Confort animal y Ganadería de precisión

Gracias de nuevo por los aportes. También nos ocurre que los parámetros productivos de los establecimientos que aportan al Bienestar Animal, mejoran de manera sensible. Opino que dentro de las funciones del profesional veterinario está la de formar al personal de hacienda en toda oportunidad que se presente. Lógicamente es necesario que los primeros convencidos seamos nosotros. Los encargados de manejar los animales incorporan muy bien los conocimiento cuando están bien fundamentados y su vez los difunden. Se forma de este modo una espiral virtuosa que beneficia toda la ganadería. Creemos que el acento debe ponerse en los 360 días del año que el animal pasa en el campo o los corrales de engorde, tanto como en el manejo en la Manga o los traslados y frigoríficos. Las Ferias de Ganado, donde pasan varios días sin agua o sin comida, sometidos a maltrato por el personal temporario que se contrata, son una deuda pendiente de autoridades sanitarias y profesionales relacionados. Por suerte estos foros de opinión aportan a crear conciencia y difundir estos conceptos.

Estimados foristas: comparto las distintas opiniones expresadas por quienes tienen la generosidad de compartir sus conocimientos. Respecto a los "5 derechos del animal" yo agregaría: Derecho a consumir FIBRA, que es una garantía de normal funcionamiento del rumen; y LIBERTAD cuando sea posible, de acceder a recursos forrajeros alternativos; es decir si pastorean un verdeo de verano o invierno, que tengan posibilidad de salir a un campo natural, con reparo y sombra según sea invierno o verano. No siempre es posible, pero siempre lo agradece el animal, con mejor producción y sanidad. El otro pecado de manejo muy frecuente, es el cambio abrupto de dieta: 25 días para readaptar su rumen... Saludo a todos

El bienestar animal, es y debe ser una herramienta indispensable en toda actividad ganadera, desde la contrucción de infraestructuras hasta el manejo en sí, sin gritos, golpes o picanas. Es cierto que no siempre los animales se desplazaran a donde queremos pero para eso se deben construir infraestructuras que faciliten el recorrido de los animales. El maltrato destruye nuestra ganancia.

Estimados foristas muchas gracias por participar. Respecto a la precisón que alguien consulta: Los perfiles metabólicos con enzimología sanguínea dan una información exacta del estado nutricional respecto a macro y micro minerales, estado hepático, nivel de inmunidad, exceso de nitrógeno no proteico en la dieta, etc. La espectrofotografía de absorción atómica permite analizar aguas, suplementos minerales, etc. Los análisis de alimentos han avanzado para saber exactamente ´cómo está el silaje, la pastura, el heno, etc. Las tablas NRC también aportan para avanzar hacia lo que llamamos hace unos años "ganadería de presición".Pero lo importante a nuestro criterio es el monitoro, la atenta observación del rodeo y su ambiente, la capacitación del personal de la empresa y el entrenamiento del asesor.. Muchos saludos.

Interesante el tema. Permítanme recordar que el concepto de "ganadería de precisión" va más allá de las consideraciones de bienestar animal e incluye aspectos tales como el seguimiento electrónico de animales, localización en el potrero, detección electrónica de celos, técnicas de manejo y control de riesgos, sensoramiento remoto de pasturas, pesaje automatizado, control automático del consumo de suplementos, etc., PROCISUR ha publicado un documento interesante sobre el tema (en inglés). Saludos a todos los participantes.

Si para los humanos el confort es indiscutible para los animales también. Una ganado en condiciones de buena asistencia y trato se mantendrá en excelentes condiciones productivas. Se le observará en el pelaje, en el comportamiento, en la soltura y personalmente diria hasta en la sonrisa. Tratar bien a nuestros animales les genera salud y apreciable felicidad.

Una buena alimentación, una buena asepxia de los establos

Como profesional independiente visito diferentes Establecimientos todo el año, y es notable como las Buenas Practicas del Manejo hacen la diferencia. Diferencias abismales de 85 % contra 40 % o menos de preñez. Cuesta convencer al Propietario pero mas cuesta convencerlo de que se puede cambiar la situacion, principalmente porque no creen que el personal se adapte a un sistema Racional, yo en particular doy cursos sobre Manejo Racional y hay veces que obtengo buenos resultados y otras veces no, y segun mi experiencia el resultado es bueno cuando logro convencer al Administrador y al Capataz, el personal a caballo va y viene por eso es mas importante hacer incapie en la capacitacion de quien es la cabeza del establecimiento. Exelente articulo y saludos a todos Foristas

hola muy importante el articulo y gracias desde ya por hacer incampie una vez mas en el bienestar animal que tanto nos cuesta a los Argentinos para que todos podamos llevar adelante una ganaderia con respeto por el animal que siempre que se necesita una res si nos acordamos de el, pero el resto del año no lo tenemos en cuenta siempre se le da prioridad a otra cosa como ir de vacaciones, etc .............nos vemos un abrazo y los felicito Silvio Fiori Centurión M.V.

Hola a todos: este foro se ha puesto muy interesante. Realmente es un tema muy amplio, que abarca el trato de los animales en todos los eslabones de la cadena, con la problemática de que no son siempre los mismos actores quienes intervienen en esos eslabones. ¿Tendrán la misma capacitación en BA aquellos que partcticipan en la cría, engorde, traslado a feria o frigoríco?. Reitero que el aporte que realiza el Dr. Villalba es una herramienta importante para llevar adelante un plateo integral de BA en la especie bovina. Un pedido especial para el colega Luís María Forte: ¿donde se puede dar lectura al trabajo por Ud. mencionado referido a las vias de conducción del dolor? Agradecería muchísimo su indicación. Saludos H. Eugenio Camiletti