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Impacto de la técnica de Destete Hiperprecoz y Precoz sobre el desempeño reproductivo de vientres con diferentes condiciones corporales.

Publicado: 6 de octubre de 2006
Resumen
INTRODUCCION El bajo índice de procreo y la baja tasa de extracción de terneros(inferiores al 60%), que se reportan en gran parte de los rodeos de nuestro país,podrían estar asociados al dilatado reinicio de la actividad ovárica(anestro posparto) en la vaca de cría, extendiendo el intervalo entrepartos más allá de lo deseable (365 días). Concentrándoselas preñeces hacia el final de la tempora...
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Autores:
Jose Bertoli
Universidad Nacional del Litoral
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Luis Felipe Arriaga
10 de noviembre de 2006
Amigo Mendoza Moreno. Reciba un cordial saludo desde Venezuela, en lo personal he tenido experiencia con el destete parcial o temporal, realmente no creo sea una buena alternativa por lo siguientes: En primer lugar esta técnica si bien mejora levemente los resultados de preñez en el lote de animales sometidos a este tratamiento, está generando un efecto de encubrir la baja fertilidad de estas vacas que no son capaces de hacerlo en forma natural, por lo tanto perdemos la oportunidad de eliminar esta vaca y le otorgamos un nuevo chance para permanecer en el rebaño, en otras palabras postergamos al año siguiente una decesión que debimos tomar en este año. Otro de los problemas observados es una gran cantidad de celos o calores anaovulatorios por lo que se incrementa considerablemente los números de servicos de IA por concepción obtenida, esto indudablemente amunta los costos y genera un trabajo adicional al personal a cargo del programa de IA. Este caso que Ud. presenta a mi entender pudiese estar ocasionado por problemas nutricionales más que por cualquier otro factor, es importante revisar la carga global de la unidad, fertilización estrátegica de potreros y sobre todo problemas de enmalezamiento, el manejo de potreros es casi un arte, y por lo general los ganaderos lo delegamos y no hacemos un buen seguimiento de esta situación. Por último quisiera referirle el caso de una unidad de producción en nuestro país, con temporada de servicios de tres meses, en la cual el 60 del rebaño se encuentra bajo IA por 45 días y 45 días posteriores en repaso en pequeños rebaños unitoro, que había mantenido por buen tiempo niveles de preñez de alredeor de 80 y más, en el cual se descuidó el aspecto agronómico de manejo de pastizales y simultaneamente se incremento el número de vacas en el rebaño, este rebaño disminuyó a niveles de 55 y 60 en forma paulatina a medida que el pastizal se degradaba y daba paso a la las malezas. Por recomendaciones de sus asesores el ganadero eliminó cerca del 20 de las vacas en el rebaño y se acometió un programa de renovacion de pasturas y siembra de nuevos potreros, el resultado fue que este criador ahora alcanza niveles superiores a los buenos porcentajes inicialmente reportados y su producción es mayor con menos vacas, por lo que su rentabilidad en el negocio aumentó considerablemente.(Trabajo reportado en el XXI Cursillo sobre Bovinos de Carne, FCV UCV, Octubre 2006, Dieter Plasse y colaboradores). Preñar vacas no lactantes es una tarea realmente fácil, pero si queremos obtener niveles buenos de preñez debemos estar conscientes que nuestra tarea será preñar vacas lactantes, para ello debemos cuidar y esmerarnos en ofrecer las mejores condiciones de nutrición a nuestras vacas y permitir que éstas lleguen al inicio de temporada con la mejor condición corporal posible Quiero acotar que me parece excelente el tema y la discusión del presente foro y felicito a los participantes. Atte. Luis F. Arriaga
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José Carrera G.
José Carrera G.
10 de noviembre de 2006
Creo que valdría la pena evaluar el comportamiento del ganado con complementos alimenticios que cubran sus requerimientos, tanto de mantenimiento, como de lactancia, y así poder elegir entre destetes precoces o suplemento ya que por otra parte, si el destete precoz o hiperprecoz, se utiliza, falta evaluar las condiciones del becerro, sus costos de alimentación, tiempos de crecimiento, etc. En mi región acostumbramos destetar a los 7 meses, a un peso promedio de 200 kgs., pero tenemos un de destete del 68 anual. Estamos muy por abajo de lo deseado, pero no sabemos a qué se deba, tal vez estamos suplementando deficiéntemente. Saludos.
