Integración de herramientas de gestión ambiental para el desarrollo de áreas ganaderas

Con el objetivo de enriquecer la propuesta de medidas a implementar, que garanticen sostenibilidad en la producción de leche, de unidades seleccionadas como sitios de intervención del proyecto Bases Ambientales para la Sostenibilidad Alimentaria Local (BASAL) en el municipio de Jimaguayú en Camagüey, Cuba; se integraron las siguientes herramientas: Modelo de Ordenamiento Ambiental (MOA) y Estudios de Peligro, Vulnerabilidad y Riesgos (PVR), hidrometeorológicos, sequía, incendios rurales y sanitario por epizootias, del municipio. Las unidades de producción de leche (UPL) bajo análisis fueron de la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) “Patria o Muerte” (vaquerías 12-15, 12.11, 12-4 y 12-2), quienes se ubicaron en el mapa digital de las unidades ambientales (UA) del MOA, para considerar los lineamientos que le correspondía a cada UPL, acorde con la UA en la que se encontraba. También se revisaron e integraron por cada unidad, las medidas que se deben adoptar, en correspondencia con cada peligro bajo análisis. Como resultado, se precisó que las cuatro vaquerías se ubican en áreas de UA para las que el uso ambientalmente recomendado es el pecuario y se identificaron siete (7) nuevas medidas a desarrollar con vistas a una gestión ambiental integrada. Se concluye que la integración de las herramientas enriqueció la propuesta de medidas de adaptación al cambio climático recomendadas por el proyecto BASAL en las UPL de la UBPC “Patria o Muerte, lo que coadyuva a una gestión ambiental integrada de estas unidades, para un desarrollo sostenible de la producción de leche.

Palabras clave: Gestión ambiental, producción de leche, ganadería y medio ambiente.