5 a 6 ppm de Mo en la MS el máximo nivel compatible con el almacenamiento del Cu (NRC; 1996). Asimismo niveles elevados de Fe y Zn interfieren con la absorción de Cr. Es bueno acotar que por definición, un nutrimento es esencial si se inducen síntomas de su deficiencia cuando su consumo diario es inferior al nivel mínimo requerido y si se suplementa se previenen esos síntomas, revirtiéndose la condición metabólica normal. El Cr cumple con esa definición pues sus principales síntomas de deficiencia pueden ser prevenidos y reducidos al suplementarse en la dieta. Por ello no hay que ignorar su importancia en la Nutrición Mineral de los rumiantes. La conversión de Cr inorgánico a su forma orgánica o biológicamente activa es esencial para el funcionamiento bioquímico y fisiológico del mineral. Los efectos del Cr sólo se observan en presencia de la insulina ya que en su ausencia, el mineral presenta muy poca respuesta por ser un co-factor de la hormona. La suplementación con Cr incrementa la cantidad de leche producida durante las primeras 6 semanas de lactancia en vacas primerizas. Existen incrementos en niveles de leche producida por estos bovinos de hasta 24%cuando reciben 0.5mg de Cr orgánico suplementario/kg de dieta. Es probable que ese aumento en la producción de leche en vacas primerizas suplementadas con Cr sea el resultado del mineral en producir una < sensibilidad (mayor resistencia) de los tejidos a la insulina. Sin embargo, la adición de Cr en las dietas de vacas de partos múltiples no afecta significativamente la producción de leche, aunque reduce la incidencia de cetosis y de hipocalcemia. Saludos.

En conclusion, ependiendo de la naturaleza de la fuente de micro elementos minerales puede o ni suceder interacciones insolubles entre ellos que puéden llevar a condiciones nutricionales con síntomas de déficit. Solución poner mayor presencia de oligoelementos en el premix mineral con énfasis en formas organicas.

Buenas noches: lo vertido por el colega Humberto es correcto. en la medida que estemos hablando de explotaciones ganaderas intensivas (establos lecheros y feedlot). En ese contexto la prevalencia del alimento concentrado permite manejar sin mayores sobresaltos los macro y microelementos/ minerales trazas para que ocurran transgresiones que deriven en tenores deficitarios y/o concentraciones excesivas de algunos de ellos. Mas bien lo que expuse en mi participación anterior, estuvo localizada en explotaciones extensivas y semiintensivas en las zonas del trópico (bosque húmedo tropical), de nuestro continente; en donde está demostrado a través de diversos trabajos, la existencia de una alta concentración (ppm) de Fe y niveles bajos de Cu; así como también de Zn, en los forrajes verdes; especialmente en especies agrósticas mejoradas (Brachiaria brizantha, Pennisetum purpureum, etc) y que se acentúan en épocas de ausencia de lluvias. Vale recordar que la deficiencia de Cu en los rumiantes se presenta con regularidad en diversos tipos de suelos, condiciones nutricionales y climáticas. Se considera a la deficiencia de Cu como la más importante en el mundo, después del P; con un carácter de distribución cosmopolita. La hipocuprosis conduce a afecciones cardiovasculares, crisis hemolítica ( la deficiencia de SOD provoca una oxidación del eritrocito y su destrucción prematura). Al darse el cuadro de hipocuprosis severa, se presenta la muerte súbita del rumiante, debido principalmente a una falla cardíaca . Por ello es importante hacer un muestreo periódico de suelos y del forraje verde, para el análisis de laboratorio respectivo y de esta forma tomar las óptimas decisiones en la política sanitaria derivadas por los desequilibrios en las concentraciones de minerales . Bendiciones

Buen tema sobre la nutrición y alimentación animal, eso indica que para maximizar la producción en la ganadería se requiere una buena alimentación y control sanitario a tiempo, si hay salud y alimentaciion genera buenos rendimiento reproductivos y productivos

Buenas Tardes Me gustaría saber como tratar a unas novillas de dos años que presentan unos granos todos raros, dicen que con transfusión de sangre, quisiera recibir buenas recomendaciones.

Los minerales son tan importante que creo que la vía ora sería la ms viable y que lleguen a cada rincón donde se requiera

Es de tener en cuenta que los requerimientos de pastos y ganado no coinciden. Por eso hay que suplementar. los pastos requieren más nitrogeno y potasio que las vacas. Si nos dedicamos a buscar el máximo crecimiento de los forrajes, podemos terminar excediendo los requerimientos de nitrogeno y potasio del ganado. Tambien facilmente alteramos las correctas relaciones entre algunos minerales como P:CA y K: Ca: Mg Como tema nuevo, se habla en ganadería de NUTRICION DE PRECISIÓN. La biodisponibilidad de los minerales traza ha evolucionado. La historia: Oxidos: de zinc, Cobre. Sulfatos; de zinc, Cobre. Organicos: metioninato, gluconato de zinc, Gluconato de Cobre. Estamos en la era de los HIDROXIMINERALES TRAZA; Cobre Tribasico

la nutricion siempre debe ser oral y balanceada. Los productos inyectables son valiosos en casos de deficiencias agudas y enfermedad metabolica. Algunos productos comerciales traen minerales en cantidades mínimas que de algo han de servir, inclusive que con ATP como plus, que dista ampliamente de las necesidades diarias de un bovino. El ATP es un transportador de energia, NO es una fuente.