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Gastón Jonquières
10 de noviembre de 2006
Estimados: Adhiero al pedido de la publicación de alguna evaluación económica, especialmente cuando es una práctica promocionada por un producto comercial cooperativo. Si bien los sistemas eran distintos hemos hecho evaluaciones económicas en tambos para ver la conveniencia de dar leche o substituto lácteo o de dar una ración hecha en casa en vez de suplementos formulados con 18 de proteína, etc. Esta técnica promocionada por el INTA de Concepción del Uruguay la practicamos con hasta 150 terneros en destete precoz en la zona de Guatraché ,La Pampa con muy buenos resultados. El destete temporario de 48 horas con muchos terneros no dió los resultados que esperábamos. Saludos Gastón
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ruben giron
ruben giron
11 de noviembre de 2006
excelente el artìculo sobre los dos tipos de destete pero surge una duda sobre el impacto que tienen ambas tecnicas sobre el desarrollo de los terneros y como afecta esto sobre el costo de producciòn de cada ternero y saber tambien la opiniòn sobre el destete temporario es decir separar becerros de sus madres por un tiempo de minimo 72 hrs para lograr activar el sismtema hormonal reproducctor de la vaca
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Carlos Luis Martinez Garciz
11 de noviembre de 2006
Estimados amigos en mi condicion de productor de ganaderia de doble proposito en venezuela y dado a las diferentes cambios en temperatura y de humedad imperantes en mi zona prenar vacas en un poco dificil y mas si es a pastoreo con brachiaria tengo usando la tecnica de destete precos a todo mi rebano apartir de los 60 dias de potparto previo a un examen ginecologico y me a aumentado en un 60 la prenes de mi rebano teniendo mejor resultado en vacas multiparas que primiparas en la empresa a los becerros los alimentamos con los que se le escurre al lote de vacs recien paridas teniendo muy buenos resulltados con los becerros, en estos momentos estamos utilizado con las vacas primiparas una dieta con grasa sobrepasante para aumentar los niveles de energia que sabemos que es lo que nos hace falta en este rebano menparecio muy interesante el articulo y voy a evaluar la utilizacion del destete hiperprecos para bajar el intervalo entre parto . Un estudio hecho por la unversidad del zulia VZLA dio que por cada dia despues de 100 dias de anestro el productor pierde 2$ POR DIA DE ANESTRO
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Jose Hernan Mendoza Moreno
Jose Hernan Mendoza Moreno
12 de noviembre de 2006
Luis Felipe gracias por su comentario Le agradesco sus recomendaciones , tiene razon el hecho de perdonar vacas nos lleva despues aumentar nuestro lote de vacas problema ,pero estoy mas bien padeciendo problemas por crisis ambiental ,mejoro hasta mes de octubre ahora todo noviembre tengo pasto, ademas el propietario inicio programas de rotacion sistamatico desde el año 2001 y mantuvimos desde entonces un 85 de preñez pero el anterior se desplomo al 65 . Estoy pensando en 2 vias para mejorar Haciendo el destete precoz ( que cuesta .50 Ds x dia becerro ) muy caro, o la Hormonal a base de tratamientos pero los protocolos descritos por varios (Grabiel Bo- P.Barroselli) hasta hoy seguimos probandolos y no los podemos afinar para obtener mejores resultados pues tenemos problemas de alimentacion (lluvias escasas algunas veces) y por consecuencia anestros por causas nutricionales. Las causas ambientales estan fuera de nuestras manos resolver ,pero si podemos aplicar manejos estrategicos que uno de los muy atinados es el destete precoz ¿ pero a que costo? .Multiples estudios hay buscando resolver el anestropost parto , pero en la practica no son constantes. Nos encontramos con este dilema Productores y tecnicos Veterinarios vez tras vez que paren las vacas , el reto de preñar el mayor numero de vacas despues del parto con la cria al pie. ( estoy hablando de las explotaciones de ganado de carne en forma extenciva). Estamos estudiando eso de aplicar FSH - GNRH en vacas paridas y condicion c, baja . en dias especificos tratando de sacarlas del anestro ( un protocolo de Grabiel Bo. ) pero hasta hoy no tenemos resultados contundentes. Tiene alguien del foro conocimiento de algun protocolo base hormonal para tratamiento de vacas anestricas? ,les agradeceria hacermelo saber para aplicarlo y compartir resultados . GRACIAS.
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Luis Felipe Arriaga
14 de noviembre de 2006
Amigo Mendoza Moreno Este problema que refieres, ratifica lo que mencioné anteriormente y por lo que entiendo lo tiene Ud bien identificado, por lo general la respuesta a este tipo de manejos está supeditado al aspecto nutrional del rebaño, sería importante saber cuál proporción de estas vacas que no se preñaron corresponden a vacas de primer parto, y en líneas generales saber cual es la distrubución proporcional de vacas no preñadas de acuerdo a la edad de éstas. Me atrevo a decirle que la mayor proporción está en vacas de primer parto, es decir vacas que entran a su segunda temporada. De ser así, es importante tomar en consideración la posibilidad de suplementar este lote de vacas con pequeñas raciones con alto contenido de proteína sobrepasante, cuyo costo (en el caso de Venezuela) es bastante bajo y sus resultados muy buenos, si bien es cierto que quizas para Uds. en este momento es tarde para pensar en esta salida, puede ser una alternativa de mucho valor para años sucesivos. La experiencia que hemos tenido con la alternativa hormonal coincide con lo mencionado por Ud., lamentablemente no nos funcionó y los resultados de pruebas montadas en nuestro hato, no arrojaron diefrencias estadísticamente significativas. Atte. Luis F. Arriaga
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Jose Luis Nava Melchor
Jose Luis Nava Melchor
24 de noviembre de 2006
Estimados amigos: El lugar donde se encuentra mi explotacion es de clima semi-humedo, casi la mayor parte del año hace calor y llueve poco o casi nada ( gracias al calentaminero global ), les comento esto porque tambien el calor afecta la fertilidad de mis vacas ( Simbrah-Simmental ) otra de las cuestiones que muchas veces no se toman en cuenta para la calendarizacion de un programa de empadre u I.A. La tecnica que yo utilizo es destetar segun la vaca me diga, ya que no todas las vacas son iguales y algunas soportan el estres de la lactacion mas que otras, pero si tengo una regla: destetar a los 5 meses, esto porque? bueno como ya comentaban algunos colegas el pico de la lactacion llega a los 5 meses y de ahi para adelante es perder condicion corporal y como consecuencia retraso de calores y baja fertilidad, ademas de destetar a los 5 meses aplico una inyeccion de Cloprostenol sodico a los 60 dias de parida, despues prosedo a palpar a los 90 dias y tengo un promedio de 70 de vacas preñadas y a los que no se preñaron les doy una segunda oportunidad al destete y les vuelvo a aplicar Cloprostenol y si no se carga se va al rastro, con este manejo tengo un indice de 90 de paricion por año, claro se pastorea rotacional, riegos con cañon, calendarios estrictos de vacunacion y desparsitacion, Vitaminas en momentos picos y sobre todo tiempo y trabajo mio, porque como dice el dicho al ojo del amo engorda el garabato bueno pues por mi parte es todo, Gracias.