Coincido con Albornoz, pero agrego que toda cosa, que se dé debe tener un porqué y un diagnóstico certero. Tampoco dejarnos engañar, por lo comercial que cada laboratorio dice de sus productos y a veces sin ninguna prueba científica ¡¡¡ Si bien si a los animales no les hace mal , lo que impacta es al bolsillo del productor. Hace algunos años vinieron al INIA la Estanzuela técnicos de destacada trayectoria y mostraron las falsedades de muchos productos, diciendo que aumentaban.....etc,etc y para comprobarlo mostraron pruebas que no era así, sobre los resultados. Estimados técnicos USEN PRODUCTOS PROBADOS y con evaluaciones a campo, si no no hagan gastar $. Saludos a todos

Los productos minerales NO reemplazan una dieta bien balanceada. La suplementacion es parte del balanceo de la dietas. Dentro de los productos inyectables a base de minerales, donde si esta bien documentado con estudios de nutricinetica, de biomarcadores, de cinetica enzimatica y corroborado con resultados clínicos, es el uso del Calcio IV en hipocalcemia Clinica, el uso de Cobre edetato en casos de hipocupremia, del Yodo en tratamiento de hipotiroidismo y del Selenio como Selenato de bario en estres oxidativo. Los mal llamados modificadores organicos, que traen mas de 30 elementos entre Minerales, aminoacidos, vitaminas y acidos grasos, con minimos volumenes de aplicacion y una sola dosis, NO tienen sustento cientifico y los trabajos expuestos carecen de rigor cientifico.

Yo, estoy de acuerdo en que el suministro continuo de minerales debe ser por vía oral en forma de sales minerales, es importante aclarar que el animal come el mineral si lo necesita, por eso hay que ponerlo y el animal lo consume si hay deficiencia, en este caso es aproximadamente 100 grs por animal, aunado a que el mineral es necesario para que la flora ruminal se mantenga y se multiplique ya que la flora ruminal es la maquina de transformar nutrientes (azufre principalmente), siempre digo que debemos alimentar las bacterias ruminales para que estas alimenten al animal. En caso de ser suministrado inyectado su efecto pasará rápidamente y no llega directo al rumen

Saludos Forista. En mi opinion muy persona la suplementacion durante la transicion de la vaca es muy importante por lo siguiente: Si queremos evitar problemas de hipocalcemia al inicio de la lactacion, debemos disminuir la cantidad de calcio en la fase de pre-parto con el fin de disminuir el calcio a nivel sanguineo y asi se activara la absorcion de calcio a nivel intestinal a traves de la parathormona y evitar una baja de calcio al inicio de la lactacion de la vaca. La suplementacion por via parenteral solo la recomiendo en los casos de carencia de un mineral en especial y por lo general en mi pais es por deficiencia de calcio y suelo utilizar la via endovenosa lenta porque puede producir taquicardia si es aplicada muy rapido. Saludos

Saludos Foristas. La suplementacion mineral durante el periodo de transicion es muy importante por lad siguientes razones: Si queremos prevenir la hipocalcemia al parto, tenemos que disminuir el consumo de calcio de la vaca durante el pre-parto, con la finalidad de disminuir el calcio a nivel sanguineo y se pueda activar la absorcion de calcio a nivel intestinal a traves de la parathormona, si mantenemos niveles altos a nivel sanguineo, no se activa esta funcion y se puede producir una hipocalcemi cuando se agote el calcio sanguineo. El uso de minerales en forma parenteral solo lo recomiendo para resolver problemas de deficiencias y en mi pais la mas comun es la de calcio y lo resuelvo aplicando calcio via endovenosa lenta, ya que su aplicacion rapida puede producir taquicardia en las vacas e infartos. Saludos

Estimados foristas: Es propicio mencionar que los minerales quelatos en rumiantes, tienen una mayor biodisponibilidad; lo cual repercute en efectos positivos sobre la capacidad de respuesta inmune y la resistencia a enfermedades infecciones. Por ejemplo se han evaluado el efecto del óxido de Zn y la metionina de Zn en la respuesta del título de anticuerpos a agentes virales en la vacunación en novillos estresados; concluyéndose que en los títulos de anticuerpos en muestras de suero, el nivel de respuesta al herpes virus bovino (I-BHV), la vacuna parainfluenza 3 (PI3) y la Rinotraqueitis infecciosa bovina (IBR); complementado con la suplementación con Zn metionina, en el alimento mostró títulos de anticuerpos contra I-BHV que fueron 31% más alto que en novillos suplementados con óxido de Zn. Consecuentente la tasa de morbilidad fue menor, con una mayor ganancia de peso, en novillos suplementados con Zn metionina (Chirase et al. 1991) y (Johnson, B.D el al 1988)..