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Luis Felipe Arriaga
28 de noviembre de 2006
Estimado Sr Nava Melchor Reciba un cordial saludo desde Venezuela, es interesante lo que realiza con respecto a los destetes, creo que el destete debe ser tan temprano como se pueda para permitir a la vaca recuperarse para el siguiente parto, pero sin perjudicar al becerro ( me refiero aquí a ganaderías productoras de carne en condiciones de sabana), si esa edad al destete le beneficia en sus condiciones creo está bien. Lo que no comparto es el sistema de doble temporada de servicio porque tiende a confundirnos en sus resultados y estamos dando una oportunidad adicional a animales que no se preñaron siendo que sus compañeras si lo hicieron, es decir estamos favoreciendo a quienes no debemos y lo peor estamos permitiendo que permanezcan en nuestro rebaño los genes que ocacionan baja fertilidad. Le hago un ejercicio con las cifras que nos reflejo, supongamos que en el primer intento se preñaron 50 de las vacas (no conozco la proporción verdadera), y el otro 40 se preñó 5 o 6 meses más tarde, es un error medir fertilidad sumando estos dos parciales puesto que el porcentaje de preñez debe aplicarse a temporadas definidas no mayores de 3 meses es decir que todo el ciclo inicio de temporada de servicio hasta los partos, se concentre en un año(aprox), de la otra forma usted obtiene 90, pero sus partos se prolongarán en 5 a 6 meses es decir un total de 17 o 18 meses que al corregirlo a un año esto representa mucho menos del 90.Creo en la selección de hembras como una de las mejores herramientas para mejorar fertilidad de nuestros rebaños en forma permanente, pero para ello es imprescindible hacer uso apropiado de índices de fertilidad, creo que en su caso es mejor utilizar intervalo entre partos como indicador y tratar de eliminar las vacas que posean los valores más altos. Atte. Luis F. Arriaga
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Jose Luis Nava Melchor
Jose Luis Nava Melchor
9 de diciembre de 2006
Estimado Ing. Luis Felipe: Agradesco sus comentarios al respecto de mi manejo y claro tiene toda la razon en la cuestion de la segunda oportunidad a las vacas que no se preñan, aqui la cuestion es que como vendo becerras y vaquillas a mis clientes pues mi parametro de reemplazos es mas bajo ( por el bendito dinero ) pero claro siempre procuro dejar las mas buenas para mi rancho y como le decia aquel animal que no se preña a la segunda pues se va al rastro, por mas que me haya dado tal becerro o lo que sea. En la cuestion de la nutricion se me olvido comentarles que hace 1 año sembre 15 has de pasto mulato y me ha dado un resultado excelente, lo unico que pudiera criticarle al pasto es el periodo de recuperacion y eso hasta ya me lo cuestiono a veces, me gustaria saber de sus experiencias con este pasto y si saben de otra brachiaria que le iguale o sea mejor ya que estoy por sembrar otras 15 has y quiero que me compartan sus conocimientos. De antemano muchas gracias.
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Ricardo Omar Arrieta
21 de marzo de 2007
Una técnica a tener en cuenta es la combinación de varios factores a saber: el destete temporario, de esa forma trabajamos con la estimulación hormonal; también con un tacto ginecológico, es decir con un masaje ovárico (favoreciendo la circulación sanguínea); y por último, en el momento de ese destete temporario hacerle un pastoreo de muy buena calidad. De esa forma obtenemos una concentración de celo muy importante a un costo relativamente bajo; y el otro, pero ya hablamos de mayor costo, es el uso de prostaglandinas en las vacas ciclando (por tacto de ovarios).
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Jose Bertoli
Universidad Nacional del Litoral
21 de marzo de 2007
Dr. Arrieta: su apreciación es muy buena, probamos destetes temporarios como el desmadre y el enlatado, pero creemos que para vacas y sobretodo para vaquillonas de 2º servicio cola de parición y con un estado corporal muy desfavorable, la técnica de destete hiperprecoz es una herramienta sumamente interesante, pero que no debe ser generalizada por cuestiones de costo.
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Ricardo Omar Arrieta
13 de abril de 2007
Estimado José Gabriel, primer, perdoname la demora en contestarte pero anduve con algunos problemas... Pero ya estamos en las gateras de nuevo. Mirá, el tema como vos lo planteás es otro, la técnica de destete para concentrar celo no te va a dar resultado porque el estado de tus vacas no es el óptimo, es decir, te va andar muy bien para otro tema recuperar tus vacas pronto. Si tenés buena disponibilidad de comida, como creo, porque ¿todavía no deben de haber empezado las heladas, no? De esa forma lograrás el cambio del Freen de los vientres preparándolo para el próximo servicio. Por otro lado, cuidado con el destete, hacele HPG, controlá eso que es de suma importancia, calcificalos con los compuestos comerciales. Hay varios muy buenos, no te puedo dar marca por razones obvias, pero vos los conocerás... Y la mejor comida que les puedas dar; si podés ayudarlos con alguna ración, mejor. Pará el ojo donde veas algunas máquinas cosechando maíz o soja y conseguite el piso de los silos y racioná los terneros... si tenés suerte de conseguir más cantidad de piso de los silos, racioná las vacas, le va a venir de perillas, previo desparasitado y calcificado. No te olvides de esto, si están muy flacas están sufridas y tenés que recuperarlas para el próximo servicio, que no te fallen y suerte. Un abrazo hermano.
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Marlene De Garcia
26 de junio de 2007
Mis saludos a todos los que visitas este prestigioso Foro. Estoy interesada en información relacionada al destete de becerros. Desde hace 6 años tengo una pequeña unidad de producción en el Estado Lara- Venezuela con vacas mestizas carora y en el proceso de destete aplicado en mi U.P se inicia a los 6 meses, pero en todas estas charlas que este foro nos brinda me encuentro con destetes tempranos es decir a los días de nacido y otros a los 2 o 3 meses. Todo esto según para permitir mayor reproducción de la vaca( tiempo de preñada menor), pero me preocupa los efectos de stres puedan sufrir tanto la vaca como su becerro con este destete precoz. Se habla tambien de alimentacion suplementaria que crea inversiones justificadas, ahora quiero mejorar y NECESITO EL CONSEJO DE USTEDES que tienen años de experiencias y con su conocimiento puedan darme consejos que pueda llevar a la práctica. Cuándo, cómo debo destetar? De antemano gracias por su colaboración Y EXITOS PARA TODAS SUS METAS TRAZADAS.
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Jose Bertoli
Universidad Nacional del Litoral
28 de junio de 2007
Estimada Marlene: Las técnicas de destete hiperprecoz o precoz no son para ser utilizadas en forma masiva, por el contrario se utilizan para solucionar un problema puntual de vacas en servicio con una condición corporal por debajo de lo ideal, que te hagan sospechar que no van a entrar en celo y por lo tanto al finalizar el servicio van a estar vacías o con una preñez muy chica y por lo tanto te aumenta la cola de parición; cuestión poco deseable, además te recuerdo que la verdadera eficiencia de un rodeo de cría pasa por lograr un ternero por vaca y por año y destetar la mayor cantidad de terneros PESADOS. POr lo tanto no te preocupes por adoptar estas técnicas si tu rodeo anda bien. saludos
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Hector Javier Granados Contreras
Hector Javier Granados Contreras
3 de julio de 2007
Hace unos años tuve la oportunidad de vivir en Brasil, en Río Grande do Sul. Allí tuve la oportunidad de acompañar algunos trabajos de investigación con la Universidad Federal de Santa María en el área de destete precoz. De acuerdo a lo aprendido en esa experiencia, es una técnica bastante interesante y mejoradora sustancialmente de las tasas de fertilidad en el ganado de carne. En sí mi preocupación no es por el destete, sino por el proceso nutricional que se debe mantener a los becerros destetados para que no pierdan peso y mantengan una ganancia mínima de peso que en lo ideal no debe ser menor a 600 grs día. Allí es donde surge el conflicto con el ganadero, por los costos de mantenimiento de estos animales. En la zona tropical, como es el caso de Colombia, creo que los destetes temporales (72Hrs) son una buena herramienta para mejorar la eficiencia reproductiva de nuestras animales cebuinos y que puesta en práctica adecuadamente mejora notoriamente la tasa de natalidad de nuestros animales.
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Guillermo Leon Marin Serna
Guillermo Leon Marin Serna
3 de julio de 2007
Dr Hector Javier: estoy de acuerdo con las afirmaciones sobre el peligro que representa descuidar el ternero, y como ganadero lógicamente es una de las mayores preocupaciones, en el caso particular de mi finca tengo el hato de doble propósito, dividido en tres, de acuerdo a los días que lleve lactando, así el grupo 1 son vacas de 0-120 días, el segundo grupo vacas entre 120-180 días, y el tercero por las vacas que están al final de su lacatancia. Las vacas del lote 1 permanecen con las crías hasta el medio día y son apartadas hasta el siguiente día, las vacas del segundo grupo son apartadas de los terneros una vez finalizado el ordeño hasta el otro día, pero si se observa que los terneros presentan señales de retroceso en su desarrollo los dejamos hasta el medio día, y por último en el grupo número 3 son definitivamente apartadas y solo se utiliza para la bajada de la leche. Además de buscar una mejor fertilidad del hato, con este manejo que conozco como amamantamiento restringido, busco que los terneros tengan un mejor desarrollo del rumen y menor estrés a la hora del destete. Estoy interesado en conocer más sobre la investigación que plantea sobre el aparte de 72 hras para estimular la aparición de calores. muchas gracias
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Ricardo Omar Arrieta
4 de julio de 2007
Estimado GUILLERMO LEON MARIN SERNA: Le cuento qué puede modificar para hacer más eficiente su producción lechera; en vez del manejo actual, del que no tengo experiencia, pero estimo que si lo sigue es porque le es apropiado, yo le cuento lo que hacemos por acá. La vaca tiene cría, se la dejamos por el término de 5 a 7 días, con el objeto de que el ternero mame el calostro con su contenido de INMUNOGLOBULINAS, esto es FUNDAMENTAL. Luego la vaca entra al tambo y la cría a la guachera, es decir un lugar abierto, con muy buena sombra y se le suministra dos tomas de leche diaria (sustituto) o leche sacada del tambo. Cuando llegan a consumir 4 litros diarios es decir 2 a la mañana y 2 a la tarde, y consuman 1 Kg de balanceado para terneros, se los deslecha y se mandan a un potrero de muy buena calidad de pasto y se le controla la ganancia de peso. En cuanto al manejo sanitario, se comienza con la madre en el último tercio de gestación, inoculándole una dosis de vacuna con neumoenteritis y las virales, para que le transmita por vía humoral a la cría y por el calostro los anticuerpos. Luego el ternero recibe una dosis a los 7 días de nacidos. Otro tema a tener en cuenta es la toalet del ombligo con Sol. de Lugol. Y el control normal de la madre post-parto. Este manejo tiene algunos secretitos: la HIGIENE es fundamental, la TEMPERATURA de la leche a sumunistrar debe ser siempre la misma. De esta manera obtenemos toda la leche producida por la vaca, que es comercializada, y con esta diferencia compensamos los gastos de la cría y al tener un control de cerca de la crianza del ternero obtenemos unos hermosos terneros. En cuanto a su segunda inquietud, el tema es lo siguiente: eso se llama DESTETE TEMPORARIO ¿qué obtenemos con esto? Que al no haber el estímulo del ternero sobre la madre para que baje la leche es decir la estimulación de la PROLACTINA hormona encargada de estimular la bajada de la misma, ésta al no ser segregada no inhibe la acción de la hormona que estimula la formación del óvulo y la ovulación que es la FSH, es decir la FOLICULOESTIMILANTE, por todo esto con destetes de 72 Hs. producimos todo este mecanismo, razón por lo cuál se producen celos y es allí donde acortamos los preríodos entre partos. Esta es una explicación muy somera del sistema, pero con los fundamentos. Espero haber sido útil en sus dudas Atte. Dr. Ricardo ARRIETA
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Marlene De Garcia
4 de julio de 2007
Estimado Dr. Bertoli, un saludo afectuoso de esta venezolana (larense) para usted, agradeciendo su respuesta. Pensaba que este destete podia implementarse para todas las vacas, gracias por explicarme, también le digo que en mis registros del 100% de vacas en producción de un 95 a 98 % logran una parición anual. En mi caso particular entonces, debo seguir destetando a los 7 meses como lo estoy haciendo, cuidando la sanidad y alimentación de la vaca que parirá.MUCHAS GRACIAS POR SU CONSEJO.
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Jorge I. Samaniego Beltràn
Jorge I. Samaniego Beltràn
5 de julio de 2007
HOLA...DESDE EL EDO. DE SINALOA LOS SALUDO. Quiero disculparme porque dejé un tiempo de estar en contacto con todos los usuarios de este foro... pero en fin, me reintegro. Con respecto al destete precoz o hiperprecoz, tengo algo de diferencia en cuanto a lo que se opina de este evento en la producción ganadera (leche)... Cuando esto se realiza es muy común que los animales de crianza se detengan en su desarrollo y es muy notable en su crecimiento. Mi comentario va dirigido a que se presente la deficiencia de las defensas orgánicas de las inmunoglobulinas Igg, Iga.. por ejemplo, y se presenta muy amenudo las infecciones estomacales...Diarreas Bacterianas, las cuales solo bajan en índice de crecimiento y aumentan el gasto económico del lote de producción.
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